Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka

Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

24.90€

Disponible sur fnac.com

Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.95/5 • 275 avis
  1. Laure
    (5/5)

    J’ai dévoré le livre, très bien fait et agréable pour assimiler les rudiments de l’alimentation. Merci pour votre travail !

  2. Soline
    (5/5)

    Un livre super ! Très riche en informations, de très bons conseils, des recettes faciles à réaliser, délicieuses. Les ingrédients sont déjà presque tous dans le placard !! A recommander.

  3. Caroline
    (5/5)

    Je viens de recevoir mon exemplaire. Trop beau, belle qualité et trop hâte de le lire. Merci

  4. Anne-Sophie
    (5/5)

    Livre bien reçu, il est super!. Non seulement beau mais très intéressant et utile!
    Merci pour votre travail au quotidien qui sans nul doute permet de changer les choses!!
    Bonne continuation

  5. Ghislaine
    (5/5)

    Un indispensable dans chaque maison! Au sérieux des recherches et des informations généreusement partagées s’ajoutent la délicatesse des formulations et la bienveillance a l’égard du consommateur préoccupé de s’éduquer à faire les bons choix. Toutes les données s’articulent les unes avec les autres pour faire sens et éclairer le lecteur. Un très beau partage et une belle leçon d’humilité. Merci.

  6. magali
    (5/5)

    un livre exceptionnel!!! magnifiquement réalisé. Je remercie l’équipe yuka pour son travail. Livre très pédagogique clair et facile à appréhender. Un grand merci

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