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Les 16 fruits et légumes de février

Entre deux crêpes, on fait le plein d’énergie ! Voici notre liste des fruits et légumes phares de février ❄️

Les légumes de février

Le chou-fleur est riche en vitamines : B9, B5, K et C. Il aide à lutter contre les infections telles que le rhume.

Le chou est connu pour stimuler le transit intestinal car il est riche en fibres. C’est aussi une source de sélénium, un oligo-élément qui permet la prévention des cancers.

Le brocoli, de la famille des crucifères, est riche en glucosinolates qui aident à la protection de certains cancer comme le cancer du poumon ou le cancer colorectal.

L'endive est une bonne source de vitamine B9, vitamine pour laquelle les carences sont fréquentes. Elle contient aussi de l'acide chicorique qui a des propriétés antioxydantes.

Le navet est riche en vitamines, notamment C, B9 et B6. Il est également une source de calcium et de potassium nécessaire à la bonne santé des os.

L’épinard est riche en béta-carotène, qui a une action bénéfique sur la santé des yeux. Il a également un fort pouvoir antioxydant ce qui l'implique dans la prévention du cancer.

L’oignon est riche en quercétine, un puissant antioxydant qui a une action anti-inflammatoire permettant notamment de réduire les effets des allergies.

La carotte, la fameuse mascotte de Yuka, est source de bêta-carotène qui contribue à prévenir les maladies cardiovasculaires et cancers. Elle est aussi riche en vitamine A.


Le cresson est riche en vitamine A, il a une action bénéfique pour la vision. Il aiderait également à diminuer les risques de cancers.

Les fruits de février

La mandarine est une excellente source de vitamine C, dont la capacité antioxydante permet de lutter contre la fatigue et les infections l’hiver.

Le kiwi reste le champion de la vitamine C : 2 kiwis couvrent 100 % des besoins quotidiens en vitamine C chez l'adulte.

Le pamplemousse est un agrume riche en flavonoïdes qui protègent des maladies cardio-vasculaires, possèdent des propriétés anti-inflammatoires et auraient une action contre le cancer.

La pomme est très riche en fibres et en antioxydants. Attention, c’est un des fruits les plus traités ! Les antioxydants se trouvant dans la peau, il faut donc privilégier une pomme biologique.

Le kaki est source de fibres et possède aussi des caroténoïdes, aux propriétés antioxydantes, qui lui confèrent sa belle couleur.

La poire est également source de fibres. Elle contient des vitamines C et K ainsi que des minéraux aux propriétés antioxydants.

L’avocat est source d'acides gras mono-insaturés (oméga-9) qui aident à prévenir les maladies cardio-vasculaires, et à lutter contre les conséquences du diabète.

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10 commentaires

  1. francine

    Merci pour ces infos …
    L’application est super… quand je scanne les produits..il y a beaucoup de produits médiocres

  2. phil

    attention le pamplemousse peut agir sur vos médicaments, les rendre moins efficaces !!

  3. Coevanille

    C’est génial!!

  4. Bénédicte

    Merci pour ces infos ! C’est top !

  5. Jo

    Merci pour tous ces renseignements. C’est très enrichissant et bien documenté.

  6. Lebail Elisabeth

    Je n’arrive pas à télécharger YUKA, esy^ce compatible avec un S7?

  7. BAYLE martine

    Génial ! J’adore ! Vive Yuka

    1. Anonyme

      Vous êtes sur de vous… A voir.

  8. nocquet marc

    Je n’arrive pas à télécharger yuka sur mon téléphone…

  9. Nelly FEUERHAHN

    Mille mercis pour ces conseils très éclairants