Sopa del Yucatán o sopa de Lima
—
45 minutos
Imposible hablar de cocina mexicana sin hacer una parada en Yucatán, la región que inspiró el nombre de Yuka 🇲🇽 Allí, la sopa de lima es toda...
Bol mexicano de arroz con tofu, aguacate, maíz y lima
—
35 minutos
Los bowls de arroz se adaptan a infinitas combinaciones, según la temporada y las preferencias. Ponemos rumbo a México con este bol repleto de color,...
Buñuelos de calabacín y maíz con tres acompañamientos
—
45 minutos
¡Aquí tienes una receta mexicana que encantará a los más gourmets, tanto a pequeños como a mayores! Estas tortitas de calabacín y maíz, doradas...
Tostas con huevos, tomates secos y rúcula
—
15 minutos
No hay nada mejor que una tosta caliente y sabrosa para recargar energías en cualquier momento del día. En esta receta reunimos huevos revueltos cremosos,...
Tomates rellenos de bulgur, calabacines y garbanzos
—
50 minutos
Descubre nuestra receta de tomates rellenos vegetarianos, perfecta para el verano. Una versión sin carne llena de sabor. Estos tomates, rellenos de bulgur,...
Ensalada tipo tabulé con tomates y albaricoques
—
15 minutos
¿Te apetece un almuerzo rápido, fresco y lleno de sabor? Esta ensalada de cuscús con tomates y albaricoques lo tiene todo: se prepara en 15 minutos,...
Crumble salado de tomates
—
40 minutos
¿Y si te dejas sorprender por la originalidad de este crumble salado a base de tomate? Bajo una capa crujiente de parmesano y copos de avena, se esconde...
Ensalada de pasta al estilo griego
—
20 minutos
Si hay un plato clásico del verano, fácil de preparar y lleno de sabor ⛱️, es sin duda la ensalada griega. Esta versión con pasta es ideal para...
Potaje de lentejas
—
45 minutos
Esta sopa de lentejas y verduras de invierno es rica, sabrosa y reconfortante, además de un auténtico concentrado de fibra y vitaminas. Un toque de perejil...
Ensalada de guisantes con frambuesas y fideos de arroz
—
25 minutos
¿Quién dice que los guisantes solo quedan bien con las zanahorias? Causa sensación entre tus invitados con esta receta que combina guisantes, frambuesas...
Ensalada de quinoa, sandía y burrata
—
25 minutos
Deja que los rayos de sol penetren en tus platos con esta receta repleta de color y sabor. Ya sabes cómo somos, nos encanta la cocina sana y rica, por...
Ensalada de bulgur, berenjenas y garbanzos
—
35 minutos
Lleva a tu paladar de viaje sin salir de casa con nuestra ensalada de bulgur con berenjenas 🍆, garbanzos y pepino. Una asociación impecable para conseguir...
