Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka



Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

22.90€

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Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.96/5 • 140 avis
  1. Virginie
    (5/5)

    Ce livre est une pépite! Grâce à lui je suis réellement mieux outillée dans le choix de mes aliments pour une cuisine saine, équilibrée, et pleine de goût!

  2. Maurice
    (5/5)

    Très intéressant dans le contenu. Les informations sont excessibles par tous et toutes. La lecture facile et ludique. La présentation et les illustrations sont simples mais efficaces. Bravo! Ouvrage réussi! Bonne idée de cadeau pour Noël….et pas cher!

  3. Vincent
    (5/5)

    Bravo pour ce travail approfondi, diversifié et en même temps synthétique, attractif et pédagogique, donc accessible. Vous participez grandement aux enjeux de santé, à accompagner le changement, à modifier les pratiques. Encore bravo, et merci.

  4. Jocy
    (5/5)

    Indispensable pour bien se nourrir.Tout comme l’application ,elle me sert tout au long de mes achats alimentaires mais pas que….produits de beauté, shampooing ,dentifrice etcc…..etcc…et croyez-moi sur certaines grandes marques très connues…les appréciations ne sont pas toujours top!!! Loin de là

  5. Maria
    (5/5)

    Trop bien ce livre et bien expliqué.

  6. Sylvie
    (5/5)

    Bravo pour ce livre. Bien expliqué, un résumé du repas idéal, comment pratiquer et des astuces.

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