Livre
Le guide de l'alimentation saine
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.
- L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
- De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
- 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka
Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
253 pages — Sommaire
24.90€
Disponible sur fnac.com
Julie
Chapon
Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.
Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.
À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.
J’utilise de temps en temps YUKA pour scanner les produits ou chiper quelques recettes…. et aujourd’hui, j’ai eu envie de faire le pas et je viens de commander le livre…. j’ai envie d’aller plus loin dans mes petits plats, moi qui avait peur que cela manque de saveur,… Avec ma fille étudiante en Design, nous avons hâte de tester. BRAVO YUKA pour les présentations simples qui ont attiré notre attention….
Super ! Je l’adore ! Mon processus était déjà enclenché mais ça permet d’éviter les faux pas. Les illustrations, très ludiques, une première pierre à l’édifice de notre alimentation saine. Contente de rémunérer un projet et une équipe porteur.se de sens 🙂 !
Très beau livre bien documenté, on pourras pas dire qu’on s’ai pas .. du coup j’ai commandé un nouvel exemplaire pour offrir à une amie. Merci à l’équipe
Livre bien conçu, facile à lire et bien de bonnes choses pour notre santé qui par les temps qui courre sont super importante. mMerci à toute l équipe
J’ADORE ! Le livre est très complet et traite le sujet de la nutrition de façon scientifique mais accessible à tous. Il correspond exactement à mes attentes. Félicitations la team Yuka ❤️
Attention danger ! Ce livre est redoutable pour au moins deux raisons : 1) Je n’y ai trouvé aucune trace de dyphosphates, triphosphates, polyphosphates ou autre nitrite de sodium pourtant reconnus comme remarquables agents de texture et de conservation des centaines de produits alimentaires qui couvrent les kilomètres de rayonnages de nos grands et dévoués distributeurs. 2) Mauvaise nouvelle pour ma caisse de retraite qui, si je mets en œuvre les conseils de Julie et d’Anthony, va devoir me supporter dix ans de plus. Sinon tout va bien. Merci Yuka ! 💖👏😚