I fondamenti

I pasti della giornata

Consumare proteine al mattino è importante per sentirsi in forma.
A pranzo meglio preferire le verdure ai carboidrati quali pasta o riso.
Anche gli adulti possono fare merenda! Ecco la merenda ideale per avere energie fino a sera.
Per dormire come un ghiro, la sera è meglio un pasto vegetariano!

Le basi della nutrizione

I carboidrati hanno un effetto diretto sulla glicemia ovvero sui livelli di zuccheri nel sangue.
Si pensa spesso alle proteine animali, ma esistono anche numerose proteine vegetali.
I grassi sono indispensabili per stare in buona salute, ma vanno scelti bene.
Nonostante svolgano un ruolo fondamentale per la nostra salute, non ne consumiamo abbastanza.
Queste molecole sono essenziali per proteggere le nostre cellule da diverse malattie.