Livre
Le guide de l'alimentation saine
Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.
- L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
- De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
- 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka
Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !
253 pages — Sommaire
24.90€
Disponible sur fnac.com
Julie
Chapon
Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.
Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.
À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.
Parfait, sauf que je n’ai pas reçu le calendrier dont vous me parlez, dommage.
Merci pour ce fabuleux livre !
Bonjour à tous, je suis enchantée de cette application.je l’utilise à chaque fois que je fais mes courses « une tonne » d’infos vraiment nécessaire. Merci aussi pour la publication de ce livre que je conseille à tous. je l’ai déjà, je l’offre à ma fille et je pense que mes autres enfants vont être très intéressé. encore un grand merci pour votre travail et continuez comme cela !! on vous suit Cordialement Catherine
Bonjour Yuka,
J’ai (enfin) bien reçu mon guide ! Colissimo nous avait joué des tours !
Whawww, quel beau livre, illustré, coloré, attrayant, bien structuré, clair … tout Yuka quoi !
Et toutes ces rubriques, toutes ces infos, tous ces précieux conseils, ces recettes … dans une présentation originale, que je n’ai rencontrée nulle part ailleurs.
C’est une mine d’information, un vrai chef d’œuvre, dans son contenu et dans sa forme ! Il vaut très largement son prix.
C’est plus qu’un guide, c’est un vade-mecum !
Seuls (petits) bémols (sauf inattention ou incompréhensions de ma part) : absence d’un index à la fin du livre et pas (ou peu) de prise en compte de l’intérêt de dissocier certains aliments (ne pas absorber en même temps des aliments qui demandent des milieux digestifs dont l’acidité serait trop différente; commencer par absorber les aliments qui requièrent les temps de digestion les plus courts, et puis seulement suivre avec ceux plus longs à digérer … un fruit après le dîner ? Non merci) .
Un grand bravo ! … et un immense merci !
Votre ouvrage est superbe, clair, concis et pourtant complet.
C’est le résumé de beaucoup de livres que j’ai dans ma bibliothèque,
donc je vais pouvoir alléger mes étagères ! Je l’ai lu avec un grand plaisir,
les illustrations sont magnifiques et donnent de la clarté au texte.
Utilisateur de longue date de l’application, j’ai fini par acquérir le guide afin de compléter mes connaissances.
Mes attentes furent pleinement comblées : l’ouvrage est exhaustif et réussi le tour de force de rester compréhensible aux néophytes !
Je recommande cette lecture !