Tarta de calabaza y nueces pecanas
1h10
Inspirada en la famosa pumpkin pie estadounidense, esta tarta combina una base crujiente con un relleno cremoso de calabaza, nata y especias. La canela,...
Guiso de calabaza y garbanzos con arroz
45 minutos
¡Viajamos hasta África occidental con este guiso inspirado en el mafé! Se trata de un plato tradicional de la región, conocido por su cremosa salsa...
Pasta con crema de calabaza
35 minutos
¿Se te había ocurrido preparar pasta con calabaza? Gracias a su textura suave y cremosa, la calabaza es perfecta para preparar una salsa que envuelve...
Calabaza cacahuete con salsa de yogur
55 minutos
¿Conoces las patatas Hasselback, cortadas en finas láminas sin llegar hasta el final y asadas al horno? Esta técnica también queda deliciosa con la...
Tartaletas sin cocción con skyr de vainilla
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20 minutos
¿Y si convertimos la fruta de temporada en unas deliciosas tartaletas sin necesidad de encender el horno? En un momento tendrás lista una base de almendras...
Brownie de chocolate y crema de cacahuete sin cocción
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15 minutos
A primera vista, parece recién salido del horno… pero este brownie 🍫 ¡se prepara sin cocinar! Suave, fundente y muy goloso, es perfecto para esos...
Tacos de lechuga con crema de feta, tomates y cebolla encurtida
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20 minutos
¿Hace calor y buscas una receta fresca y llena de sabor? Estos tacos de lechuga, rellenos de una cremosa salsa de feta, tomates frescos y secos 🍅 y...
Rollitos de calabacín y ricotta con pesto de rúcula
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20 minutos
Para salir de los clásicos gratinados, ¡aquí tienes una forma original de preparar el calabacín! Enrollado alrededor de un cremoso relleno de ricotta...
Sopa del Yucatán o sopa de Lima
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45 minutos
Imposible hablar de cocina mexicana sin hacer una parada en Yucatán, la región que inspiró el nombre de Yuka 🇲🇽 Allí, la sopa de lima es toda...
