Livre
Le guide de l'alimentation saine
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.
- L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
- De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
- 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka
Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
253 pages — Sommaire
24.90€
Disponible sur fnac.com
Julie
Chapon
Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.
Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.
À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.
Attention danger ! Ce livre est redoutable pour au moins deux raisons : 1) Je n’y ai trouvé aucune trace de dyphosphates, triphosphates, polyphosphates ou autre nitrite de sodium pourtant reconnus comme remarquables agents de texture et de conservation des centaines de produits alimentaires qui couvrent les kilomètres de rayonnages de nos grands et dévoués distributeurs. 2) Mauvaise nouvelle pour ma caisse de retraite qui, si je mets en œuvre les conseils de Julie et d’Anthony, va devoir me supporter dix ans de plus. Sinon tout va bien. Merci Yuka ! 💖👏😚
Ce livre est vraiment très bien fait, explicite, complet, simple et très coloré. Super boulot, bravo!
J’utilise votre application très régulièrement, elle est une aide précieuse.
Encore merci ! On ne peut qu’encourager toute votre équipe!
Bien à vous
Un gros merci à vous 😀 pleins pleins de bonnes choses à tous…
Trés trés biennn❤😘😄
Beaucoup de femmes qui s’expriment! Allez les hommes, lâchez-vous. Tous pour une alimentation saine et équilibrée. J’ai pas encore le livre mais la commande est passée. A suivre. Merci à l’équipe Yuka.
J’utilise souvent l’application Yuka, et acheter ce livre était pour moi une façon de remercier l’équipe pour cette dernière. Belle surprise : J’ai découvert un ouvrage bien documenté, facile et agréable à lire. Une mine d’informations sur l’alimentation magnifiquement synthétisées. J’adore les illustrations, la mise en page claire et aérée. Bravo !