Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka



Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

22.90€

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Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.96/5 • 140 avis
  1. Paul
    (5/5)

    Je remercie l’équipe de Yuka que je suis depuis leur début et qu’ils me prouvent aujourd’hui que j’avais raison de rester avec eux car ils font un travail monstrueux avec tous les détails de leurs travaux. Je suis une thérapie dans un centre diététique et Yuka complète ce que j’apprends là bas et me permet de mieux avancer. Le livre que je viens de vous acheter est vraiment une bible pour nous, aussi je vais de ce pas le recommandé à toutes les personnes que je côtoies. Merci Yuka.

  2. Karine
    (5/5)

    J’ai reçu le livre hier. Premier abord une très jolie présentation et de très jolies couleurs 😃. Après lecture 😁 Beaucoup d’informations essentielles sur l’alimentation et faciles a comprendre, le classement des informations pratique à utiliser. Nous devrions tous connaître ces bases sur l’alimentation. Je parlerai de ce livre autour de moi et l’offrirai en cadeau. 👏👏👏

  3. Patrick
    (5/5)

    J’ai reçu le livre la semaine dernière. Il est vraiment formidable! Agréable et très pratique à parcourir. C’est un ouvrage instructif et pédagogique, judicieusement et subtilement rédigé et « agencé ». Très professionnel mais cependant facilement compréhensible par tout le monde. C’est un ouvrage qui devrait absolument se trouver dans toutes les cuisines! Je le conseille vivement pour vous-même et en cadeau qui sera très apprécié par les chanceux qui auront le plaisir de recevoir ce livre!😉👍

  4. Aline
    (5/5)

    Parfait contente de mon achat jai déjà fait pleins de recettes

  5. Patrick
    (5/5)

    Je viens d’en commencer la lecture et je le trouve excellent. Cet ouvrage et très complet et il nous apporte beaucoup d’informations qui viennent en plus des publications thématiques de Yuka. Vraiment Yuka, vous faites du bon boulot. Merci pour ce travail pédagogique. Nous avons acheté l’ouvrage en librairie afin de soutenir nos commerçants. Pensez à faire comme nous. Et si l’ouvrage n’est pas disponible, vous pouvez toujours le faire commander. Ca va assez vite.

  6. Amélie
    (5/5)

    Un superbe livre très instructif, pédagogique, très bien conçu et imagé… Un véritable livre de chevet, ou plutôt de plan de travail !

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