La granola industrial suele estar llena de aditivos y azúcares refinados. Nuestra receta, además de deliciosa 🍫, también es sana y se elabora con ingredientes fáciles de conseguir. Lo único difícil será que consigas resistirte a comértela entera en cuanto salga del horno 😆
Ingredientes400 g de granola
- 200 g de copos de avena
- 60 g de coco rallado
- 30 g de almendras laminadas
- 1 cucharada de cacao en polvo sin azúcar
- 50 ml de aceite de coco derretido
- 50 ml de sirope de arce
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- Una pizca de flor de sal
- 80 g de pepitas de chocolate negro
Preparación
1
Precalentar el horno a 160 °C. Colocar la avena, el coco rallado, las almendras laminadas y el cacao en polvo en un bol. En otro bol, batir el aceite de coco derretido con el sirope de arce y el extracto de vainilla. Verter la mezcla sobre los ingredientes secos y mezclar de manera uniforme.
2
Extender la granola formando una capa fina sobre una bandeja de horno cubierta con papel para hornear. Presionar bien la mezcla y hornear durante unos 20-25 minutos, removiendo a mitad de la cocción. Cuando termine de hacerse, dejar enfriar en la bandeja. Una vez que se haya enfriado por completo, añadir las pepitas de chocolate.
3
Servir la granola en un bol con yogur vegetal y fruta fresca de temporada.
La granola se puede conservar en un tarro hasta diez días.
¡Buen provecho! 😋
Muchísimas gracias por vuestro trabajo .
Gracias por cuidarnos !!!
Me a encantado
Mmmm solo con leer la receta tengo unas ganas de prepararla…
Agradecer estas recetas, son muy ricas
Cracias por todo. Muy buena pinta tiene todo.
Son interesantes y poco comunes pero soy diabetica y no puedo comer muchos de los productos nombrados
Muchísimas gracias, siempre se agradecen recetas nuevas para cambiar rutinas.