Livre
Le guide de l'alimentation saine
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.
- L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
- De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
- 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka
Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
253 pages — Sommaire
24.90€
Disponible sur fnac.com
Julie
Chapon
Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.
Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.
À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.
Un grand bravo et un florilège de remerciements à l’équipe de Yuka pour le Guide de l’alimentation saine paru récemment.
Yuka accompagne depuis longtemps mes choix de consommatrice (ou de non consommatrice !) et une relation de confiance s’est maintenant développée pour moi avec cette équipe de professionnels qui sait nous renseigner de manière claire et expérimentée.
Qui n’a pas le petit logo Yuka sur son portable en faisant ses courses ?…
Commander le livre était donc une suite logique dans la relation et ce fut un vrai plaisir de le recevoir.
Le guide est un beau livre, documenté avec soin, avec goût et beaucoup de délicatesse. Il est accessible pour se mettre ou se remettre à quelques principes théoriques essentiels, et il donne envie de prendre en main sainement et simplement son alimentation et sa santé.
L’esprit « Yuka » est bien présent dans ce guide : simplicité, bon sens, expérience, partage, et bienveillance.
Et puis il y a plein d’astuces, d’images, de couleurs, d’exemples, de propositions, d’alternatives.
Un grand merci à la belle équipe !
64 ans, 5 petits-enfants, passionnée de nutrition.
Je termine la lecture de ce beau livre passionnant (astuce zéro déchets, alimentation saine).
Une mine d’informations.
C’est un très bel ouvrage, papier agréable, beaucoup de dessins colorés, articles très accessibles, recettes simples, qui donne envie de l’ouvrir tous les jours.
Une excellente idée de cadeau à faire absolument pour les fêtes !
Bon courage à toute l’équipe!
J’ai découvert un livre de grande qualité à plusieurs titres.
Je peux prendre connaissance des fondamentaux de l’alimentation expliqués avec simplicité, par exemple : de quoi se compose un petit-déjeuner, déjeuner, goûter et diner équilibrés.
Ca fait du bien d’avoir des infos à piocher claires et précises pour toute la famille.
La maquette du livre est top : illustration, photos, réalisation : bref, un livre très agréable à feuilleter
Le plus très malin : des recettes de saison plutôt simples à réaliser avec une pointe d’originalité.
Plein de conseils et d’informations pratiques qui permettent de réconcilier en douceur le corps avec la nature et les saisons.
J’adore !
Le livre est super 👌 Très bien illustré avec de très bon conseils pour manger plus sainement et d’éviter des les aliments mauvais pour notre santé. Je suis conquise par votre concept j’espère vraiment vous allez continuer et nous donner de merveilleuse recette pour nous régaler sans culpabiliser. Merci à toutes l’équipe 😉
Livre très intéressant, les explications sont simples et les visuels sont très agréables. De plus, ce n’est pas qu’un simple de livre de cuisine, de nombreux articles nous expliquent la fonction de l’alimentation dans notre santé.
Le format et le papier utilisé en font un bel objet à manipuler.
Je recommande ce livre.
Je viens de recevoir et de feuilleter entièrement ce guide de l’alimentation…. j’ai 76 ans et je n’ai jamais eu un guide de l’alimentation de cette qualité…tout y est….quel travail !
Bravo, vous êtes une équipe formidable.
J’ai déjà passé une nouvelle commande pour nos enfants et petits-enfants… en prévision de la Noël.
Merci à vous.