Les aliments ultra-transformés
26 mai 2026
En quelques décennies, notre alimentation a profondément changé. Une grande partie des produits qui remplissent aujourd’hui les rayons des supermarchés...
Sirops de menthe : ce colorant controversé qui les rend artificiellement verts
16 juin 2026
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Un sirop de menthe n’a pas besoin d’être vert pour avoir goût à la menthe. Pourtant, de nombreux fabricants continuent d’ajouter un colorant artificiel,...
Cosmétiques : le dangereux recul réglementaire qui se dessine en Europe
07 avril 2026
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Depuis juillet 2025, l’Union européenne discute d’un assouplissement de nombreuses réglementations, dont celle sur les cosmétiques. L’objectif...
Les 10 clés d’une alimentation saine
12 janvier 2026
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L’alimentation est souvent considérée comme la première des médecines. Elle joue en effet un rôle fondamental sur notre santé ! Cet article présente...
Aspartame : quand le lobbying dicte la science
16 septembre 2025
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L’aspartame est un édulcorant de synthèse au pouvoir sucrant 150 à 200 fois supérieur à celui du sucre. Il est utilisé pour donner une saveur sucrée...
L’incroyable pouvoir du microbiote
24 février 2025
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À l’intérieur de votre intestin se cache un monde insoupçonné, peuplé de micro-organismes. Ce petit univers, invisible à nos yeux, joue pourtant...
Date de péremption dépassée : je mange ou je jette ?
07 octobre 2024
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« Les yaourts sont périmés, je les jette ? », « Il reste une tranche de jambon, poubelle ? », « Est-ce risqué...
Allergies de peau : on ne naît pas allergique, on le devient !
20 février 2024
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Vous pensiez faire attention à votre peau en choisissant des produits sans parfums et ainsi éviter toute mauvaise réaction ? Sauf qu’un jour pas comme...
Perturbateurs endocriniens : une bombe à retardement ?
03 mai 2022
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Au cours du XXe siècle, plus de 100 000 molécules ont été conçues par l’industrie chimique1. Aujourd’hui, 40 000 à 60 000 produits chimiques...
