Avec Yuka, nous relayons les alertes scientifiques sur les additifs à base de nitrites et de nitrates dans l’application depuis notre lancement en 2017. Ces alertes ont fini par déranger le lobby de la charcuterie industrielle qui a tenté de nous bâillonner (voir notre article sur le sujet).
Aujourd’hui, malgré l’autorisation des autorités sanitaires françaises (ANSES) et européenne (EFSA), ces additifs font l’objet d’alertes scientifiques et sont controversés. Mais bonne nouvelle : nous avons enfin tous ensemble la possibilité de faire changer les choses ✊ En effet, un vote pour interdire ces additifs est prévu le 3 février à l’Assemblée nationale, soit la veille de la Journée mondiale contre le cancer : tout un symbole !
Le combat est cependant loin d’être gagné. C’est pourquoi, avec foodwatch et La Ligue contre le Cancer, nous lançons un outil en ligne vous permettant d’interpeller vos député·es pour les encourager à voter pour l’interdiction des nitrites ajoutés dans l’alimentation le 3 février.
Cette interdiction serait une avancée importante pour la santé publique, et tous ensemble, nous pouvons l’obtenir ! Alors on compte sur vous 💪
Interpellez vos député·es
Quand on clique sur le lien « Interpellez vos député.es », on tombe sur une page avec ce message :
« Oups, il semble que cette page soit passée à la casserole !
Nous sommes désolés, mais cette page n’est plus disponible :(«
Les autorités sanitaires confirment le lien entre cancer et nitrites dans la charcuterie
L’Agence nationale de sécurité sanitaire préconise de réduire l’exposition de la population aux produits utilisés pour transformer et conserver la viande.
Publié aujourd’hui à 10h39, mis à jour à 13h10 Stéphane Mandard [lemonde.fr]
Bravo pour tout ce que vous faites. Vous nous êtes d’une aide précieuse. Vous nous faites devenir des consommateurs avertis et plus exigeants. Merci !
Svp suprimer les nitrites qui nous rende malade
Je delaisse ces jambons aux nitrites cancérigènes !!
Bravo pour vos actions !
Les consommateurs ont besoin de vous Merci pour votre ténacité
Encore merci 🙏 bravo pour toute les informations que vous fait pour nous qu’elle beau 🤩 travail merci merci
Merci pour l’application et les conseils . J’aime bcp utiliser Yuka dans les magasins et je suis souvent étonnée par la disparité entre le design prometteur de l’etiquette et le contenu avec les avertissements que vous décrivez . Excellente aide !
Encore une fois bravo pour toutes ces super informations qui nous aident à orienter nos choix et nos achats en toute connaissance. Merci beaucoup pour votre action.
Jamais sans mon application YUKA lors de mes courses . Trés utile . Encore merci pour votre action .
Christian 83
Bonjour,
Ne lachez rien. Continuez cette bataille.
Il faut la gagner.
Merci à vous tous, pour tout ce que vous faites.
Merci pour votre combat Je suis a votre coté
Ce n’est pas gagné, mais il faut se battre
De tout cœur avec vous
Bon combat continue…
Bon combat continuer on vous soutient
Je suis tout à fait d’accord,pour aller vers une alimentation saine et équilibrée
Merci à vous pour votre engagement
Merci de nous avoir informé bon courage pour la suite en est avec vous 👍
Je suis contre le nitrite et le nitrate dans l’alimentation.
Merci pour ces informations si importantes et dont on ignore trop souvent les incidences sur notre Santé.
Tout à fait d’accord avec votre démarche, merci beaucoup pour votre investissement.
D’accord avec la démarche, arrêtons de manger n’importe quoi. Et arrêtons aussi l’écriture dite inclusive, c’est vraiment pénible.
Tout à fait d’accord avec votre démarche
Cessons de nous comporter comme des moutons
Dans un même état d’esprit j’encourage tout un chacun à lire l’excellent livre de Bertrand Piccard Réaliste
Mes 90 printemps ne m’empêchent pas de penser aux générations futures
Courage et bonne humeur
Merci pour votre investissement face aux lobbys industriels de l’agroalimentaire.
Vivons plus naturellement !
Les grandes surfaces ont remplacé les nitrites et nitrates par quoi ? Aberration ! Boycottons les !! Mangeons peu mais bon
merci pour cette info super yuka bonne equipe a quand le sulfite.merci encore continuer
Il est certain que l’industrie agro- alimentaire est la championne de la » malbouffe » et intègre des produits nocifs tels que le sucre , les nitrites et nitrates , les conservateurs , colorants et autres , dissimulés sous des appellations trompeuses .
S’agissant de la charcuterie , le plus simple est de ne pas en consommer .
Il suffit pour cela de penser d’une part à ces millions , voire milliards de cochons élevés de façon intensive , pour être ensuite abattus après maltraitance et d’autre part , à la pollution en résultant ( cf. problème crucial des algues vertes en bretagne )
Pour ma part ,je suis végétarienne .
Merci de nous mobiliser tous contres les lobbyistes criminels de l’agro-alimentaire.
Bravo pour votre engagement 👍
J’adhère complementement, des lors notre santé est en jeu. Je ne mange plus de charcuterie… Merci !
Bonjour
Merci pour cet info qui vraiment nous concerne tous👍
Le regretté Axel Khan en avait fait aussi son cheval de bataille donc continuons aussi pour nos enfants à ne pas laisser les industriels de la malbouffe nous diriger vers leurs profits 😆au détriment de notre santé alors que l’on peut faire SANS 👍
Cordialement
Ghislaine
bonjour ,
Je me souviens que pour éviter le développement des Clostridium Botulinum il fallait mettre des nitrites dans les produits de la charcuterie , est-on sûr de la qualité bactério des produits sans nitrite ?
si oui alors en effet, il faut les retirer !
cdlt
isabelle
Il est grand temps de les suprimés, il y a longtemps que nous savons la dangerosité de ses produit.
Ne vont il pas les remplacer par d’autres produit aussi néfastes?
Un Grand Merci Yuka.
Quelle horreur !
bonjour il y en a aussi dans l eau du robinet pourquoi??
Que devient le principe de précaution ? Une fois encore le fric d’abord !
Merci pour l’action que vous menez contre les nitrites et les nitrates.
Il nous faut à présent prendre son temps dans le rayon charcuterie et éplucher la composition de chaque produit. Merci de nous rendre conscients de ce problème qui empoisonne notre santé.
En ce qui concerne la santé publique, on ne devrait faire des lois uniquement sur un référendum des citoyens après avoir consulté des professionnels de la santé ( chercheur, médecin, spécialiste, chimiste, etc) et non des députés qui ne connaissent rien à la nocivité des nitrates et des nitrites et additifs nuisibles.
Merci pour votre engagement.
A nous, de notre côté à boycotter ces produits en les laissant en rayons, en attendant leur interdiction.
Chercher et scientifique,Docteur,Nutritionniste,et le Ministre de la santé,devrait tous Travailler ensembles pour informer et alerter et interdire toutes ces autorisations pour une bonne hygiene Alimentaire pour les Humains et pour les Animaux.
Un grand merci pour votre engagement
Ce monde industriel nous empoisonne
Il faut que ces industriels fassent des séjours dans les hôpitaux
Bien cordialement
Un grand merci à Yuka pour son engagement et ses actions en faveur d’une meilleure alimentation pour notre santé.
Je suis d’accord pour qu’il n’y ai plus de nitrates et de nitrites dans l’alimentation
Bonjour, je réponds à Olivier ,voilà les problèmes des maux de ventre ,tu peux y faire face ,si tu fais très attention à ta nourriture , mais pas que, par une concentration et une méditation, sans oublier le souffle : respire profondément et visualise où passe l’air que tu prends dans les poumons, et quand tu rejettes le souffle, c’est-à-dire la respiration que j’appelle magique , et si tu es constant dans tes pratiques , après quelques temps, tu ne tarderas pas À bénéficier de très beaux résultats, tu n’auras plus mal au ventre, tu pourras même gérer tout ou presque, pour cela il faut être très patient, et ne pas s’arrêter en chemin , cela en vaut la peine, et tu peux empêcher d’avoir des séquelles dues à la mauvaise alimentation . Bonne chance !
une pétition ça serait plus simple
J’attends du législateur qu’il protège la santé des français.
J’ai beaucoup d’amis jeunes autour de moi qui souffrent de maladie du système digestif et je m’avoue inquiet de commencer également à ressentir des troubles persistants.
La science et les associations sont là pour les aider alors pourquoi avoir si longtemps pris en compte des études d’impact financées par des groupes industriels que l’on s’imagine forcément biaisées ?
Bravo pour votre engagement!
Cela fait des décennies que le Danemark par exemple a interdit les nitrites dans la charcuterie et ils s’en portent bien mieux. Il y a dans l’UE des ministères des la santé qui font leur travail, cad protéger leurs concitoyens et ne sont pas à la botte des lobbies de la puissante industrie alimentaire.
Cf scandaleuse intervention du ministre Agriculture LeFoll au journal TV A2 pour minimiser le rapport de l’OMS sur l’effet des nitrites… Le ministre a changé, les lobbies restent…
Une loi est votée pour le pass vaccinal afin de sauver des vies mais pas pour interdire les nitrates. Où est la cohérence ?
Toujours pareil l’argent
laisser cette mal bouf aux industrielles des grandes surfaces ,essayer de consommer bio et local .
Même d’accord pour un aspect ordinaire de la viande. On accepte bien les vieux légumes!
J’espère que vous aurez du poids sur les Agro alimentaires pour qu’ils arrêtent de nous mentir avec leurs publicités et d’être dans un pays de mensonges.
Oui stoppons cette folie des lobbies de la chimie dans l’agro-alimentaire qui n’a que pour but le profit de l’argent et n’en n’ont rien à faire de la santé des citoyens que nous sommes
Manger mieux… Tel devrait être notre slogan. Il y en a assez de ces industriels qui font du profit sans se soucier de notre santé. Stoppons la malbouffe
Je suis d’accord. C’est tout à fait le slogan idéal lorsque l’on voit le nombre de personnes souffrant de la mal-bouffe ou de l’obésité.
Et tout ça pour quoi ? Pour se faire de l’argent en nous pourrissant la santé.
Non au règne des lobbies de l’industrie agroalimentaire. Merci à Yuka d’exister.
Merci beaucoup pour cette vidéo. Je suis tout à fait d’accord.
Je partage sur ma page facebook.
pour notre santé et celle de nos enfants ,je n’achète aucun produit frasformer cordialement
Le mieux c’est de ne pas en consommer.
Oui pour l’interdiction des nitrites pour commencer et de la charcuterie même,elle contient d’autres additifs néfastes,
Optons pour le produit naturel
Je soutiens à 100% votre attention, personnellement je n’achète pas tout ces produits transformés.
Mangeons des produits sains non trafiqués
Depuis trop longtemps les industries ne se sont pas occupé de la santé des gens mais plutôt de la santé de leur portefeuilles. De plus, les prix tirés vers le bas par la grande distribution n’ont jamais améliorés la santé non plus.
Félicitation pour votre combat.
Je suis complètement d’accord.
Mangeons sainement n’achetons plus leurs charcuterie avec des nitrites
Merci pour ce documentaire très intéressant en espérant que les choses vont bouger
Je suis entièrement d’accord avec vous
Merci pour tout se que vous faites
Merci pour votre action je vous soutien.
100/100 OK
Avec vous