Uma equipe comprometida, com
um projeto que faz a diferença

Julie Chapon
Julie
Cofundadora
A mais dinâmica, adora desafios. Na Yuka, lidera a comunicação, a equipe científica e a expansão nos Estados Unidos. Apaixonada por escrita, é autora do livro Yuka: O guia da alimentação saudável. É também uma grande fã de queijos (o seu favorito é o queijo defumado) e de música latina, que descobriu quando passou um ano no Peru.
François Martin
François
Cofundador
O mais festeiro, é também o menos matinal. Empreendedor por natureza, criou e dirigiu uma agência web durante seis anos antes da Yuka. Desenvolvedor experiente, adora escrever linhas de código. Apaixonado por design, também passa horas em detalhes que ninguém vê. Quando não está programando (ou festejando), gosta de se aventurar por aí com a sua barraca e o seu fogareiro.
Benoît Martin
Benoît
Cofundador
O mais versátil, passou 10 anos na área de compras antes de aprender a programar para desenvolver a Yuka no Android. Hoje, também cuida dos aspectos jurídicos e financeiros da Yuka. É um craque em Excel e domina planilhas como ninguém. Apaixonado pelo México, país de origem da sua esposa, sua região favorita é a de Yucatán, a mesma que inspirou o nome da Yuka.
Zoé Kerlo
Zoé
Toxicóloga
A mais artista, adora pintar paisagens inspiradas nas suas viagens. Na Yuka, o seu papel é decifrar estudos científicos para identificar os riscos de cada ingrediente. Zoé também é ex-jogadora de Roller Derby: ela inclusive participou do campeonato francês de 2017 sob o pseudônimo de WalKyrie!
Gabriela Mourad Vicenssuto
Gabriela
Engenheira de alimentos
A mais esportiva, corre quatro vezes por semana. Nutricionista com diploma de engenheira de alimentos, é responsável pelo monitoramento científico dos aditivos e pela criação de conteúdo sobre nutrição para o blog e as redes sociais. Adora cozinhar usando temperos inusitados. O seu preferido? O mix de chimichurri, que ela coloca em quase tudo!
Florine Seidel
Florine
Pesquisadora
A mais vibrante, é fácil reconhecê-la pelos seus looks coloridos. Doutora em pesquisa biomédica especializada em obesidade, coordena os projetos de colaboração e pesquisa científica da Yuka. Entre um protocolo e outro, pode ser vista a toda velocidade sobre L’Andouille, seu cavalo tão enérgico quanto ela.
Alice Lauriot dit Prévost
Alice
Relações Institucionais
A mais entusiasmada, topa qualquer desafio! Nada a motiva mais do que convencer fabricantes e tomadores de decisão a mudar as suas práticas. Sempre com um caderno na mão, anota tudo, o tempo todo. Também é voluntária em um supermercado cooperativo, onde adora cuidar da seção de queijos.
Anthony Berthou
Anthony
Nutricionista
Anthony Berthou é o nutricionista que nos acompanha. Ele é coautor do livro da Yuka “O guia da alimentação saudável”. Professor universitário e formador de profissionais da saúde e do esporte, é responsável por revisar e validar todos os artigos que publicamos. Também é um apaixonado por esportes e ex-membro da equipe francesa júnior de triathlon.
Louise Decarsin
Louise
Responsável Jurídica
A mais sonhadora, gosta de se perder lendo poesia. Antes de assumir o jurídico da Yuka, atuou durante seis anos como advogada em litígios civis e comerciais, defendendo diversas organizações da economia social e solidária. Como boa libriana, Louise sempre faz mil perguntas e é sistematicamente a última a escolher no restaurante.
Caroline Coutant
Caroline
Gerente de Atendimento
A mais tagarela, está sempre cheia de histórias divertidas que adora compartilhar conosco. Na Yuka, está à frente do atendimento ao cliente ao lado de Marie, cuidando de todos os usuários. Também é fã de nail art e vive nos surpreendendo com unhas decoradas com melancias, Bob Esponja e efeitos que brilham no escuro.
Marie Toureau
Marie
Gerente de Atendimento
A mais sensata, dificilmente alguém a verá fazendo alguma besteira! Na Yuka, lidera a equipe de atendimento ao cliente ao lado de Caroline, garantindo que todas as mensagens recebidas tenham uma resposta. Adora assar bolos com as suas duas filhas, fazer piñatas e inventar caças ao tesouro para elas.
Léna Jamin
Léna
Comunicação
A mais sorridente, ilumina a equipe com o seu bom humor. Trabalha em diversos temas de comunicação, especialmente newsletters e redes sociais, com um olhar gráfico apurado. “Sunset Lover”, 80% da sua galeria são fotos de pôr do sol. De resto, tem também uma paixão secreta (bom, hoje nem tão secreta assim) por séries sobre cartéis de drogas.
Gabriella Sebag-Weingrad
Gabriella
Country Manager EUA
A mais fashion, adora garimpar lojas vintage em busca de tesouros únicos. Franco-americana, sua língua materna é o Franglês! Baseada em Nova York, está à frente das operações da Yuka nos Estados Unidos ao lado de Julie. Verdadeira especialista em redes sociais, combina perfeitamente seu domínio das tendências com um olhar analítico.
Samuel Terroitin
Samuel
Desenvolvedor Android
O mais geek, sonha em ter um drone com headset de realidade virtual. Cuida do desenvolvimento da Yuka para Android e garante que tudo funcione perfeitamente. Adora descobrir eventos e restaurantes inusitados em Paris e chegou até a criar seu próprio app para reuni-los!
Valentin Seguineau
Valentin
Atendimento ao Cliente
O mais tatuado, eternizou na pele 15 momentos marcantes da sua vida. Vindo da hotelaria, está sempre sorrindo, tem um ótimo senso de relacionamento e é extremamente versátil. Também é fã de Harry Styles e um amante de chá (seu favorito atende pelo doce nome de Montanha Azul).
Aymé Lansival
Aymé
Desenvolvedor iOS
O mais cinéfilo, vai ao cinema pelo menos uma vez por semana. Lost in Translation está no topo da sua lista de filmes favoritos. Como desenvolvedor iOS, está constantemente aprimorando o app no iPhone e implementando novas funcionalidades. Fora isso, também é apaixonado por escalada, tendo os calanques de Marselha como playground favorito.
Elizabeth Davis
Elizabeth
Atendimento ao Cliente
Amante da música, Liz adora ir a shows de indie pop, folk e rock. Natural do estado de Iowa e formada em dietética nos Estados Unidos, Liz cuida do atendimento ao cliente da Yuka para os EUA. Quando não está em um show, gosta de recarregar as energias em longas caminhadas pela floresta, sempre ao som de Bob Dylan.
Ileana Granados
Ileana
Atendimento ao Cliente
A mais multicultural, Ileana transita entre suas raízes estadunidenses e venezuelanas. À frente do atendimento ao cliente da Yuka para os EUA, responde com facilidade em inglês, espanhol e francês. Escuta música o dia todo e também é uma excelente cantora. Ex-patinadora artística, sonha em voltar ao gelo e se reencontrar com as pistas.
Sylvain Chevalier
Sylvain
Desenvolvedor Backend
O mais artista, adora compor arranjos musicais - a praia dele é música eletrônica! Na equipe, cuida do backend, ou seja, da base de dados que reúne milhões de produtos. Fora isso, passa quase tanto tempo fazendo piadas quanto escrevendo código. Felizmente, suas piadas são (quase) sempre um sucesso.
Alice Scaffidi
Alice
Atendimento ao Cliente
A mais poliglota, fala 4 idiomas fluentemente e adora encontrar a nuance certa entre as palavras. Italiana, cuida da relação com os usuários italianos e traduz todos os conteúdos da Yuka para o idioma. Gosta de corrida e yoga, e sonha em ter uma horta para cultivar suas próprias cenouras!
A história
Benoît & Melissa

Benoît, um dos cofundadores e pai de três filhos, queria comprar melhores alimentos para sua família. Perdido em meio à leitura dos rótulos nessa verdadeira selva alimentar, percebeu que seria prático ter uma ferramenta capaz de analisar automaticamente a composição dos produtos.

Ele compartilha a ideia com seu irmão François e com uma amiga, Julie, e os dois se encantam com o conceito. Em fevereiro de 2016, os três participam de um concurso de startups, o Food Hackathon. Durante um fim de semana inteiro, desenvolvem o conceito e acabam conquistando o primeiro lugar! Convencidos de que a ideia respondia a uma necessidade real, mergulham de cabeça no projeto.

No início, a ferramenta que imaginavam ainda não era um app, mas um objeto conectado em formato de cenoura que se fixava à geladeira como um ímã! Ao perceberem que o objeto conectado não atendia plenamente à demanda e que, por conta do preço, a análise dos produtos não seria acessível a todos, abandonam a ideia alguns meses depois em favor de um app.

Benoît, um dos cofundadores e pai de três filhos, queria comprar melhores alimentos para sua família. Perdido em meio à leitura dos rótulos nessa verdadeira selva alimentar, percebeu que seria prático ter uma ferramenta capaz de analisar automaticamente a composição dos produtos.

Ele compartilha a ideia com seu irmão François e com uma amiga, Julie, e os dois se encantam com o conceito. Em fevereiro de 2016, os três participam de um concurso de startups, o Food Hackathon. Durante um fim de semana inteiro, desenvolvem o conceito e acabam conquistando o primeiro lugar! Convencidos de que a ideia respondia a uma necessidade real, mergulham de cabeça no projeto.

No início, a ferramenta que imaginavam ainda não era um app, mas um objeto conectado em formato de cenoura que se fixava à geladeira como um ímã! Ao perceberem que o objeto conectado não atendia plenamente à demanda e que, por conta do preço, a análise dos produtos não seria acessível a todos, abandonam a ideia alguns meses depois em favor de um app.

A equipe em ação