E se trasformassimo la frutta di stagione in deliziose tartellette, senza nemmeno accendere il forno? Si preparano in un attimo: basta realizzare una base croccante con mandorle e uvetta, poi aggiungere un generoso strato di skyr alla vaniglia e completare con pezzetti di mela đ e pera đ profumati alla cannella. Il risultato Ăš un dolce fresco, semplice e goloso, perfetto per una pausa o una merenda.
Ingredienti6 tartellette
- 70 g di fiocchi dâavena
- 70 g di mandorle
- 80 g di uvetta + qualche uvetta per decorare
- 2 cucchiai abbondanti di tahina (oppure crema di mandorle o nocciole 100%)
- 200 g di skyr
- 1 cucchiaio di sciroppo dâacero
- 1/2 cucchiaino di vaniglia in polvere (facoltativo)
- 1 mela non trattata
- 1 pera non trattata
- 1/2 cucchiaino di cannella
Procedimento
1
Frullate i fiocchi dâavena, le mandorle, lâuvetta e la tahina o la crema di frutta secca scelta fino a ottenere un composto denso e appiccicoso. Distribuitelo in 6 piccoli stampini, ad esempio quelli da muffin, e compattatelo bene con il dorso di un cucchiaio o con le dita. Mettete in frigorifero per almeno 1 ora. Potete anche preparare le basi il giorno prima e lasciarle riposare tutta la notte in frigorifero.
2
In una ciotola, mescolate lo skyr con lo sciroppo dâacero e la vaniglia in polvere.
3
Lavate la mela e la pera, eliminate i semi e tagliatele a cubetti. Aggiungete la cannella e mescolate bene.
4
Farcite le basi delle tartellette con lo skyr alla vaniglia, distribuite sopra i cubetti di mela e pera e completate con qualche uvetta. Servite.
Buon appetito đ
Grazie per la ricetta
Utilissime.
Grazie per le idee originali.
Tt ottime!! Grazie x l’idea
Anche questa sembra super! PerĂČ non posso metterci le uvette perchĂ© non piacciono alla family. E grazie per dare le alternative negli ingredienti, anche la tahine non li fa impazzire…đ
Da provare!
Grazie đ
Ricette semplici e deliziose
Ho giĂ l’acquolina in bocca!! Da preparare subito!!!!
Ottime ricette grazie!!!
Wow grazie
Grazie per la vostra ricetta!!
Bello preparare un dolce senza accendere gas o forno proverĂČ anche questa penso sia deliziosa tante grazie yuka
Ottima la ricetta della crostata di fragole!la provo senz’altro
Grazie. Le proveremo!
Interessanti le tartellette senza cottura
Le proverĂČ sicuramente.grazue grazie
Da provare