Frittata al forno con zucca, broccoli e ricotta
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40 minuti
La frittata è un classico della cucina italiana! È semplice e versatile, perfetta per un pasto veloce ma gustoso 🍳 In questa versione, la dolcezza...
Sformato di funghi, lenticchie e patate dolci
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1h05
Con l’arrivo dei primi freddi, cresce la voglia di piatti al forno caldi e confortanti, come questo delizioso sformato di patate dolci, lenticchie e...
Chili senza carne
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35 minuti
Probabilmente conoscerai il chili con carne, ma hai mai provato il chili SENZA carne? Un’alternativa vegetariana, gustosa e piena di carattere, perfetta...
Zuppa di lenticchie e verdure invernali
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45 minuti
Saporita, nutriente e perfetta per combattere il freddo, questa zuppa di lenticchie e verdure invernali è un concentrato di fibre e vitamine. Con l’aggiunta...
Galette di grano saraceno con spinaci, funghi, uova e feta
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35 minuti
Ricetta emblematica della Bretagna, regione francese affacciata sull’Oceano Atlantico, la galette di grano saraceno è ormai apprezzata anche al...
Vellutata di patata dolce, chèvre e chips di cavolo
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35 minuti
Preparati a un’esplosione di sapori e consistenze con questa vellutata: la dolcezza della patata dolce e la freschezza del formaggio di capra si...
Patate dolci con ceci, cavolo riccio e cipolla
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45 minuti
Le patate dolci, i ceci e il cavolo riccio si arrostiscono delicatamente in forno, mentre lo sciroppo d’acero e le spezie diffondono un profumo irresistibile...
Vellutata di porri, patate e uovo
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35 minuti
Esalta questa saporita zuppa di porri e patate con l’aneto e qualche goccia di limone 🥔 Accompagnata da una fetta di pane grigliato e un uovo...
Insalata di lenticchie e melograno
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35 minuti
Le insalate non sono un piatto da prediligere solo in estate. Quest’insalata di lenticchie accompagnata da melagrana, valeriana, erbe aromatiche...
Torta salata ai porri
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55 minuti
La torta salata è un piatto semplice e veloce, che può declinarsi in vari modi. Qui, i protagonisti sono i porri, deliziose verdure ricche di fibre e...