Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka



Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

22.90€

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Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.96/5 • 140 avis
  1. Léa
    (5/5)

    J’ADORE ! Le livre est très complet et traite le sujet de la nutrition de façon scientifique mais accessible à tous. Il correspond exactement à mes attentes. Félicitations la team Yuka ❤️

  2. Jean-Louis
    (5/5)

    Attention danger ! Ce livre est redoutable pour au moins deux raisons : 1) Je n’y ai trouvé aucune trace de dyphosphates, triphosphates, polyphosphates ou autre nitrite de sodium pourtant reconnus comme remarquables agents de texture et de conservation des centaines de produits alimentaires qui couvrent les kilomètres de rayonnages de nos grands et dévoués distributeurs. 2) Mauvaise nouvelle pour ma caisse de retraite qui, si je mets en œuvre les conseils de Julie et d’Anthony, va devoir me supporter dix ans de plus. Sinon tout va bien. Merci Yuka ! 💖👏😚

  3. Geneviève
    (5/5)

    Ce livre est vraiment  très bien fait, explicite, complet, simple et très coloré. Super boulot, bravo! 
    J’utilise votre application très régulièrement, elle est une aide précieuse.
    Encore merci ! On ne peut qu’encourager toute votre équipe! 
    Bien à vous 

  4. Catherine
    (5/5)

    Un gros merci à vous 😀 pleins pleins de bonnes choses à tous…

  5. Lou
    (5/5)

    Trés trés biennn❤😘😄

  6. Thierry
    (5/5)

    Beaucoup de femmes qui s’expriment! Allez les hommes, lâchez-vous. Tous pour une alimentation saine et équilibrée. J’ai pas encore le livre mais la commande est passée. A suivre. Merci à l’équipe Yuka.

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