Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka

Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

24.90€

Disponible sur fnac.com

Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.95/5 • 275 avis
  1. Véronique
    (5/5)

    Ce livre est très beau, rempli d’explications et de conseils très intéressants et utiles, de recettes variées
    accessibles à tous – Bravo et merci à vous !!!!

  2. Béatrice
    (5/5)

    Livre très réussi à la fois clair et pédagogique mais aussi attrayant par les nombreuses illustrations colorées. J’ai pu l’utiliser pour mes petits enfants afin de leur faire choisir des petits déjeuners et goûters plus équilibrés. Le contenu est dense, précis et aéré… bravo aux auteurs.
    Béatrice

  3. Anna
    (5/5)

    j’ai pris avec mon tél la liste des ingrédients pour ne rien oublier et réussir vos recettes ; très beau livre et images de belle qualité aussi qui rendent bien ; j’ai déjà fait ma sélection et commence ce week-end car demain marché et achat des légumes de saison, merci à toute l’Equipe,

  4. Basile
    (5/5)

    Félicitations 👏👏. À notre santé 🥂

  5. Vincent
    (5/5)

    Très bel objet éditorial, réalisé avec soin. Les recettes que j’ai réalisé étaient délicieuses. J’ai appris beaucoup d’informations précieuses. Bravo !

  6. florence
    (5/5)

    Très joli livre, ludique, instructif, simple mais pas simpliste, accessible à tous et très esthétique. Bravo pour ce travail d’une grande utilité pour lutter contre la malbouffe et qui contribue à son niveau, à ce que notre planète reste belle le plus longtemps possible.
    merci à toute l’équipe

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