Livre

Le guide de l'alimentation saine

Ce livre concentre de façon pédagogique et accessible tous les fondamentaux pour se tourner vers une alimentation saine.

  • L’assiette idéale des 4 repas quotidiens
  • De nombreux conseils pour bien choisir ses aliments
  • 36 recettes saines & gourmandes, validées par Yuka

Avec ce livre, nous souhaitons contribuer au retour à une alimentation plus simple et plus naturelle. Mieux manger pour être en meilleure santé est vraiment à la portée de tous !

253 pages — Sommaire

24.90€

Disponible sur fnac.com

Les auteurs

Julie
Chapon

Julie Chapon est la co-fondatrice de l'application Yuka. Passionnée de nutrition, elle rédige depuis plusieurs années des articles nutrition sur le blog de Yuka, en collaboration avec Anthony.

Ce livre est le fruit de 2 ans de travail : j'y explique de façon ludique et accessible les fondamentaux d’une alimentation saine et équilibrée.

Anthony
Berthou

Anthony Berthou est nutritionniste spécialisé dans les enjeux environnementaux de l’alimentation et dans le sport-santé. Il est conférencier et enseignant auprès des professionnels de santé et en université.

À travers nos choix alimentaires, nous sommes les premiers acteurs de notre santé. Ce livre est un fabuleux outil pour vous aider dans ces choix et vous permettre d’y voir plus clair au sein de la cacophonie nutritionnelle actuelle.

Avis des lecteurs

4.95/5 • 275 avis
  1. Marie-Fraise
    (5/5)

    Livre complet très bien fait, accessible, joliment illustré.
    Comme il y a peu de recettes, il faut faire une suite !!!
    Bravo

  2. michèle
    (5/5)

    Je viens de recevoir votre superbe livre ! Jamais je n’ai eu un livre aussi clair, complet, très documenté et d’une consultation agréable, simple, intuitive….. et dieu sait si j’en ai acheté des livres de ce genre (que j’ai à chaque fois renvoyés tellement ils étaient nuls). Je peux affirmer que celui-ci sera enfin mon bréviaire, ma bible de tous les jours. J’ai déjà envie d’essayer toutes les recettes, et quel bonheur d’être enfin épaulée dans ma recherche d’une alimentation plus saine ! Mille mercis vraiment pour ce chef d’oeuvre, toute mon admiration !

  3. Marielle
    (5/5)

    Ouvrage clair, pratique, agréable à lire, très bonnes recettes à la fin etc…
    Je terminé hier de le lire et je l’ai déjà déposé aujourd’hui à un ami qui a un grand besoin d informations en alimentation saine😉

  4. Erick
    (5/5)

    Un livre de recettes faciles à réaliser et tellement agréable à parcourir, Merci !!

  5. Damien
    (4/5)

    4 repas par jour est ce vraiment nécessaire ?
    Alors que le jeûne intermittent deviens tendances.

  6. Michèle
    (5/5)

    Heureuse surprise à la lecture du livre… Bravo. Pour sa présentation, Claire, précise, informative…. J’ai 79 ans et déjà beaucoup de documents… Chapeau… Bravo et merci pour tous les efforts faits pour nous.

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