Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka



Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

22.90€

Commander

Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.96/5 • 140 avis
  1. Noémie
    (5/5)

    Merci Yuka !
    Merci pour ce bel ouvrage, simple et clair !
    Très enrichissant, permettant de mieux comprendre les choses « apparemment si simple » de l’alimentation.
    De bon conseils, pour mieux manger, et surtout mieux profiter des bienfaits des nutriments.
    J’ai adoré la petite rubrique sur les ustensiles de cuisine !
    Et les conseils pour des repas idéaux !
    Un grand merci !

  2. Claudine
    (5/5)

    Je viens d’acheter ce super livre. En fait, j’en ai acheté 5, pour moi et mes enfants que je vais leur offrir pour Noël.

    Il est complet une lecture simple et facile à comprendre, je vous félicite.

    J’ai hâte de l’offrir à mes enfants qui vont aimer.

    J’ai votre application sur les produits de beauté et qui m’aide sur mes choix de produits. Dans un futur avenir, pensez-vous à écrire un grand livre sur les produits naturels de beauté ?

    Encore toutes mes félicitations à vous et votre équipe.

  3. Marie-Noëlle
    (5/5)

    Le guide de l’alimentation saine reçu le 28 dernier par Chronopost que j’ai commandé directement par internet à l’équipe Yuka est très facile à consulter, il est clair, pratique, très documenté, riche en informations temps sur l’hygiène que sur les conseils culinaires !!!

    Il facilite grandement le choix des produits. Pour moi, c’est donc une bonne pioche.
    Je lui mets 5 étoiles et le recommande à mes amies.

  4. Sylvie
    (5/5)

    Aujourd’hui j’ai reçu le livre commandé, il est sensationnel !

    Et en plus c’est un très bel objet, il ne va plus bouger de la salle à manger pour être à la portée de toutes les curiosités familiales.

    Merci !

  5. Bernard
    (5/5)

    Bravo pour votre livre que j’ai acheté chez Arthaud à Grenoble ! Joli, instructif et bien fait, je le recommande à mes ami(e)s.

    En plus, de belles recettes !!
    Félicitations !!!

  6. Christina
    (5/5)

    Voici enfin un guide très complet et accessible à tous sur l’alimentation saine et équilibrée !

    Des nutriments aux modes de cuisson, de l’alimentation en pleine conscience au décryptage des étiquettes, rien ne manque pour vous aider à mieux manger. De superbes illustrations et les structures-type de repas viennent compléter le tout tandis que le livre termine par bon nombre de recettes savoureuses et faciles à réaliser pour passer à la pratique.

    Un ouvrage indispensable à recommander à tous ceux pour qui nutrition rime avec plaisir et santé !

    Christina Bald, diététicienne-nutritionniste

Ajouter un avis

Ajouter un avis

avis*

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée.