La saison de l’abricot est désormais lancée 😍 C’est une source remarquable de vitamine A, indispensable à la croissance et à la protection des os et des dents. L’abricot est aussi bénéfique pour la peau et la vue.
Découvrez notre délicieuse recette de clafoutis à l’abricot, très facile et rapide à réaliser ! À déguster légèrement tiède, ce clafoutis régalera vos papilles ☺️
- 6 abricots (environ 400g)
- 4 œufs
- 150g de farine de blé semi-complète
- 50cl de lait végétal à l’amande
- 50g de cassonade
- 1 c.s de fleur d’oranger (ou une gousse de vanille)
Etapes
1
Préchauffez le four à 180°. Lavez les abricots, coupez-les en deux et retirez le noyau.
2
Coupez les abricots en quartiers et étalez-les dans un grand moule à tarte. Saupoudrez les abricots avec la cassonade.
3
À l’aide d’un fouet ou d’un mixeur, mélangez les œufs et le lait avec la farine et la fleur d’oranger (ou la gousse de vanille égrainée).
4
Versez la préparation sur les abricots dans le moule.
5
Enfournez pendant environ 40 minutes, en vérifiant avec un couteau que la lame ressorte sèche.
Bon appétit 😊
Bien frais et facile. Je pense que j’ajouterai une cuillère à café de sucre dans l’appareil pour une meilleure homogénéité. A essayer.
Merci beaucoup.
Très bon…facile à faire..toute monde a adoré
Avez vous éditer un livre avec toutes vos recettes ?
Trop bon, privilegiez des abricots bien mûres, sinon mettez plus de sucre et de fleur d’oranger.
Facile, rapide et fondant je confirme !
Très bon dessert , pas trop sucré ; du coup on apprécie vraiment le goût des abricots😋😋😋😋
Très bonne recette, facile à réaliser et si on a envie plus de sucre on peut toujours saupoudrer après, j’ajoute un peu de cannelle, trop bon.
Comment reduire l’acidité des abricots cuits?
Vos recettes sont très diététiques et en totale harmonie avec les légumes et fruits de saison. Continuez ainsi m, vous êtes extra!
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Je viens juste de faire le clafoutis aux abricots. J’ai respecté scrupuleusement la liste des ingrédients et leur quantité. Mais il m’a fallu beaucoup plus de temps que 25 mn pour le faire cuire ; au bout de presque 1 heure, il était bien gonflé, bien doré, mais quand même assez mou. On l’a goûté encore tiède. C’était moyen : mangeable, mais pas excellent.
Pour moi, cette recette n’est pas terrible… Dommage…
Pareil plus d’1 heure de cuisson. Pas terrible, manque de sucre
Oui, ou bien vous utilisez l’application RECETTE TEK, vous verrez, vous ne serez pas déçu(e). Et vous aurez ainsi vos recettes sur mobile ou tablette. 😉
Bonjour pourriez vous me dire combien de calories pour le clafoutis fondant aux abricots
Dommage que vous ne mettez pas les calories sur vos recettes
Dans l’attente d’une réponse
Cordialement
voici une recette de saison très appetissante!
2 recettes réalisées.. excellentes ! Merci et bravo
Pour ce W.K je vais essayer le clafouti aux Abricots, c’est dommage on ne peut pas imprimer la recette, ce serait plus facile pour suivre quand on le prépare
Merci pour cette super recette facile, j’ai rajouté de la poudre d’amande et j’ai modifié la composition pour alléger : 60 gr de maïzena et 60 gr de farine…. cela sent délicieusement bon! On va bientôt se régaler…. pour le dressage , je vais glacer le dessus avec de la confiture d’abricot !
ça m’a donné envie de faire un clafoutis avec les prunes de mon jardin. Il sort du four à l’instant, il embaume la cuisine, j’ai hâte de le goûter
Merci pour ses bonnes idées. Demain je tente le clafoutis aux abricots qui me fait saliver en lisant cette recette facile.
Bravo pour les photos et les explications.
Bon été
Martine
Merci pour les recettes
La salade de lentilles est top!
Le clafoutis est dans le four….on vous dira !
Je vais l’essayer aujourd’hui.
Le clafoutis est en train de cuire…verdict demain avec enfants et petits enfants…
Bonjour,
Est-il possible d’imprimer vos recettes ?
Michel
Merci pour aux infos détaillées de chaque aliment et bienfaits
Merci pour vos idées de recette qui sont saines dans leurs ingrédients et sûrement très bonnes.Je vais faire le clafoutis d abricots incessamment sous peu.
Merci , pour vos délicieuses recettes.
c’ewt entrain de cuire…
super rapide, j’attends avec impatience! Merci Yuka!
Merci pour vos belles et bonnes recettes pleines d’idées nouvelles surtout le détails des bienfaits en vitamines de chaque fruits ou légumes qui agissent sur notre corps. La santé passe par l’alimentation améliorer nos repas évite les carences. Merci Yuka 🍒
Un dessert très bon
Merci beaucoup
Je vais faire le clafoutis aux abricots ce week-end 🍑
Moi aussi je vais faire le clafoutis ce week-end je saliver d avance
Merci pour la recette du clafouti super bon
Vraiment pas terrible et pourtant j’ai suivi la recette..j’ai tout acheté pour le faire je regrette mon argent…il n’est pas sucré du tout et je l’ai laissé cuire 1h
Merci
Je vais la faire dés que j’ai tous les ingrédients
Clafoutis réalisé.
Calendrier acheté
Amitiés
Kate ❤