Protagonisti indiscussi della stagione invernale, gli spinaci sono ricchissimi di ferro e antiossidanti. Sono deliziosi in un’insalata fresca e molto saporiti anche in una vellutata. 😊 300 g di spinaci 250 g di patate (circa 2 patate medie) 50 g di nocciole 150 ml di crema vegetale di soia 60 g di formaggio fresco 1 … Leggi tutto Vellutata di spinaci, patate e formaggio fresco