Tortilla francesa con queso feta y verduras

5 ‚ÄĒ 5 evaluaciones

¬ŅAlguna vez te has planteado tomar una tortilla francesaūüć≥ para desayunar? Este plato, r√°pido de preparar y rico en prote√≠nas, es ideal si quieres tener energ√≠a durante todo el d√≠a y evitar el famoso baj√≥n de media ma√Īana.

Ingredientes2 personas

  • 4 huevos
  • ¬Ĺ pepino ecol√≥gico
  • 6-7 r√°banos
  • 50 g de queso feta
  • Un manojo peque√Īo de finas hierbas al gusto (cebollino, eneldo…)
  • Aceite de oliva
  • Sal y pimienta reci√©n molida

Preparación

1

Romper los huevos en un bol y batirlos con un tenedor. Picar las finas hierbas y salpimentar.

2

Lavar el pepino (si es ecológico, dejarle la piel) y los rábanos. Cortar en rodajas finas.

3

Verter los huevos batidos en una sart√©n con aceite caliente. Cuando los bordes est√©n cocinados y la parte superior a√ļn est√© ligeramente l√≠quida, doblar la tortilla.

4

Servir enseguida, desmenuzar el queso feta y a√Īadir las verduras crudas. Sazonar con pimienta y ¬°a comer!

¬°Buen provecho! ūüėč

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7 comentarios

5
  1. MANUELA

    La tortilla deliciosa.
    Gracias a todos los componentes d yuka por estas recetas buenas y nutritivas.

    Responder
  2. Kunkity
    (5/5)

    Rico y nutritivo, excelente desayuno, para estar presente y no ausente durante toda la ma√Īana

    Responder
  3. Paz
    (5/5)

    Julie, siempre recibido tus recetas con muchos AMOR. ¬°Me encanta! Muchas gracias. Os deseo lo mejor a ti y a todo los componentes yuca.ūüėä‚ô•ÔłŹ

    Responder
  4. Maura

    Excelente

    Responder
  5. Alexis
    (5/5)

    Gracias, perfecta.

    Responder
  6. Vely
    (5/5)

    Muchas gracias por la receta

    Responder
  7. Patricia
    (5/5)

    GENIAL

    1
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