Batido de remolacha y frambuesa en bol

4.8 — 6 comentarios

La combinación de la remolacha con las frambuesas es deliciosa 😍 ¿Y si le añadimos plátano y un yogur vegetal? Obtendremos un batido que serviremos en un tazón con los frutos secos que prefieras, perfecto para el desayuno o la merienda de los más golosos.

Ingredientes2 personas

  • 2 plátanos (1 para la presentación)
  • 90 g de remolacha cocida
  • 125 g de frambuesas (+ 20 g para la presentación)
  • 120 g de yogur vegetal (por ejemplo, yogur de coco)
  • 1 cucharadita de sirope de arce o de agave (opcional)
  • Frutos secos a tu gusto (almendras, avellanas, semillas de chía…)

Preparación

1

Pelar los plátanos, cortar uno de ellos en rodajas y reservar para la presentación. Cortar la remolacha en dados gruesos.

2

Poner el plátano entero, la remolacha, las frambuesas, el yogur y el sirope de arce (o agave) en una batidora. Triturar hasta obtener una mezcla homogénea. Si no tienes una batidora, puedes utilizar una batidora de mano.

3

Repartir el batido en 2 tazones. Añadir las rodajas de plátano, las frambuesas frescas y los frutos secos que prefieras.

¡Buen provecho! 😋

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7 comentarios

4.8
  1. Mari

    Las ensaladas me parecen una opción buena para el verano.

    Responder
    1. Pretty
      (5/5)

      Se ve estupendo el batido, lo haré hoy mismo. Las ensaladas muy ligeras y refrescantes.

      Responder
  2. Kunkity
    (5/5)

    Gracias por vuestra imaginativa receta, sabores y colores..imposibles de olvidar

    Responder
  3. Mika
    (5/5)

    Gracias Julie la receta de batido es una pasada ,le ha encantado incluso a mis chicos, es facil económica,sana y sabrosa,muchas gracias.

    Responder
  4. Vania
    (5/5)

    Parece delicioso, voy probar. Gracias

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  5. Mónica
    (5/5)

    Muy rico

    Responder
  6. Susana
    (4/5)

    Que rica merienda,a los niños la es entrará por los ojos

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