Livre
Le guide de l'alimentation saine
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.
- L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
- De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
- 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka
Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
253 pages — Sommaire
24.90€
Disponible sur fnac.com
Julie
Chapon
Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.
Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.
À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.
C’est le livre que j’attendais .il est juste est pleins d’informations simple à comprendre et à appliquer … il décrit tout les principes de comment bien mangé et surtout sainement… c’est pas un live sur le régime mais sur comment manger le mieux possible et le plus équilibré
Je viens d’achever la lecture de ce livre. Il est merveilleux ! Il se lit très facilement, on a pas besoin d’avoir un diplôme en nutrition pour comprendre ce bouquin. Tout y est expliqué de manière simple et il y a un chapitre pour toutes choses. Déjà l’application Yuka permettait d’éclairer mes choix en matière d’achat et ce livre vient approfondir ceux-ci et ma vigilance sur mes prochains choix alimentaires. Enfin je comprends mieux ce qui peut se passer dans mon corps si je m’alimente mieux 🙂 ! Alors merci à ses auteurs pour ce beau travail de vulgarisation et permettre à ceux qui feront le choix de le lire de commencer ou de continuer à s’alimenter sainement. Si vous pouviez continuer en écrivant un livre de recettes, ce serait le Nirvana :)!!! Même si déjà quelques recettes sont présentent dans celui-ci 😉
Super beau livre très agréable à lire ou feuilleter, très pédagogique sans prise de tête , belles couleurs !… Bref, c’est addictif 😉 Merci YUKA !
très beau livre, le cadeau a beaucoup plus ! toute la famille s’amuse à vérifier les aliments achetés un jeu au départ et au final une prise de conscience :)) merci Yuka !!
J’avais conservé plusieurs livres sur la santé et la nutrition, mais depuis l’achat de votre guide vite je me suis rendu compte qu’ils étaient écrit par des «spécialistes» liés à l’industrie de l’alimentation et de la santé. Inutile de vous dire que ces livres ont rejoint la benne d’ordure.
Livre oeuvrant pour la santé naturelle simple et efficace. Contenu attractif et accessible au plus grand nombre. Recettes appétissantes ouvrant la voie à des variations culinaires gaies ! Un régal !