Con las festividades, los excesos a veces pueden hacerse sentir 🤭 Así, tienes aquí una receta de postre ligera para terminar la comida: fruta especiadas al horno ✨
Ingredientes6 personas
- 2 manzanas
- 2 peras
- 5 clementinas
- 1 granada
- 24 nueces pecanas
- 1 cucharadita de canela
- 1 cucharada de jengibre molido
- 2 vainas de vainilla
- 3 cucharadas de miel
Preparación
1
Engrasar el fondo de un plato para hornear. Cortar las peras y las manzanas en trozos y colocarlas en el plato.
2
Pelar las mandarinas y separarlas en cuartos. Añadirlos al plato. Pelar la granada y dejar las semillas a un lado. Precalentar el horno a 180°C.
3
Mezclar las semillas de vainilla con la fruta y las especias (ajustar la cantidad de canela y jengibre a su gusto). Esparcir la miel por encima. Hornear durante unos 20 minutos.
4
Mientras tanto, asar las nueces en una sartén con un poco de aceite de oliva durante 3 o 4 minutos. Luego, pelar la granada. Una vez que la fruta esté cocida, retírela del horno. Espolvorear con nueces y semillas de granada y servir caliente.
Buen provecho ☺️
Excelente propuesta…gracias equipo….