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Les fruits et légumes de juin

Les beaux jours sont là ! Le mois de juin marque le début de l’été et apporte de la couleur dans nos assiettes ☀️ Découvrez les nouveaux fruits et légumes de saison qui font leur apparition ce mois-ci 😍

Les fruits de juin

La fraise est une excellente source de vitamine C et de flavonoïdes, des composés très bénéfiques qui lui donnent sa belle couleur.

Le pomelo (souvent confondu avec le pamplemousse) est riche en lycopène, un antioxydant bénéfique dans la protection des maladies cardio-vasculaires, des maladies inflammatoires ainsi que de certains cancers.


La rhubarbe possède des tiges très riches en fibres, essentielles pour faciliter le transit intestinal, réguler la satiété ainsi que la glycémie.

Le melon stimule le production de sérotonine, un neurotransmetteur responsable de l’apaisement et de la régulation du sommeil. De plus, il est riche en vitamine A et bêta-carotène

La tomate contient aussi du lycopène, un antioxydant qui permet de prévenir le vieillissement des cellules.

La cerise, riche en eau et en potassium, possède des propriétés diurétiques et reminéralisantes. Elle participe au bon équilibre du milieu interne.

La framboise contient des quantités élevées d’acide ellagique, excellent antioxydant. Elle protège contre certains cancers, maladies cardiovasculaires et vieillissement des cellules.

Les légumes de juin

L’asperge est un aliment très diurétique : elle contient des composés qui favorisent l'élimination rénale des toxines.


La courgette est à choisir bio pour pouvoir consommer sa peau, riche en flavonoïdes très bénéfiques dans la prévention des maladies cardiovasculaires.

Le petit pois est un aliment très complet : il est riche en protéines végétales, en fibres et en vitamines.


Le concombre, composé à 95% d’eau, contribue à l’hydratation. La pyridoxine présente dans ce légume est reconnue pour ses vertus apaisantes et anti-stress.

L’artichaut est riche en inuline, qui possède une action bénéfique sur le développement de la flore intestinale et sur son équilibre. Il facilite aussi l’élimination urinaire.

La laitue est un légume très digeste. Bonne nouvelle : ses antioxydants sont mieux absorbés quand ils sont accompagnés d’une source de gras, comme une vinaigrette à l’huile.

L'aubergine, à consommer avec sa peau aux propriétés antioxydantes, est riche en potassium, zinc et magnésium. Elle stimule aussi le bon fonctionnement du foie.

Les fèves sont riches en protéines végétales. Elles contiennent aussi de la vitamine C et de la vitamine B9.

La blette est un légume souvent méconnu et pourtant très intéressant. Peu calorique et riche en fibres, elle contient un antioxydant bénéfique pour la gestion de la glycémie.

La betterave regorge d'antioxydants puissants tels que l’acide alpha-lipoïque qui permet notamment de diminuer la glycémie. Elle a aussi une action bénéfique sur la pression artérielle et permet ainsi de prévenir l’hypertension.

Le fenouil renforce le système immunitaire grâce à sa teneur en vitamine C. Reconnu pour traiter les troubles digestifs, il a une action apaisante contre les ballonnements.

Le brocoli est riche en glucosinolates qui ont une action dans la protection de certains cancers comme le cancer du poumon ou le cancer colorectal.

Le haricot vert est source de fer, de vitamine B9 et de silicium. Il joue un rôle dans la formation des os.

Le poivron est champion de la vitamine C, dont nous manquons souvent : il en possède plus que l’orange ! Le poivron rouge est celui qui en possède le plus.

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1 105 commentaires

  1. Mariepoulette

    Merci à toute l équipe pour vos conseils et votre savoir

  2. Anonyme

    un grand merci

    1. Liz. Mille fois merci et encore bravo. Julie

      J’ai beaucoup apprécié et appris en lisant tt se que nous apporte.les fruits et légumes de saison, j’apprécie beaucoup, merci beaucoup.. ‘et bravo. Évidemment tt est bio.

    2. Anonyme

      Merci beaucoup pour tout vos bons conseils, les valeurs nutritives des fruits et légumes que nous connaissons pas toujours.
      C est très motivant et on mets dans nos assiettes certains légumes oubliés et nous retrouvons des saveurs nouvelles. bonne continuation. Merci encore

  3. Anonyme

    Très intéressant et bon à savoir. merci pour vous informations.

  4. Lamour Louis

    Très bien décrit et agréable à lire. Bravo

  5. Anonyme

    Très agréable à lire

  6. Belamri

    Très instructif yuka. Grand merci pour tout ce que vous faites. Je vous aime. 👍

  7. Anonyme

    Super ces informations sur les bienfaits des légumes. Merci

  8. dominique

    Toujours de bons conseils pour varier notre alimentation . manque juste pour moi comment les préparer sans qu’ils perdent leurs éléments nutritionnels .

  9. Bovagne Daniela

    Merci Yuka pour les conseils.

  10. Marie

    Super merci pour ces conseils bonne continuation

    1. Carotte

      J adore les légume

  11. Anonyme

    Merci yuka de nous imformer bonne continuation

  12. Jocelyne lottin eeckhout

    Bonjour J ai simplement une objection sur le pamplemousse qui est contre indiqué en cas de chimio …selon les oncologie de hôpital de montsouris Paris

  13. kahan raphael

    Bonjour,
    Très intéressantes ces explications sur les bienfaits des légumes.
    Merci

  14. Jurain

    Bonjour, merci de nous parler de tous ces fruits et légumes de saison mais les gens devraient être au courant que la quasi-totalité sont pleins de pesticides et autres substances chimiques .
    Mieux vaut les prendre BIO !+

  15. Hélène BERTHIER

    Super intéressant et bien présenté merci

    1. Valerie

      C’est super bien tous ce que vous faite belle couleur et bonnes information conti uer c est super

  16. goutailler

    très intéressant . maintenant il faut faire avec les saisons

  17. Jacques Gilbert

    Informations sobres et bien présentées

  18. Anonyme

    Bonjour
    Merci pour cette information car je me suis renseigné sur internet
    pour savoir se qu’il est bon de mangé en cette période et j’ai eu n’importe quoi en réponse .
    Mlle Fleurié

  19. Pot

    Pour info certain légume ou fruits ne sont pas de saison : tomate melon framboise poivron brocoli et j’en passe ! Que des produits forcés sous serre

  20. JANNAS

    Salut!
    Merci pour toutes ces informations!
    Au plaisir!

  21. Valérie Boutier

    Bravo à toute l’équipe Yuka !
    Vous êtes formidables !!!
    Maintenant, au moins, on sait ce que l’on mange et ce qu’on met sur notre peau. On peut faire le tri de façon éclairée. 👍👏👏👏 Merci !

    1. Cadinot josette

      Bonjour vos info sont très appréciées je vous suis régulièrement. Merci

  22. Bernadette

    Yuka, programme très utile, qui nous permet d’identifier la malbouffe industrielle et de s’en éloigner le plus possible.
    Vous faites oeuvre d’utilité publique, merci.

  23. Andrée

    Bien résumé, bon récapitulatif des légumes de saison. Merci
    Vous allez à l’essentiel. J’apprécie aussi les recettes

  24. MTDS

    Ça permet de choisir des produits plus locaux et donc sûrement plus frais. Soyons un peu chauvin de nos produits et aidons les agriculteurs….

  25. MTDS

    Il y a aussi la groseille qui donne un goût particulier à une vraie salade de fruits et une belle couleur et le cassis qu’il faut cuire avant d’être manger me semble-t il .

  26. Revocat

    Merci pour ces conseils bonne soirée à plus de vous lire !!!

    1. Messager Jean pierre

      Tes bonne application facile d utilisation et tes utile est bien détaillé merci à toute l équipe félicitation sincère salutation

      1. Allain

        Bonjour,
        Merci pour les informations. Bonne journée à vous.

  27. Renaudier André

    Merci à vous pour ces informations. Nous avons utilisé le programme nutrition. Nous avons apprécié
    Merci à vous.

  28. Geslin

    Comment mettre en place l’application J ai Google mais pas google play .Merci

  29. Dandy973

    Très bien. À poursuivre pour les mois suivants

  30. Oden Jocelyne

    Toujours de très bons conseils

    1. Quentin

      Bravo continuez comme ça Attention aux légumes verts comme notamment les choux pour les gens qui prennent des anti-coagulants continuer comme ça Bravo

  31. Selles JJacques

    Merci pour tout ces précieux renseignements utiles pour notre consommation et notre santé.

  32. Anonyme

    Merci Yuka je fais mes courses avec vous!

  33. Girau bruno

    Merci pour vos conseil très pertinents .très bonne application.cela
    m’aide beaucoup dans mes achats

    1. Mic

      C est un bonne info à continuer pour les autres mois de l année

  34. Arnolfo

    Merci pour toutes ces informations

  35. COMMERGNAT Jean-pierre

    Merci! Pour vos conseils trés pertinents ! Bravo ça m’aide a mieux vivre.

    1. Dorota MATEJKO

      Merci j’adore tout ça c’est bon période pour manger il faut profiter maximum bon appétit

  36. marcouyre

    Très intéressant Cela nous aide dans nos achats

    1. Dannoue

      Continuer c’est très bien, moi aussi je fais mes courses avec YUKA tu

  37. Anonyme

    Merci pour les informations

  38. Dubernet

    Très inyteressant

  39. caroline

    merci pour tout le travail que vous faites …bravo

  40. Anonyme

    Bravo.. Vous êtes « pionnier » de l’éducation à la « bonne bouffe »!

  41. Anonyme

    Très intéressant et utile Merci 😊

  42. Anonyme

    Merci pour ces renseignements, très intéressant ! 👍

  43. Anonyme

    de très bon conseil, merci yuka

  44. Anonyme

    Merci pour tout vos conseils, très enrichissant

  45. FRANCOIS;PEYRAMAURE@wanadoo.fr

    Merci.C’est trés clair et pédagogique .

  46. Bernadette Bouteillo

    Bravo pour votre site il m est devenu précieux pour tous vos conseils et vos bons choiX je dirais même indispensable. Merci continuez et restez VRAI

  47. Ema d'Aix

    Bravo et merci !

  48. Suzanne gilson

    Très intéressant merci yuka

  49. Lolo

    Super! Les petites infos de ci de là nous incitent à avoir un régime alimentaire sain.
    Merci encore pour le travail que vous faites!

    1. Taya

      J’ai bien aimé le commentaire sur les fruits sur les vitamine et leurs et fait sur chaque organes bravo codialent