Livre
Le guide de l'alimentation saine
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.
- L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
- De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
- 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka
Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
253 pages — Sommaire
24.90€
Disponible sur fnac.com
Julie
Chapon
Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.
Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.
À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.
Le guide de l’alimentation saine reçu le 28 dernier par Chronopost que j’ai commandé directement par internet à l’équipe Yuka est très facile à consulter, il est clair, pratique, très documenté, riche en informations temps sur l’hygiène que sur les conseils culinaires !!!
Il facilite grandement le choix des produits. Pour moi, c’est donc une bonne pioche.
Je lui mets 5 étoiles et le recommande à mes amies.
Aujourd’hui j’ai reçu le livre commandé, il est sensationnel !
Et en plus c’est un très bel objet, il ne va plus bouger de la salle à manger pour être à la portée de toutes les curiosités familiales.
Merci !
Bravo pour votre livre que j’ai acheté chez Arthaud à Grenoble ! Joli, instructif et bien fait, je le recommande à mes ami(e)s.
En plus, de belles recettes !!
Félicitations !!!
Voici enfin un guide très complet et accessible à tous sur l’alimentation saine et équilibrée !
Des nutriments aux modes de cuisson, de l’alimentation en pleine conscience au décryptage des étiquettes, rien ne manque pour vous aider à mieux manger. De superbes illustrations et les structures-type de repas viennent compléter le tout tandis que le livre termine par bon nombre de recettes savoureuses et faciles à réaliser pour passer à la pratique.
Un ouvrage indispensable à recommander à tous ceux pour qui nutrition rime avec plaisir et santé !
Christina Bald, diététicienne-nutritionniste
Très beau livre, intéressant à lire.
Ce livre est un bon moyen de comprendre ce qu’est une alimentation saine.
Propos simples et conseils dignes de bon sens.
Ce livre est un précieux tableau de bord pour adopter un comportement alimentaire et une hygiène de vie qui nous permette de se sentir mieux et de durer.
Je recommande fortement ce livre, rempli de bonnes informations !
Sur 5 étoiles, j’en donne quatre 😀, cela vous laisse une marge pour apporter toutes les améliorations que vous ne manquerez pas de trouver à l’avenir 😚.
Mon avis : c’est pour moi une découverte de savoir ce que cache un code-barre, car jusqu’à présent je pensais un peu naïvement que tous les produits alimentaires industriels étaient relativement bons pour la santé.
Bien sûr, j’avais conscience que les additifs pouvaient être nocifs mais je ne mesurais pas à quel point.
Merci pour les conseils et recettes proposés, en attendant d’autres recettes supplémentaires 😋.