Recetas - Yuka

Quinoa con verduras de otoño

4 evaluaciones

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35 minutos

Descubre nuestro renovado cuscús otoñal 🍂 elaborado a base de quinoa. Un plato equilibrado, caliente y fácil de preparar que combina el crujiente...

Espinacas y garbanzos al curry con leche de coco

15 evaluaciones

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25 minutos

Con esta receta de espinacas y garbanzos al curry con leche de coco viajamos hasta la India. Aprovecha que las espinacas están de temporada y prepara...

Ensalada templada de lentejas, col lombarda y manzana

6 evaluaciones

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25 minutos

Aunque, en teoría, esta receta puede parecer sencilla, reúne un montón de ventajas 🏆: es una ensalada equilibrada, rápida de preparar (también...

Bol de quinoa, espinacas, naranja y feta

11 evaluaciones

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25 minutos

Con este plato, disfrutarás de un excelente aporte de vitaminas gracias a los brotes de espinacas y la naranja que, además, también añadirán un toque...

Crema de zanahoria con leche de coco

8 evaluaciones

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25 minutos

En Yuka, conocemos las zanahorias mejor que nadie 😋 Esta hortaliza es una excelente fuente de carotenoides, los compuestos que le aportan su hermoso...

Sopa de zanahoria, lentejas y comino

7 evaluaciones

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35 minutos

Estamos seguros de que te encantará esta sopa de zanahoria y lentejas con comino, rústica y reconfortante. Este plato completo, perfecto tanto para almuerzos...

Crema de espinacas con leche de coco y garbanzos al curri

7 evaluaciones

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30 minutos

Ya está aquí la temporada de espinacas. ¿Te apetece cambiar un poco? ¿Por qué no pruebas esta deliciosa velouté? Con esta receta, no solo disfrutarás...

Crema de coliflor con crujiente de pecorino

3 evaluaciones

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35 minutos

Los entrantes en vasitos siempre causan una gran impresión 🎊 Esta sopa de coliflor, aderezada con un chorrito de aceite de avellana o de trufa para...

Blinis con hummus de zanahoria a la naranja

8 evaluaciones

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25 minutos

Las zanahorias se van de fiesta 🥂 con estos blinis de trigo sarraceno acompañados de un hummus de zanahoria a la naranja. Los blinis caseros son tan...