Ensalada de pasta al estilo griego

5 — 37 comentarios

Si hay un plato clásico del verano, fácil de preparar y lleno de sabor ⛱️, es sin duda la ensalada griega. Esta versión con pasta es ideal para dejar lista con antelación, perfecta para un picnic improvisado o un almuerzo en la oficina. Un plato colorido, completo y delicioso, ideal para saborear a la sombra de un olivo 😌

Ingredientes4 personas

  • 250 g de pasta (farfalle, penne o fusilli)
  • 1 pepino
  • 3 tomates
  • 1 cebolla morada
  • 150 g de queso feta
  • 50 g de aceitunas negras sin hueso
  • Aceite de oliva virgen extra
  • Sal y pimienta al gusto

Y, como extra, al final de esta receta encontrarás algunas sugerencias de ingredientes.

Preparación

Cuire les pâtes farfalles

1

Cocer la pasta en abundante agua con sal hirviendo. Escurrir y dejar enfriar.

Couper les légumes

2

Lavar el pepino y los tomates. Pelar la cebolla morada, cortarla por la mitad y luego en tiras finas. Cortar el pepino a lo largo y luego en medias lunas. Trocear los tomates.

Dressez et assaisonnez la salade

3

En un bol grande, mezclar la pasta fría con el pepino, los tomates y la cebolla. Desmenuzar el queso feta por encima y añadir las aceitunas. Aliñar con un buen chorrito de aceite de oliva, sal y pimienta. Mezclar bien y ¡listo!

¿Quieres darle un giro a la receta clásica? Aquí van algunas ideas:

🫘 Añade más proteína vegetal: incluye garbanzos tostados o cocidos.
🍉 Opta por la combinación  dulce y salado: unos dados de sandía o arándanos secos para un contraste delicioso.
🌿 Cambia la base: en lugar de pasta, usa quinoa, trigo sarraceno o bulgur.
🧀 Marina el queso feta: con aceite de oliva, limón, hierbas aromáticas y un toque de pimentón.
🌰 Dale un toque crujiente: añade pepitas de calabaza, anacardos o nueces.

Y tú, ¿tienes alguna idea para reinventar la ensalada griega? ¡Cuéntanos tu secreto en los comentarios y lo añadiremos a la lista!

Buen provecho 😋

Hazte socio y apoya a Yuka

Yuka es un proyecto 100% independiente. Si deseas ayudarnos a hacer que este proyecto crezca, puedes convertirte en miembro uniéndote a la versión premium en la app. Esta versión da acceso a nuevas funciones.

Más información

Dejar un comentario

avis*

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

50 comentarios

5
  1. Sergio

    Que buena pinta

    Responder
  2. Ángela
    (5/5)

    Gracias x vuestras recetas… son deliciosas😘

    Responder
  3. CJ
    (5/5)

    Muchas gracias por vuestras recetas y consejos, hacéis un gran trabajo. 😉

    2
    Responder
  4. Rosa
    (5/5)

    GRACIAS

    Responder
  5. Rosa

    Tambien le pondria yogur griego

    Responder
  6. Lerida

    Excelentes recetas

    Responder
  7. Dolors
    (5/5)

    Excelente trabajo!!!!!!

    Responder
  8. Olivia
    (5/5)

    Gracias por estás ideas tn buenas que apenas necesitan cocinar y son ideales para el calor del verano

    1
    Responder
  9. Marta Esther
    (5/5)

    Muchas gracias por las ideas tan valiosas y deliciosas recetas de pasta al estilo griego y por el esfuerzo de enseñarnos a comer saludable…

    Responder
  10. M Angeles Betancor Betancor
    (5/5)

    Que buenas recetas y muy fresquitas para el verano

    Responder
  11. Lili
    (5/5)

    Me encanta esta receta.

    Responder
  12. Isabel
    (5/5)

    Geniales !!

    Responder
  13. Yolanda
    (5/5)

    Estupendas ideas de ensaladas. Gracias!

    Responder
  14. Isabel Benito
    (5/5)

    Recetas increibles, infinitas gracias

    Responder
  15. ANGELA
    (5/5)

    Me van perfectamente para el verano. Gracias 😊

    Responder
  16. Francisca

    Q rica!! Comida muy sana, tomo nota
    Gracias

    Responder
  17. Montse
    (5/5)

    Me han encantado estas recetas. Podríais poner mas

    Responder
    1. Alice - Yuka

      En nuestro blog, puedes encontrar más recetas y utilizar filtros para encontrar las que te apetecen más. Y, cada dos meses, publicamos 4 recetas más, espero que te gustarán 🙂

      Responder
  18. Eduardo
    (5/5)

    Comida muy sana y refrescante

    Responder
  19. Sonia
    (5/5)

    Muy buena aplicación ,muy buenas recetas 🤤🤤

    Responder
  20. Marisa

    A esta ensalada le va bien una salsa con yogur griego? Gracias por las recetas

    Responder
    1. Alice - Yuka

      ¡Sí, sin duda! A esta ensalada le va genial una salsa con yogur griego 😋

      Responder
  21. Elena
    (5/5)

    Me encanta la receta y con esos alimentos opcionales tiene que estar deliciosa. Gracias por tus recetas tan ricas variadas y saludables.

    Responder
  22. Quimeta
    (5/5)

    La acabamos de comer ,estupenda,yo la he añadido albahaca ,un toque esoecia5

    Responder
  23. Charo
    (4/5)

    Muchísimas Gracias por todo lo bueno que nos aconsejas, son ideas buenísimas;
    Graciassssss por estar ahí 😊

    Responder
  24. Rosario
    (5/5)

    Agradecida por sus consejos y recetas.

    Responder
  25. Dora
    (5/5)

    Excelentes recetas muchas gracias

    Responder
  26. Carmen
    (5/5)

    Me ha encantado la ensalada d pasta !!

    Responder
  27. Esperanza

    Me encantan estas recetas fresquitas!!

    Responder
  28. Lida

    Que buenas recetas frescas para este calor que ya está llegando.
    Gracias yuka

    Responder
  29. María Luisa
    (5/5)

    Añadiendo contraste salado/dulce, añado una cucharada de miel de caña con el aceite de oliva .
    Gracias por las recetas

    Responder
  30. Marisa
    (5/5)

    Muchas gracias por tus recetas son una maravilla

    Responder
  31. Samuel
    (5/5)

    Parece una receta deliciosa, muchas gracias por compartirla, con el calor de éstas fechas trataré de hacerla.
    Soy socio de yuka desde hace 2 añitos y me parece un proyecto muy bonito 🙂

    Responder
  32. Manoli
    (5/5)

    Riquisimo

    Responder
  33. T:PILAR
    (5/5)

    Rica rica y fresquita gracias por estas recetas fáciles de hacer

    Responder
  34. Laura Marin

    Muy agradecida por ofrecernos esas exquisitas recetas fáciles de realizar.

    1
    Responder
  35. Petra
    (5/5)

    Espectacular. Muchas gracias!

    1
    Responder
  36. Petra
    (5/5)

    Espectacular. Muchas gracias!

    Responder
  37. Alfonso
    (5/5)

    Me parece excelente las recetas que no ofrecéis…

    Responder
  38. Isabel
    (5/5)

    Me gustan las recetas propuestas por lo saludables y fáciles de realizar, Gracias Yuka.Pir cierto ya pertenezco a éste «club»

    Responder
  39. Isabel
    (5/5)

    Me gustan las recetas propuestas por lo saludables y fáciles de realizar, Gracias Yuka.

    Responder
  40. Susi lago

    Que buena pinta !!
    Gracias por vuestras recetas

    Responder
  41. Antonio
    (5/5)

    Que buena recetas dais siempre me encantan

    Responder
  42. Josefa
    (5/5)

    Que buena pinta lo haré pronto muchas gracias portodo

    Responder
  43. Olena
    (5/5)

    Tiene muy buena pinta! 🫠La preparé pronto!

    Responder
  44. Roberto
    (5/5)

    Ya soy socio y me gusta apoyar iniciativas como Yuka. Gracias por los consejos.

    Recetas sin gluten??

    Responder
    1. Alice - Yuka

      Gracias por tu comentario. Si te interesan recetas sin gluten, puedes encontrarlas aquí: https://yuka.io/es/blog/recetas/?gluten-free=1 Espero que te gusten 🙂

      Responder
  45. M Esther
    (5/5)

    Me gusta consultar a yuka y elijo los productos mejor valorados por vosotros/@

    Responder
  46. Salvador
    (5/5)

    Gracias por las recetas! A esta le le añadiría vinagre de manzana 😜

    Responder
    1. M Esther

      Muy buena opción,

      Responder