Frutas de invierno especiadas al horno

Con las festividades, los excesos a veces pueden hacerse sentir ðŸ¤­ Así, tienes aquí una receta de postre ligera para terminar la comida: fruta especiadas al horno âœ¨

Ingredientes6 personas

  • 2 manzanas
  • 2 peras
  • 5 clementinas
  • 1 granada
  • 24 nueces pecanas
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 cucharada de jengibre molido
  • 2 vainas de vainilla
  • 3 cucharadas de miel

1

Engrasar el fondo de un plato para hornear. Cortar las peras y las manzanas en trozos y colocarlas en el plato.

2

Pelar las mandarinas y separarlas en cuartos. Añadirlos al plato. Pelar la granada y dejar las semillas a un lado. Precalentar el horno a 180°C.

3

Mezclar las semillas de vainilla con la fruta y las especias (ajustar la cantidad de canela y jengibre a su gusto). Esparcir la miel por encima. Hornear durante unos 20 minutos.

4

Mientras tanto, asar las nueces en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 3 o 4 minutos. Luego, pelar la granada. Una vez que la fruta esté cocida, retírela del horno. Espolvorear con nueces y semillas de granada y servir caliente.

Buen provecho â˜ºï¸

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1 comment

  1. JUAN GALÁN

    Excelente propuesta…gracias equipo….

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