Tabulé de verano, melón, fresas y pepino
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No siempre es lo primero que se nos viene a la cabeza, pero el tabulé es una opción muy fácil, rápida y saludable. ¡Con frutas y verduras de temporada,...
Ensalada de trigo con verduras a la parrilla
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30 minutos
En el equipo de Yuka, nos morimos por las verduras de verano a la parrilla, ¡especialmente los pimientos y los calabacines! Servidos como una ensalada...
Caponata y salsa de yogur
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45 minutos
Te invitamos a dar un pequeño viaje por Sicilia con esta receta de verduras de verano ☀️, rica en vitaminas, antioxidantes, minerales… La Caponata...
Wraps frescos de temporada
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¡Las tortillas de maíz no son solo para preparar comida mexicana y sudamericana! Aquí te proponemos una receta de wraps llenos de vitaminas, con pepino...
Tarta rústica de zanahoria, pesto de hojas de zanahoria y queso fresco
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40 minutos
Fácil de preparar, ¡esta tarta de zanahoria no necesita un molde de tarta! Fria o caliente, puedes deleitarte con esta receta de tarta, ¡ideal para...
Ensalada de cebada perlada, verduras crudas y queso feta
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45 minutos
Descubre esta nueva receta de ensalada hecha con cebada perlada, pepino, pimiento, tomates cherry y feta 🤗 La cebada perlada es un cereal de bajo índice...
Pastel de calabacín y tofu sedoso
55 minutos
Al igual que el tofu firme, el tofu sedoso está hecho de leche de soja coagulada. A diferencia del tofu firme, no se drena ni se aprieta, por lo que su...
Berenjena Parmigiana
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La berenjena parmigiana es una receta típica del sur de Italia 🇮🇹 Este plato alterna capas de berenjena, salsa de tomate y mozzarella 🍆 ¡Esta...
Pimientos rellenos de quinoa, verduras y queso feta
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55 minutos
Aquí te mostramos deliciosa receta de pimientos rellenos, en la que hemos sustituido la carne por un preparado a base de quinoa, berenjena, tomate y feta....
Tarta de tomate, mostaza y albahaca
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Una tarta muy baja en gluten con masa casera, hecha en menos de 10 minutos: ¡es posible! Aquí está nuestra super fácil receta de pastel de tomate,...
Berenjenas rellenas vegetarianas
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55 minutos
La berenjena es una verdura emblemática del verano ☀️ Aquí hemos modificado la tradicional berenjena rellena para proponerte una versión vegetariana....
Gratinado de calabacines
50 minutos
El calabacín es una deliciosa verdura de verano, perfecta para hacer un gratinado. Te recomendamos elegir un calabacín ecológico para poder cocinarlo...
