Libro
La guida all’alimentazione sana
Questo libro presenta in maniera ludica e accessibile tutte le fondamenta per seguire un'alimentazione sana.
- La composizione ideale dei 4 pasti quotidiani
- Tutti i criteri da adottare nella scelta degli alimenti
- 36 piatti salutari e gustosi, convalidati da Yuka
Con questo libro vogliamo dare il nostro contributo nel favorire una dieta più naturale e consapevole. Vedrete, mangiare sano per vivere meglio è davvero alla portata di tutti!
253 pagine — Sommario
19.90€
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Julie
Chapon
Julie Chapon è la cofondatrice dell’applicazione Yuka. Appassionata di nutrizione, da diversi anni redige articoli su questo tema per il blog di Yuka, in collaborazione con Anthony.
In questo libro, che è il frutto di due anni di lavoro, cerco di spiegare in maniera semplice e accessibile a tutti le basi di un’alimentazione sana ed equilibrata.
Anthony
Berthou
Anthony Berthou è un nutrizionista che si occupa di sport e salute, ma anche dell’impatto delle nostre scelte alimentari sull’ambiente. Tiene conferenze e corsi rivolti a studenti universitari e al personale medico-sanitario.
Le scelte che facciamo in materia di alimentazione possono condizionare fortemente la nostra salute. Questo libro è una straordinaria risorsa, che ci aiuta a fare migliori scelte nutrizionali e a fare chiarezza in un marasma di informazioni contrastanti.
Bellissimo, illustrazioni colorate… Chiaro nei dettagli acquistato in libreria.
Un libro per tutti che fa della chiarezza il suo punto di forza. Lo avevo acquistato allo scopo per sostenere Yuka e senza troppe aspettative, ma il lavoro in sé è lodevole. Anche la grafica è curata e accattivante. Ho apprezzato anche i richiami al pensiero di Echkart Tolle. Complimenti!
Bellissimo!
Buonasera, ricevuto il libro, è bellissimo anche se a me interessava più delle ricette, spero un giorno fatte anche un libro con delle ricette , grazie
Avrei dato 5 stelle se il libro si fosse limitato alle regole, ai principi ed ai pasti ideali. Ma poi arriva la parte ricette, e viene in mente il proverbio “Predica bene e razzola male”: gli autori delle due parti non si sono parlati? O dopo aver scritto sani principi hanno pensato di dimenticare tutto? Come spiegare che tra le centinaia di possibili quiches l’unica proposta sia quella con le melanzane fritte, dopo che hanno scritto di non friggere? O perchè utilizzare lo speck per il Tian d’autunno, dopo aver scritto di evitare la carne trasformata? Ecc.
Altra perplessità, che riguarda soprattutto l’editore: come è possibile che nel 2022 ci siano ancora libri pubblicati solo in formato cartaceo e non come e.book?
Il libro è molto interesasante e semplice da capire, per nulla noioso, è piaciuto a tutti in famiglia. L’esposizione chiara e semplice lo rende adatto a tutti. Bravi e complimenti a Yuka che ci informa e ci aiuta a rispettarci mangiando bene.