Macedonia invernale alle spezie

Difficile seguire una dieta equilibrata nel periodo natalizio, non è vero? 🤭 Ecco la ricetta di un dessert a base di frutta per concludere il pasto con una nota di leggerezza: una macedonia speziata al forno ✨

Ingredienti6 persone

  • 2 mele
  • 2 pere
  • 5 clementine
  • 1 melograno
  • 24 noci pecan
  • 1 cucchiaino di cannella
  • 1 cucchiaino di zenzero fresco grattugiato (o in polvere)
  • 2 baccelli di vaniglia
  • 3 cucchiai di miele

Preparazione

Preparazione 1

1

Tagliate a spicchi le mele e le pere. Distribuitele in una pirofila precedentemente oliata.

Preparazione 2

2

Sbucciate le clementine, dividetele a spicchi e uniteli al resto della frutta. Sbucciate il melograno, ricavatene i semi e metteteli da parte. Preriscaldate il forno a 180°C.

Preparazione 3

3

Profumate con i semi di vaniglia e le spezie (le quantitĂ  di cannella e zenzero possono variare a vostro piacimento). Coprite con uno strato uniforme di miele. Infornate per 20 minuti.

Preparazione 4

4

Nel frattempo, tostate le noci pecan in padella con un filo d’olio d’oliva per 3-4 minuti. A cottura ultimata, sfornate il vostro dessert, cospargete di noci pecan e semi di melograno. Servite tiepido.

Buon appetito ☺️

Diventa membro & sostieni Yuka

Se vuoi aiutarci a far crescere Yuka, puoi diventare membro abbonandoti alla versione premium dell’applicazione. Questa versione dà accesso a funzionalità aggiuntive.

Saperne di piĂš

Lascia un commento

avis*

Il tuo indirizzo email non sarĂ  pubblicato.