Combina las frutas de temporada, que te trasladan al verano, con un sirope casero de limón y albahaca, y en solo unos minutos podrás disfrutar de una ensalada ligera y refrescante. Un postre sencillo, aromático y lleno de frescura, ideal para preparar con antelación y potenciar aún más su sabor 🍋🌿
Ingredientes4 personas
- ½ melón
- 3 nectarinas
- 2 peras de verano
- 125 g de frambuesas
- Un pequeño manojo de albahaca lavada
- El zumo de ½ limón sin tratar (preferiblemente ecológico)
- 1 ½ cucharadas soperas de miel
- 150 ml de agua
Preparación
1
Preparar el sirope de albahaca: en un cazo pequeño, llevar a ebullición suave el agua con el zumo de limón y la miel. Retirar del fuego y añadir las hojas de albahaca. Dejar infusionar durante 20 minutos fuera del fuego y, a continuación, colar la preparación.
2
Lavar las nectarinas, las peras y las frambuesas. Pelar las peras, retirar las semillas y cortarlas en láminas finas. Cortar las nectarinas en gajos. Partir el melón por la mitad, retirar las semillas y formar bolitas o dados con la pulpa.
3
Colocar las frutas en una ensaladera grande, verter el sirope ya frío por encima y mezclar con cuidado. Reservar en la nevera al menos una hora antes de servir para disfrutar de una ensalada de frutas bien fresca y llena de sabor.
Buen provecho 😋
Haré esa mezcla de frita que estará igualmente deliciosa pero la miel me da dolor de estomago y no puedo tomar azucar
En este caso, lo mejor es no añadirlo: la dulzura natural de la fruta hará que el plato sea igualmente riquísimo 🙂
Muy buena pinta!!
Buenísimo y refrescante 😃
Recetas sabrosas, refrescantes diürèticas y baratas al alcance de todos los bolsillos
Muchas gracias x vuestras recetas 🤗
Son deliciosas 😋
Deliciosa ensalada, ya la probé, gracias por esta idea genial ☺️
Hola. Lo probaré, ahora con las calores es lo que apetece, algo fresco. Gracias por compartirlo.
Gracias por tan valiosa información
Muy interesante. Gracias por compartir.
Un cordial saludo,
Teresa
Qué rico!!!
Muy bueno y fresquito
Delicioso sirope
Recetas refrescantes y saludables para el verano. Mil gracias 😊
Muchas gracias por vuestras recetas tan saludables y riquísimas!!!
Seguro, que es un éxito asegurado, gracias 😊
Esta eslaque más me gusta.
Fácil de preparar y sabrosa..
Me encanta esa receta, la probare
Gracias por sus recetas de sabrosos postres de frutas
Buena receta la voy a probar» gracias»me encanta Yuca.
Muchas gracias, la probaré, impresiona exquisita y saludable.
Yuka es una ayuda increíble
Muchas gracias
Estoy encantada con esta app, no voy a comprar sin ella 😜
Q pinta tiene la receta, habrá q probarla ☺️
Están riquísimas
Una receta sencilla, nutritiva,sabrosa y refrescante!
Riquísimo, muchas gracias
Todo lo que sean frutas, me encanta.
Me gusta lo haré estos días. Gracias
Muy saludable
Me encantan las recet
as
Muy apetecible. La voy a hacer.
Muy buena receta , como mucha fruta lo hare
Cocinar la miel mata las enzimas (como la amilasa, catalasa y fosforilasa acida) que resisten apenas unos 40ºC. La receta se ve deliciosa, pero recomiendo para aprovechar al 100%, agregar la miel al final en frio. Abrazos
Hummmmm, que rico tiene que estar ese postre. Voy a hacerlo, seguro. Gracias.
Esta muy rica i sabrosa i refrescante
Atractivo y refrescante.
Buenísimo y muy bien explicado
Muy rico, yo he desayunado vuestra receta esta mañana, muchas gracias
Las recetas son muy buenas y fáciles.
Muchas gracias
A por ella con ilusión y a probar cosas nuevas.
Gracias por las recetas.
EXCELENTES 👌 LAS RECETAS
GRACIAS
Fácil y apetitosa!