Velouté de chou-fleur & tuile de pecorino
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35 minutes
Les verrines font toujours leur petit effet 🎊 Ce velouté de chou-fleur, agrémenté d’huile de noisette ou d’huile de truffe pour les amateurs,...
Risotto de crozets au potiron & champignons
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50 minutes
Spécialité de Savoie ⛷, les crozets sont de petites pâtes carré que l’on trouve au rayon pâtes des supermarchés. A la façon d’un risotto,...
Oeufs cocotte aux poireaux & Beaufort
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40 minutes
Recette régressive à souhait, ces oeufs cocotte 🐓 aux poireaux et au Beaufort nous mettent l’eau à la bouche et apportent un excellent taux...
Wok de brocoli et carottes
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30 minutes
Laissez-vous tenter par ce plat aux saveurs d’Asie 🌏 L’idée ? Des brocolis 🥦 et des carottes 🥕 croquants relevés avec du gingembre,...
Chakchouka verte hivernale
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40 minutes
Le fameux plat oriental est ici revisité avec des légumes de saison et des pois chiche, aux bienfaits innombrables (protéines, fibres, minéraux…)....
Gratin de courge, chèvre et quinoa
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40 minutes
Le petit goût de noisette de certaines courges se marie à merveille avec le fromage de chèvre. Découvrez une recette simple et rapide à préparer...
Velouté de chou-fleur au lait de coco, vanille & gingembre
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55 minutes
Cette recette de velouté onctueux et réconfortant aux saveurs exotiques est parfaite pour se réchauffer lors des soirées d’automne et d’hiver...
Velouté de betterave et pomme
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35 minutes
Ce velouté chaud permet de faire le plein de fruits et de légumes en mixant betterave et pomme 😊 La betterave fraîche est de saison de mai à...
Courges farcies au sarrasin, crème de coco, oeuf cocotte et feta
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55 minutes
Voici une recette aussi délicieuse que parfaite pour une jolie déco d’automne 🍁 On a utilisé ici des courges Jack be little, qui ressemblent...
Velouté de butternut et châtaignes
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55 minutes
L’automne est la saison phare des courges 🤗 Avec la baisse des températures, c’est l’occasion idéale pour préparer une bonne soupe...
Clafoutis de potimarron à la feta
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55 minutes
Le potimmaron est un légume phare de l’automne 🍁 Voici une façon originale de le cuisiner, dans un délicieux clafoutis à base de feta. 1kg...
Gratin de chou-fleur et lentilles corail
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55 minutes
Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...
