Espaguetis con pesto de canónigos y chalotas salteadas
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25 minutos
El pesto de albahaca es un clásico 🌿, pero aquí te proponemos una versión con canónigos, que están ahora de temporada, y nueces. Acompañado de...
Espinacas y garbanzos al curry con leche de coco
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25 minutos
Con esta receta de espinacas y garbanzos al curry con leche de coco viajamos hasta la India. Aprovecha que las espinacas están de temporada y prepara...
Ensalada templada de lentejas, col lombarda y manzana
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25 minutos
Aunque, en teoría, esta receta puede parecer sencilla, reúne un montón de ventajas 🏆: es una ensalada equilibrada, rápida de preparar (también...
Bol de quinoa, espinacas, naranja y feta
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25 minutos
Con este plato, disfrutarás de un excelente aporte de vitaminas gracias a los brotes de espinacas y la naranja que, además, también añadirán un toque...
Crema de espinacas con leche de coco y garbanzos al curri
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30 minutos
Ya está aquí la temporada de espinacas. ¿Te apetece cambiar un poco? ¿Por qué no pruebas esta deliciosa velouté? Con esta receta, no solo disfrutarás...
Crema de coliflor con crujiente de pecorino
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35 minutos
Los entrantes en vasitos siempre causan una gran impresión 🎊 Esta sopa de coliflor, aderezada con un chorrito de aceite de avellana o de trufa para...
Huevos en cocotte con puerros y queso tipo gruyer
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40 minutos
Una receta de huevos en cocotte 🐓 al estilo de antaño con puerros y queso tipo gruyer que nos hace la boca agua y, además, es una excelente fuente...
Tarta de espinacas, queso de cabra y avellanas
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40 minutos
¿Lo sabías? ¡La espinaca no es el alimento más rico en hierro que existe ni te hace fuerte 💪 como Popeye! Esto es en realidad un error matemático...
Quiche de puerro sin masa
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30 minutos
Esta quiche de puerros sin masa es una alternativa rápida a la receta tradicional. Para una opción sin lactosa, puedes reemplazar muy fácilmente la...
Batata asada con queso feta, espinacas y garbanzos
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1h10
Aquí tienes una receta vegetariana para una comida saludable y gourmet 🤗 ¡La batata asada se puede disfrutar en cualquier comida del día! 💡 Aunque...
Cazuela de huevo con espinacas, queso feta y quínoa
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30 minutos
La espinaca es una verdura particularmente interesante gracias a que contiene muchos antioxidantes. Esta es nuestra receta para cocinarlas en una cazuela...
Coliflor y lentejas rojas gratinadas
55 minutos
Esta receta al gratín es una combinación original de coliflor y lentejas rojas, ¡muy interesantes por su aporte proteico! 500 g de floretes de coliflor...
