Tartaletas de nueces crudas y kiwi

Llénate de vitaminas y energía con estas deliciosas tartas crudas (sin hornear), elaboradas con una base de frutos secos, coronadas con yogur vegetal y rodajas de kiwi 🥝

Y para variar los placeres, sustituye el yogur por una compota de manzana y el kiwi por otra fruta de temporada.

Ingredientes6 tartitas

  • 150g de nueces
  • 100 g de pasas
  • 20 g de puré de avellanas
  • 2 cucharadas de aceite de coco (o sésamo)
  • 100g de yogur vegetal
  • 30g de chocolate negro
  • 1 pizca de sal
  • Miel

Preparación

Étape 1

1

En una batidora, mezclar las nueces y las pasas.

Étape 2

2

Añadir el aceite, el puré de avellanas y una pizca de sal y mezclar.

Étape 5

3

Cortar los cuadrados de chocolate en virutas. Pelar los kiwis y cortarlos en rodajas finas. Reservar el chocolate y el kiwi.

Étape 3

4

En pequeños moldes para tartas, empaquetar la preparación con el dorso de una cuchara.

Étape 4

5

Untar el fondo de las tartas con un poco de yogur.

Étape 6

6

Colocar unas rodajas de kiwi.

Étape 7

7

Añadir un chorrito de miel y virutas de chocolate.

Buen provecho 🤗

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3 comentarios

  1. Juan

    Desde q conocí YUKA no hago más q usarla y descubrir sus facetas(recetas,etc) y voy x los super blandiendo mi «espada YUKA».Mil gracias x vuestra labor .Ojalá conciencie y despierte las conciencias ecológicas.

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    1. Juan Antonio

      A mi me ocurre igual, tocayo.

      Responder
  2. Rosa vazquez

    Vuestra labor es muy importante , concienciar a las nuevas generaciones , que el cambio es posible .Un mundo más sano , más coherente, donde el respeto a la naturaleza y al ser humano sea el motor principal .

    Responder