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Porridge pomme cannelle mandarine et noix de Pécan 🍂

Pour braver le froid du matin, voici une recette de petit déjeuner complet et réconfortant 🤗
Ce porridge pomme, cannelle, mandarine et noix de Pécan est simple à faire et vous apporte assez d’énergie pour toute la matinée ✨

Le plus de la cannelle : elle permet de lutter contre le diabète en réduisant le taux de sucre dans le sang (glycémie). Elle possède aussi un fort pouvoir antioxydant, puisqu’elle apparait au 4ème rang des aliments renfermant le plus d’antioxydants pour 100 g.

🥣 Ingrédients pour 2 bols :
• 1 pomme
• 1 mandarine
• 250 ml de lait d’amande
• 200 g de flocons d’avoine
• 1 c.c de cannelle en poudre
• 1 c.c de sirop d’érable ou du miel

1. Épluchez la pomme puis coupez-la en morceaux.

2. Dans une casserole, faites chauffer à feu doux les flocons d'avoine, le lait, la pomme et la cannelle.

3. Avec le lait, l'avoine s'épaissit, alors remuez régulièrement jusqu'à obtenir une texture moelleuse (5 à 10 minutes selon les goûts).

4. Servez la préparation dans des bols, puis ajoutez des quartiers de mandarine, de la pomme et des noix de Pécan. Saupoudrez de cannelle et rajoutez du sirop d'érable ou du miel.

Bonne journée 🙂

Calendrier Yuka

Respectez la saisonnalité, c'est important pour notre santé, pour la planète, mais aussi pour le goût. Yuka vous propose son calendrier pour ne plus vous tromper !

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3 commentaires

  1. Anonyme

    T

  2. dumans annick

    Bonjour,j’ai commandé le calendrier YUKA ,j’emets une critique ,dommage que dans les différents fruits et légumes ,ne soient pas ajoutés leurs bienfaits,ce qu’ils nous apportent .
    Vous y remédiez un peu avec les recettes .Continuez et bravo .Cordialement ;

  3. PHILIPPPE

    un bon petit dej pour ton week-end