
À l’intérieur de votre intestin se cache un monde insoupçonné, peuplé de micro-organismes. Ce petit univers, invisible à nos yeux, joue pourtant un rôle immense dans notre santé. Dans cet article, on vous explique ce qu’est vraiment le microbiote et pourquoi il mérite toute votre attention.
C’est quoi le microbiote?
Imaginez votre corps comme une immense galaxie abritant des milliards de micro-organismes : bactéries, virus, champignons… Ces habitants minuscules, invisibles à l’œil nu, forment des communautés bien organisées appelées microbiotes, que l’on retrouve dans différentes parties du corps : narines, bouche, organes génitaux, peau, mais surtout… dans notre gros intestin ! A tel point que si on les réunissait tous sur une balance, ils pourraient peser jusqu’à 2 kg1 !
Dans cet article, nous allons nous focaliser sur le microbiote intestinal, véritable pilier de notre santé. Saviez-vous que 70 à 80 % des bactéries de notre corps vivent dans l’intestin ? Elles se comptent par centaines d’espèces différentes et jouent des rôles essentiels2.
Bactéries : amies ou ennemies ?
Le mot « bactérie » a souvent mauvaise réputation. Pourtant, toutes ne sont pas “mauvaises” ! Notre corps abrite également une multitude de bonnes bactéries qui veillent sur notre santé. Chacune a sa spécificité, et plus elles sont variées, plus elles collaborent pour nous protéger et maintenir notre organisme en équilibre.
Pourquoi l’équilibre est-il si important ?
Un microbiote en bonne santé se caractérise par une grande diversité et une abondance de bactéries bénéfiques. Cet équilibre est essentiel pour prévenir la “dysbiose”, un déséquilibre qui survient lorsque les bonnes bactéries deviennent insuffisantes, que les mauvaises prolifèrent ou que la diversité microbienne s’appauvrit. Un microbiote déséquilibré peut avoir des répercussions importantes sur notre santé.

Notre microbiote menacé par notre mode de vie
Malheureusement, notre mode de vie moderne met à rude épreuve l’équilibre de notre microbiote, favorisant de plus en plus cette dysbiose. Tout comme la biodiversité de la planète, la diversité de nos bactéries intestinales est aussi menacée. Plus une population est industrialisée, moins son microbiote est diversifié. Les principaux responsables ?
- Une alimentation ultra-transformée, pauvre en fibres et riches en sucres et additifs de toutes sortes,
- Une hygiène excessive, limitant notre exposition naturelle aux micro-organismes
- Un usage fréquent et parfois abusif d’antibiotiques, qui éliminent non seulement les mauvaises bactéries, mais aussi les bonnes3.
Les conséquences sont loin d’être anodines. Lorsque notre microbiote s’appauvrit et se déséquilibre, cela peut entraîner divers troubles digestifs (constipation, diarrhée, douleur abdominale, ballonnements), et, à plus long terme, un risque accru de maladies chroniques potentiellement graves comme le diabète, l’obésité, les maladies auto-immunes, cardiovasculaires, et même certains troubles neuro-psychiatriques4-8.
Comment se forme le microbiote ?
Tout commence à la naissance !
L’histoire de nos bactéries commence dès notre venue au monde. Avant la naissance, le tube digestif d’un bébé est stérile, c’est-à-dire qu’il ne contient aucun micro-organisme9. Lors de l’accouchement par voie basse, en passant par le canal vaginal, il va acquérir son premier « lot » de bactéries, principalement issues du microbiote vaginal et fécal de sa mère. En cas de césarienne, le microbiote du bébé est différent : il est davantage colonisé par des bactéries provenant de l’environnement hospitalier, de la peau de sa mère, puis de celle de son père lors du peau à peau. Ce premier contact avec les bactéries est crucial, car celles qui arrivent les premières prennent l’avantage sur les suivantes : elles colonisent les meilleurs emplacements de l’intestin. Autrement dit, c’est une règle du « premier arrivé, premier servi » 😉 10.
Jusqu’à l’âge de 3 à 5 ans, le microbiote continue à évoluer et à se diversifier, influencé par plusieurs facteurs : l’alimentation, l’hygiène, les médicaments, l’environnement et même la génétique. Parmi ces éléments, l’allaitement maternel, suivi de l’introduction des aliments solides, joue un rôle central. L’exposition à l’environnement – comme le lieu de résidence, la vie à la campagne ou en ville, ou encore le contact avec des animaux – contribue également à enrichir et façonner ce microbiote, qui deviendra unique à chacun11.
Le rôle clé de l’alimentation et du mode de vie
Tout comme les empreintes digitales, le microbiote intestinal est unique à chaque individu. Mais il n’est pas figé : moins de 10% de notre microbiote est influencé par notre patrimoine génétique, le reste pouvant évoluer en fonction de différents facteurs extérieurs. C’est un écosystème dynamique.
Une étude récente révèle un fait surprenant : les personnes vivant sous le même toit, même sans lien de parenté, partagent un microbiote plus similaire que des membres d’une même famille vivant éloignés12. La preuve que notre alimentation et notre mode de vie ont davantage d’influence que notre héritage génétique ! Et ça, c’est une excellente nouvelle, puisque nous avons donc le pouvoir d’agir directement sur notre microbiote. En seulement 24 heures, des changements dans nos habitudes alimentaires peuvent déjà commencer à modifier sa composition13.
Les super pouvoirs du microbiote
Bien qu’invisibles à l’œil nu, ces petits organismes qui peuplent notre intestin ont des super-pouvoirs qui dépassent largement leur taille. Découvrons les principaux bienfaits de ces minuscules alliés !
Production de molécules très utiles
Nos bactéries intestinales sont capables de fabriquer des vitamines importantes pour le corps, comme celles du groupe B, qui boostent notre énergie, et la vitamine K, indispensable pour la cicatrisation14.
Notre microbiote peut aussi produire des petites molécules incroyables, les acides gras à chaîne courte (AGCC), à partir des fibres de notre alimentation. Ces AGCC sont des vraies molécules multitâches15:
- Elles rendent l’intestin légèrement acide, ce qui freine la prolifération des mauvaises bactéries.
- Elles fournissent de l’énergie aux cellules intestinales, les aidant à se régénérer rapidement.
- Elles renforcent la paroi intestinale, notre barrière protectrice qui empêche les bactéries, les toxines ou encore des allergènes de passer vers le sang. Un vrai mur de défense !
Un gardien de notre système immunitaire
Le microbiote intestinal agit comme un bouclier naturel, protégeant notre organisme grâce à différents mécanismes16 :
- Barrière physique : la grande quantité de bonnes bactéries forme une barrière protectrice. Imaginez une armée de bonnes bactéries bien alignées, formant une muraille solide pour défendre notre corps : c’est notre microbiote qui veille sur nous !
- Compétition : les bonnes bactéries, quand elles sont plus nombreuses, privent les mauvaises bactéries de nutriments, limitant ainsi leur prolifération.
- Production d’antibiotiques naturels : nos bonnes bactéries fabriquent des « antibiotiques naturels » qui empêchent la croissance des bactéries nuisibles.
Mais ce n’est pas tout ! Le microbiote peut réguler notre système immunitaire en aidant par exemple nos globules blancs à identifier les véritables menaces, comme certains virus et certaines bactéries pathogènes. Il permet ainsi de concentrer les défenses sur ces véritables intrus, évitant ainsi d’attaquer nos bonnes bactéries ou encore pire, nos cellules17!
Un régulateur de notre poids et de notre métabolisme
Le microbiote intestinal influence la façon dont nous stockons les graisses et prenons du poids. Cela pourrait expliquer en partie pourquoi certaines personnes ont tendance à prendre du poids plus facilement que d’autres, même avec des habitudes alimentaires similaires.18,19
Mais ce n’est pas tout, le microbiote influence également notre appétit et notre sensation de satiété. Et en fonction de sa composition, il peut même nous donner envie de manger plus gras ou plus sucré !
Un rôle clé dans notre bien-être mental
Le microbiote joue un rôle clé dans la communication entre l’intestin et le cerveau, notamment via la production de neurotransmetteurs (messagers chimiques)20,21. Saviez-vous que 95 % de la sérotonine, surnommée l’hormone du bonheur, était produite dans l’intestin grâce à notre microbiote ?
Le microbiote intestinal et le cerveau entretiennent ainsi un dialogue constant, souvent surnommé l’axe intestin-cerveau. Ce lien se manifeste de manière concrète : qui n’a jamais ressenti un mal de ventre avant un événement stressant ? Ce dialogue va bien au-delà des émotions ponctuelles : il influence notre humeur, notre niveau de stress et pourrait même être impliqué dans des troubles plus complexes comme l’anxiété ou la dépression.22,23 Avoir un microbiote équilibré est donc essentiel pour notre santé mentale.
Les stars de l’assiette pour un microbiote en bonne santé
Pour chouchouter votre microbiote, tout commence dans l’assiette. Ce précieux écosystème raffole notamment des aliments bruts et des aliments fermentés. Voici les incontournables à intégrer à votre quotidien !
![]() | Les fibres |
Les fibres alimentaires sont indispensables pour la santé de notre microbiote intestinal. Pourtant, la plupart d’entre nous en consomment beaucoup trop peu ! En France, 89 % des adultes n’atteignent pas les 25 g/jour recommandés par l’OMS et aux États-Unis ce chiffre s’élève à 95%24-26. Pourtant, une consommation suffisante de fibres contribue à réduire le risque d’accidents vasculaires et de diabète27.
Pourquoi sont-elles si importantes ? Les fibres ne sont pas digérées par notre estomac ni notre intestin grêle, mais elles arrivent intactes dans le côlon, où elles deviennent la nourriture préférée de nos bactéries intestinales. Elles vont alors pouvoir fermenter ces fibres et produire des AGCC, si bénéfiques à notre santé.
Voici les aliments à privilégier28 :
🥕 Légumes | Ail, artichaut, asperges, betterave, brocoli, carotte, châtaigne, chicorée feuille, chou, échalote, endive, fenouil, haricot vert, maïs, oignon, panais, poireau, salsifis, topinambour. |
🌿 Légumineuses | Flageolet, haricots, lentilles, pois, pois chiches. |
🍎 Fruits | Avocat, banane (pas trop mûre), dattes, figues, kiwi, pomme, nectarines, pêches, poire, pruneaux |
🌰 Oléagineux | Amandes, cacahuètes, noix, noisette, pistaches |
🌻 Graines | Chia, lin, tournesol, courge, sésame |
🌾 Céréales et féculents | Avoine, blé complet, millet, orge, pommes de terre (froides), quinoa, riz brun, riz complet, seigle, sarrasin |
Quelques conseils pour booster vos apports en fibres :
- Préférez les fruits et légumes bruts. Vous pouvez manger aussi la peau, qui contient souvent beaucoup de fibres, à condition de choisir vos fruits et légumes bio car la peau concentre aussi les pesticides.
- Limitez les jus de fruits, pauvres en fibres et souvent riches en sucres.
- Privilégiez les céréales riches en fibres comme le riz complet, le sarrasin, l’avoine, le quinoa… Là aussi, privilégiez le bio car les fibres se trouvent principalement dans l’enveloppe du grain, qui concentre le plus de pesticides.
- Ajoutez des légumineuses à votre repas au moins deux fois par semaine29 : pois chiches, haricots, lentilles, fèves….Pour les rendre plus digestes, trempez-les dans l’eau pendant une nuit avant la cuisson, puis rincez-les 2 à 3 fois.
- Optez pour des farines moins raffinées que la farine blanche, et privilégiez des variétés anciennes comme le petit épeautre ou le seigle. Astuce : le “T” sur les paquets de farine peut vous aider à choisir. Plus le chiffre est élevé, plus la farine est riche en fibres.
- Consommez les féculents froids (comme une salade de riz ou de pommes de terre). Lorsqu’ils sont refroidis, ils contiennent davantage d’amidon résistant, un type de fibre qui nourrit les bonnes bactéries de l’intestin30.
- Ajoutez des graines dans vos repas : dans vos salades, yaourts, ou pâtes à tarte. Pensez à faire gonfler les graines de lin et de chia, idéales pour le transit, dans un liquide avant de les consommer!
![]() | Les polyphénols |
Les polyphénols sont des composés naturels que les plantes produisent pour se protéger des agressions extérieures, comme les insectes, les moisissures ou encore les rayons UV. Et ce qui protège les plantes peut aussi protéger… votre microbiote ! En effet, ces composés stimulent les bonnes bactéries de l’intestin et augmentent la diversité du microbiote31.
Les aliments les plus riches en polyphénols sont les fruits rouges (cassis, myrtille, framboises), l’artichaut, le café, le chocolat noir (minimum 70%), le thé noir et vert, et certaines épices comme le curcuma, le clou de girofle et l’anis32,33. En consommant régulièrement ces aliments, vous offrez à votre microbiote une véritable cure de jouvence !
![]() | Les produits bio |
Il est préférable de consommer des fruits et légumes bio car ils contiennent en moyenne 20 à 70 % plus de polyphénols que les aliments conventionnels34. En consommant du bio, on évite aussi l’exposition aux pesticides chimiques, qui peuvent affaiblir ou tuer certaines bactéries du microbiote. Un double bénéfice !
![]() | Les aliments fermentés |
Les aliments fermentés, comme le yaourt, certains fromages (notamment ceux au lait cru)35, le kombucha, le kéfir, le miso, le tempeh et les légumes lacto-fermentés (comme le kimchi et la choucroute), sont une véritable richesse pour votre microbiote. Ces aliments regorgent de bactéries vivantes bénéfiques qui soutiennent la diversité et l’équilibre du microbiote (voir notre article sur les aliments lacto-fermentés). Ils peuvent être considérés comme des probiotiques naturels, contribuant ainsi à la santé digestive et globale36-38.
Pour profiter pleinement de leurs effets, il est essentiel de consommer ces aliments non cuits ou non pasteurisés, car la chaleur détruit les bactéries vivantes.
Les ennemis d’un microbiote en bonne santé
Maintenant que nous savons pourquoi et comment chouchouter notre microbiote intestinal, passons en revue ses pires ennemis.
![]() | Les antibiotiques |
Les antibiotiques ont été conçus pour éliminer les bactéries responsables des infections, mais leur mode d’action n’est pas sélectif : ils détruisent également de nombreuses bactéries bénéfiques présentes dans notre microbiote. A l’image d’une bombe, l’explosion va détruire les bactéries pathogènes mais aussi provoquer des dommages collatéraux en tuant des bactéries « amies ».
Ce phénomène peut avoir des conséquences considérables, notamment chez les enfants de moins de 3 ans, dont le microbiote est encore en développement. À cet âge, la perturbation de cet écosystème fragile peut entraîner des risques accrus de développer des problèmes de santé à long terme : asthme, allergies alimentaires39, diabète, obésité40, maladie inflammatoire chronique de l’intestin41…
Chez les patients atteints de cancer, des études suggèrent même que les antibiotiques pourraient réduire l’efficacité de la chimiothérapie et de l’immunothérapie42.
Les antibiotiques restent indispensables dans certaines situations et notamment en cas d’infection bactérienne, mais il est important de les utiliser uniquement lorsque cela est nécessaire, en suivant les conseils de votre médecin et en évitant l’automédication.
![]() | Les aliments ultra-transformés, riches en additifs alimentaires |
Riches en sucres ajoutés, en graisses saturées et en additifs de toutes sortes, les aliments industriels ultra-transformés peuvent altérer le microbiote.
De nombreuses études suggèrent que certains additifs alimentaires tels que les émulsifiants, les édulcorants et les colorants, peuvent appauvrir et déséquilibrer le microbiote intestinal et fragiliser la paroi de l’intestin. Lorsque cette barrière protectrice devient plus perméable, des substances nocives peuvent pénétrer dans l’organisme, déclenchant ainsi une inflammation “silencieuse” mais persistante. À long terme, cette inflammation chronique peut affaiblir l’organisme et augmenter le risque de développer des maladies chroniques, telles que les allergies, certaines maladies auto-immunes (comme la maladie de Crohn) ou même certains cancers43-49.

![]() | Le manque d’activité physique |
Rester trop longtemps sans bouger peut aussi nuire au microbiote ! Il perd ainsi en diversité, et la barrière intestinale s’affaiblit, laissant des substances indésirables passer50.
À l’inverse, l’activité physique stimule la richesse et la diversité microbienne, favorisant la production des AGCC, ces précieuses molécules multitâches51,52. C’est une relation gagnant-gagnant : l’activité physique stimule le microbiote, qui en retour produit des substances qui boostent notre énergie et nos performances physiques, nous donnant encore plus envie de bouger53,54.
Pas besoin de courir un marathon : l’essentiel est de bouger chaque jour avec des activités simples mais régulières !
![]() | Le stress chronique |
Le stress prolongé perturbe le microbiote en augmentant la production de cortisol, une hormone qui favorise notamment l’inflammation et déséquilibre l’intestin. Par ailleurs, le stress a aussi tendance à intensifier les envies de sucres ou de graisses, alimentant ainsi les « mauvaises » bactéries et exacerbant l’inflammation. On peut alors se retrouver dans un cercle vicieux : plus on est stressé, plus on adopte une mauvaise alimentation, et plus l’inflammation s’aggrave55…
Pour briser ce cycle, il est essentiel de prendre du temps pour se détendre chaque jour, que ce soit par la méditation, une promenade en nature, ou simplement quelques minutes de respiration profonde.
![]() | L’excès d'hygiène |
En cherchant à tout désinfecter et aseptiser, on affaiblit nos microbiotes, et particulièrement ceux des enfants, en plein développement. Les surprotéger des microbes environnementaux empêche leur microbiote et leur système immunitaire de se développer correctement, les rendant ensuite plus vulnérables.
Un peu de contact avec des germes est en réalité bénéfique : cela aide le corps à apprendre à différencier les bonnes bactéries des mauvaises. Les études montrent que dans les populations où l’hygiène est moins stricte, la diversité des microbiotes est généralement plus élevée – un facteur clé pour une meilleure santé56 !
Bien sûr, l’hygiène est essentielle, mais il est important de ne pas en faire une obsession.
![]() | Un sommeil insuffisant |
Le manque de sommeil ou un rythme de sommeil irrégulier peuvent perturber l’équilibre de notre microbiote. Si notre corps est fait pour être actif le jour et dormir la nuit, il en est de même pour notre microbiote. Notre microbiote aime la régularité !
Ainsi, même un léger décalage de ce rythme – se coucher trop tard ou dormir trop peu – peut déséquilibrer le microbiote. À long terme, cela pourrait même favoriser l’apparition de diverses maladies chroniques57.

En résumé : les 10 clés d’un microbiote en bonne santé
Maintenant que vous avez compris l’importance du microbiote sur notre santé, voici 10 conseils clés à retenir :
![]() | Laissez les enfants explorer leur environnement Encouragez-les à être dehors, à être en contact avec la nature et les animaux. Un peu de "saleté" aide notre corps à mieux se préparer aux vraies menaces. |
![]() | Limitez les antibiotiques N’utilisez que sous prescription médicale et évitez-les au maximum chez les jeunes enfants qui ont un microbiote très fragile. |
![]() | Diversifiez un maximum vos assiettes Consommez une grande variété d'aliments, riches en fibres et polyphénols (fruits, légumes, légumineuses) et intégrez des aliments fermentés. |
![]() | Favorisez les aliments les moins transformés possible Évitez les aliments ultra-transformés et privilégiez le fait maison à partir d'aliments bruts, bio et de saison. |
![]() | Intégrez à chaque repas au moins un fruit ou un légume différent La variété est tout aussi importante que la quantité ! |
![]() | Privilégiez les céréales complètes Elles sont plus riches en fibres que les céréales raffinées. |
![]() | Intégrez des légumineuses à vos repas Ajoutez-les à vos menus au moins deux fois par semaine. |
![]() | Bougez régulièrement ! Même 10-15 minutes d’activité plusieurs fois par jour font la différence. |
![]() | Prenez soin de votre sommeil Couchez-vous à heures fixes, dormez 7 à 9 heures par nuit. Limitez les écrans le soir et arrêtez-les au moins 1h avant de se coucher. |
![]() | Accordez-vous du temps pour votre bien-être mental Si vous travaillez devant un écran, faites des pauses de 5 minutes toutes les heures. Accordez-vous 10 minutes par jour pour méditer ou pratiquer la respiration profonde. |
- ¹ Sender R, Fuchs S, Milo R. Revised Estimates for the Number of Human and Bacteria Cells in the Body. PLoS Biol. 2016 Aug 19;14(8):e1002533. doi: 10.1371/journal.pbio.1002533. PMID: 27541692; PMCID: PMC4991899.
- ² Qin, J., Li, R., Raes, J. et al. A human gut microbial gene catalogue established by metagenomic sequencing. Nature 464, 59–65 (2010). https://doi.org/10.1038/nature08821
- ³ ARTE (Producteur). (2019, octobre 19). Microbiote, les fabuleux pouvoirs du ventre [Vidéo]. YouTube. https://www.youtube.com/watch?v=zp0X1ga9MzY
- ⁴ Narula N, Wong ECL, Dehghan M, Mente A, Rangarajan S, Lanas F, Lopez-Jaramillo P, Rohatgi P, Lakshmi PVM, Varma RP, Orlandini A, Avezum A, Wielgosz A, Poirier P, Almadi MA, Altuntas Y, Ng KK, Chifamba J, Yeates K, Puoane T, Khatib R, Yusuf R, Boström KB, Zatonska K, Iqbal R, Weida L, Yibing Z, Sidong L, Dans A, Yusufali A, Mohammadifard N, Marshall JK, Moayyedi P, Reinisch W, Yusuf S. Association of ultra-processed food intake with risk of inflammatory bowel disease: prospective cohort study. BMJ. 2021 Jul 14;374:n1554. doi: 10.1136/bmj.n1554. PMID: 34261638; PMCID: PMC8279036.
- ⁵ Sircana A, Framarin L, Leone N, Berrutti M, Castellino F, Parente R, De Michieli F, Paschetta E, Musso G. Altered Gut Microbiota in Type 2 Diabetes: Just a Coincidence? Curr Diab Rep. 2018 Sep 13;18(10):98. doi: 10.1007/s11892-018-1057-6. PMID: 30215149.
- ⁶ Wilkins AT, Reimer RA. Obesity, Early Life Gut Microbiota, and Antibiotics. Microorganisms. 2021 Feb 17;9(2):413. doi: 10.3390/microorganisms9020413. PMID: 33671180; PMCID: PMC7922584.
- ⁷ Tang WH, Wang Z, Levison BS, Koeth RA, Britt EB, Fu X, Wu Y, Hazen SL. Intestinal microbial metabolism of phosphatidylcholine and cardiovascular risk. N Engl J Med. 2013 Apr 25;368(17):1575-84. doi: 10.1056/NEJMoa1109400. PMID: 23614584; PMCID: PMC3701945.
- ⁸ Taniya MA, Chung HJ, Al Mamun A, Alam S, Aziz MA, Emon NU, Islam MM, Hong SS, Podder BR, Ara Mimi A, Aktar Suchi S, Xiao J. Role of Gut Microbiome in Autism Spectrum Disorder and Its Therapeutic Regulation. Front Cell Infect Microbiol. 2022 Jul 22;12:915701. doi: 10.3389/fcimb.2022.915701. PMID: 35937689; PMCID: PMC9355470.
- ⁹ Kennedy, K.M., Gerlach, M.J., Adam, T. et al. Fetal meconium does not have a detectable microbiota before birth. Nat Microbiol 6, 865–873 (2021). https://doi.org/10.1038/s41564-021-00904-0
- ¹⁰ Inés Martínez, Maria X Maldonado-Gomez, João Carlos Gomes-Neto, Hatem Kittana, Hua Ding, Robert Schmaltz, Payal Joglekar, Roberto Jiménez Cardona, Nathan L Marsteller, Steven W Kembel, Andrew K Benson, Daniel A Peterson, Amanda E Ramer-Tait, Jens Walter (2018) Experimental evaluation of the importance of colonization history in early-life gut microbiota assembly eLife
- ¹¹ Stewart, C.J., Ajami, N.J., O’Brien, J.L. et al. Temporal development of the gut microbiome in early childhood from the TEDDY study. Nature 562, 583–588 (2018). https://doi.org/10.1038/s41586-018-0617-x
- ¹² Rothschild D, Weissbrod O, Barkan E, Kurilshikov A, Korem T, Zeevi D, Costea PI, Godneva A, Kalka IN, Bar N, Shilo S, Lador D, Vila AV, Zmora N, Pevsner-Fischer M, Israeli D, Kosower N, Malka G, Wolf BC, Avnit-Sagi T, Lotan-Pompan M, Weinberger A, Halpern Z, Carmi S, Fu J, Wijmenga C, Zhernakova A, Elinav E, Segal E. Environment dominates over host genetics in shaping human gut microbiota. Nature. 2018 Mar 8;555(7695):210-215. doi: 10.1038/nature25973. Epub 2018 Feb 28. PMID: 29489753.
- ¹³ David, L., Maurice, C., Carmody, R. et al. Diet rapidly and reproducibly alters the human gut microbiome. Nature 505, 559–563 (2014). https://doi.org/10.1038/nature12820
- ¹⁴ Rowland I, Gibson G, Heinken A, Scott K, Swann J, Thiele I, Tuohy K. Gut microbiota functions: metabolism of nutrients and other food components. Eur J Nutr. 2018 Feb;57(1):1-24. doi: 10.1007/s00394-017-1445-8. Epub 2017 Apr 9. PMID: 28393285; PMCID: PMC5847071.
- ¹⁵ LeBlanc JG, Chain F, Martín R, Bermúdez-Humarán LG, Courau S, Langella P. Beneficial effects on host energy metabolism of short-chain fatty acids and vitamins produced by commensal and probiotic bacteria. Microb Cell Fact. 2017 May 8;16(1):79. doi: 10.1186/s12934-017-0691-z. PMID: 28482838; PMCID: PMC5423028.
- ¹⁶ FRANCE 5. Corpus : Au cœur des organes. Le microbiote intestinal. YouTube, 20 June 2019, www.youtube.com/watch?v=42UgTEpRIpc.
- ¹⁷ Yang, Qiang, et al. “Decoding Immune Interactions of Gut Microbiota for Understanding the Mechanisms of Diseases and Treatment.” Frontiers in Microbiology, vol. 14, 2023, Article 1238822, https://doi.org/10.3389/fmicb.2023.1238822.
- ¹⁸ Ridaura VK, Faith JJ, Rey FE, Cheng J, Duncan AE, Kau AL, Griffin NW, Lombard V, Henrissat B, Bain JR, Muehlbauer MJ, Ilkayeva O, Semenkovich CF, Funai K, Hayashi DK, Lyle BJ, Martini MC, Ursell LK, Clemente JC, Van Treuren W, Walters WA, Knight R, Newgard CB, Heath AC, Gordon JI. Gut microbiota from twins discordant for obesity modulate metabolism in mice. Science. 2013 Sep 6;341(6150):1241214. doi: 10.1126/science.1241214. PMID: 24009397; PMCID: PMC3829625.
- ¹⁹ Nathalie Vergnolle, directrice de recherche Inserm - “Le microbiote, un deuxième cerveau…vraiment? Institut de Recherche en Santé Digestive
- ²⁰ Marano G, Mazza M, Lisci FM, Ciliberto M, Traversi G, Kotzalidis GD, De Berardis D, Laterza L, Sani G, Gasbarrini A, Gaetani E. The Microbiota-Gut-Brain Axis: Psychoneuroimmunological Insights. Nutrients. 2023 Mar 20;15(6):1496. doi: 10.3390/nu15061496. PMID: 36986226; PMCID: PMC10059722.
- ²¹ Sasso JM et coll. Gut microbiome-brain alliance: A landscape view into mental and gastrointestinal health and disorders. ACS Chem Neurosci 2023;14(10):1717-1763.
- ²² Radjabzadeh, D., Bosch, J.A., Uitterlinden, A.G. et al. Gut microbiome-wide association study of depressive symptoms. Nat Commun 13, 7128 (2022). https://doi.org/10.1038/s41467-022-34502-3
- ²³ Appleton J. The Gut-Brain Axis: Influence of Microbiota on Mood and Mental Health. Integr Med (Encinitas). 2018 Aug;17(4):28-32. PMID: 31043907; PMCID: PMC6469458.
- ²⁴ World Health Organization. "WHO Updates Guidelines on Fats and Carbohydrates." World Health Organization, 17 July 2023, https://www.who.int/news/item/17-07-2023-who-updates-guidelines-on-fats-and-carbohydrates.
- ²⁵ Anses (2017), Étude individuelle nationale des consommations alimentaires 3 (INCA 3).
- ²⁶ Quagliani D, Felt-Gunderson P. Closing America's Fiber Intake Gap: Communication Strategies From a Food and Fiber Summit. Am J Lifestyle Med. 2016 Jul 7;11(1):80-85. doi: 10.1177/1559827615588079. PMID: 30202317; PMCID: PMC6124841.
- ²⁷ Reynolds A, Mann J, Cummings J, Winter N, Mete E, Te Morenga L. Carbohydrate quality and human health: a series of systematic reviews and meta-analyses. Lancet. 2019 Feb 2;393(10170):434-445. doi: 10.1016/S0140-6736(18)31809-9. Epub 2019 Jan 10. Erratum in: Lancet. 2019 Feb 2;393(10170):406. doi: 10.1016/S0140-6736(19)30119-9. PMID: 30638909.
- ²⁸ Monash University. (2020). Prebiotic diet - FAQs. Department of Gastroenterology. Retrieved from https://www.monash.edu/medicine/translational/gastroenterology/prebiotic/faq
- ²⁹ Recommandations relatives à l’alimentation, à l’activité physique et à la sédentarité pour les adultes. Saint-Maurice : Santé publique France, 2019. 61 p. https://www.santepubliquefrance. fr/determinants-de-sante/nutrition-et-activite-physique/documents/rapport-synthese/ recommandations-relatives-a-l-alimentation-a-l-activite-physique-et-a-la-sedentarite-pour-lesadultes
- ³⁰ Topping, David L. and Peter M. Clifton. “Short-chain fatty acids and human colonic function: roles of resistant starch and nonstarch polysaccharides.” Physiological reviews 81 3 (2001): 1031-64 .
- ³¹ Singh, R. K., Chang, H. W., Yan, D., Lee, K. M., Ucmak, D., Wong, K., Abrouk, M., Farahnik, B., Nakamura, M., Zhu, T. H., Bhutani, T., & Liao, W. (2017). Influence of diet on the gut microbiome and implications for human health. In Journal of Translational Medicine (Vol. 15, Issue 1). BioMed Central Ltd. https://doi.org/10.1186/s12967-017-1175-y
- ³² Rana A, Samtiya M, Dhewa T, Mishra V, Aluko RE. Health benefits of polyphenols: A concise review. J Food Biochem. 2022 Oct;46(10):e14264. doi: 10.1111/jfbc.14264. Epub 2022 Jun 13. PMID: 35694805.
- ³³ Cory, H., Passarelli, S., Szeto, J., Tamez, M., & Mattei, J. (2018). The role of polyphenols in human health and food systems: A mini-review. Frontiers in nutrition, 5, 370438.
- ³⁴ Barański M, Srednicka-Tober D, Volakakis N, Seal C, Sanderson R, Stewart GB, Benbrook C, Biavati B, Markellou E, Giotis C, Gromadzka-Ostrowska J, Rembiałkowska E, Skwarło-Sońta K, Tahvonen R, Janovská D, Niggli U, Nicot P, Leifert C. Higher antioxidant and lower cadmium concentrations and lower incidence of pesticide residues in organically grown crops: a systematic literature review and meta-analyses. Br J Nutr. 2014 Sep 14;112(5):794-811. doi: 10.1017/S0007114514001366. Epub 2014 Jun 26. PMID: 24968103; PMCID: PMC4141693.
- ³⁵ Coelho, M.C.; Malcata, F.X.; Silva, C.C.G. Lactic Acid Bacteria in Raw-Milk Cheeses: From Starter Cultures to Probiotic Functions. Foods 2022, 11, 2276. https://doi.org/10.3390/foods11152276
- ³⁶ Rizzoli, R., Biver, E. Role of fermented dairy products in the health benefits of a mediterranean diet. Aging Clin Exp Res 36, 75 (2024). https://doi.org/10.1007/s40520-024-02721-x
- ³⁷ Anissa M. Armet, Edward C. Deehan, Aidan F. O’Sullivan, João F. Mota, Catherine J. Field, Carla M. Prado, Alice J. Lucey, Jens Walter,Rethinking healthy eating in light of the gut microbiome, Cell Host & Microbe, Volume 30, Issue 6, 2022, Pages 764-785, ISSN 1931-3128, https://doi.org/10.1016/j.chom.2022.04.016.
- ³⁸ Wastyk HC, Fragiadakis GK, Perelman D, Dahan D, Merrill BD, Yu FB, Topf M, Gonzalez CG, Van Treuren W, Han S, Robinson JL, Elias JE, Sonnenburg ED, Gardner CD, Sonnenburg JL. Gut-microbiota-targeted diets modulate human immune status. Cell. 2021 Aug 5;184(16):4137-4153.e14. doi: 10.1016/j.cell.2021.06.019. Epub 2021 Jul 12. PMID: 34256014; PMCID: PMC9020749.
- ³⁹ Tanzo, Julia et al. Association of Acid-Suppressive Medication and Antimicrobial Use in Infancy with Food Allergy and Anaphylaxis, Journal of Allergy and Clinical Immunology, Volume 153, Issue 2, AB260 (2024)
- ⁴⁰ Bailey LC, Forrest CB, Zhang P, Richards TM, Livshits A, DeRusso PA. Association of antibiotics in infancy with early childhood obesity. JAMA Pediatr. 2014 Nov;168(11):1063-9. doi: 10.1001/jamapediatrics.2014.1539. PMID: 25265089.
- ⁴¹ Kronman MP, Zaoutis TE, Haynes K, Feng R, Coffin SE. Antibiotic exposure and IBD development among children: a population-based cohort study. Pediatrics. 2012 Oct;130(4):e794-803. doi: 10.1542/peds.2011-3886. Epub 2012 Sep 24. PMID: 23008454; PMCID: PMC4074626.
- ⁴² Cheng WY, Wu C, Yu J The role of gut microbiota in cancer treatment: friend or foe?Gut 2020;69:1867-1876.
- ⁴³ Chassaing, B., Koren, O., Goodrich, J. et al. Dietary emulsifiers impact the mouse gut microbiota promoting colitis and metabolic syndrome. Nature 519, 92–96 (2015). https://doi.org/10.1038/nature14232
- ⁴⁴ Naimi, S., Viennois, E., Gewirtz, A.T. et al. Direct impact of commonly used dietary emulsifiers on human gut microbiota. Microbiome 9, 66 (2021). https://doi.org/10.1186/s40168-020-00996-6
- ⁴⁵ Suez, J., Korem, T., Zeevi, D. et al. Artificial sweeteners induce glucose intolerance by altering the gut microbiota. Nature 514, 181–186 (2014). https://doi.org/10.1038/nature13793
- ⁴⁶ Ali Noorafshan, Maedeh Hashemi, Saied Karbalay-Doust, Fatemeh Karimi, High dose Allura Red, rather than the ADI dose, induces structural and behavioral changes in the medial prefrontal cortex of rats and taurine can protect it, Acta Histochemica, Volume 120, Issue 6, 2018, Pages 586-594, https://doi.org/10.1016/j.acthis.2018.07.004.
- ⁴⁷ Whelan, K., Bancil, A.S., Lindsay, J.O. et al. Ultra-processed foods and food additives in gut health and disease. Nat Rev Gastroenterol Hepatol 21, 406–427 (2024). https://doi.org/10.1038/s41575-024-00893-5
- ⁴⁸ Csáki, K. F. (2011). Synthetic surfactant food additives can cause intestinal barrier dysfunction. Medical hypotheses, 76(5), 676-681.
- ⁴⁹ Lerner, A., & Matthias, T. (2015). Changes in intestinal tight junction permeability associated with industrial food additives explain the rising incidence of autoimmune disease. Autoimmunity reviews, 14(6), 479-489.
- ⁵⁰ Antush, M.T.; Balemba, O.B.; Hendricks, S.A.; Flynn, M.; Geidl, R.; Vella, C.A. Associations of Sedentary Behavior and Screen Time with Human Gut Microbiome Composition and Diversity. Life 2024, 14, 363. https://doi.org/10.3390/life14030363
- ⁵¹ Monda, Vincenzo, Villano, Ines, Messina, Antonietta, Valenzano, Anna, Esposito, Teresa, Moscatelli, Fiorenzo, Viggiano, Andrea, Cibelli, Giuseppe, Chieffi, Sergio, Monda, Marcellino, Messina, Giovanni, Exercise Modifies the Gut Microbiota with Positive Health Effects, Oxidative Medicine and Cellular Longevity, 2017, 3831972, 8 pages, 2017. https://doi.org/10.1155/2017/3831972
- ⁵² Mohr AE, Jäger R, Carpenter KC, Kerksick CM, Purpura M, Townsend JR, West NP, Black K, Gleeson M, Pyne DB, Wells SD, Arent SM, Kreider RB, Campbell BI, Bannock L, Scheiman J, Wissent CJ, Pane M, Kalman DS, Pugh JN, Ortega-Santos CP, Ter Haar JA, Arciero PJ, Antonio J. The athletic gut microbiota. J Int Soc Sports Nutr. 2020 May 12;17(1):24. doi: 10.1186/s12970-020-00353-w. PMID: 32398103; PMCID: PMC7218537.
- ⁵³ Dohnalová L, Lundgren P, Carty JRE, Goldstein N, Wenski SL, Nanudorn P, Thiengmag S, Huang KP, Litichevskiy L, Descamps HC, Chellappa K, Glassman A, Kessler S, Kim J, Cox TO, Dmitrieva-Posocco O, Wong AC, Allman EL, Ghosh S, Sharma N, Sengupta K, Cornes B, Dean N, Churchill GA, Khurana TS, Sellmyer MA, FitzGerald GA, Patterson AD, Baur JA, Alhadeff AL, Helfrich EJN, Levy M, Betley JN, Thaiss CA. A microbiome-dependent gut-brain pathway regulates motivation for exercise. Nature. 2022 Dec;612(7941):739-747. doi: 10.1038/s41586-022-05525-z. Epub 2022 Dec 14. PMID: 36517598; PMCID: PMC11162758.
- ⁵⁴ Clauss M, Gérard P, Mosca A, Leclerc M. Interplay Between Exercise and Gut Microbiome in the Context of Human Health and Performance. Front Nutr. 2021 Jun 10;8:637010. doi: 10.3389/fnut.2021.637010. PMID: 34179053; PMCID: PMC8222532.
- ⁵⁵ Madison A, Kiecolt-Glaser JK. Stress, depression, diet, and the gut microbiota: human-bacteria interactions at the core of psychoneuroimmunology and nutrition. Curr Opin Behav Sci. 2019 Aug;28:105-110. doi: 10.1016/j.cobeha.2019.01.011. Epub 2019 Mar 25. PMID: 32395568; PMCID: PMC7213601.
- ⁵⁶ Yatsunenko T, Rey FE, Manary MJ, Trehan I, Dominguez-Bello MG, Contreras M, Magris M, Hidalgo G, Baldassano RN, Anokhin AP, Heath AC, Warner B, Reeder J, Kuczynski J, Caporaso JG, Lozupone CA, Lauber C, Clemente JC, Knights D, Knight R, Gordon JI. Human gut microbiome viewed across age and geography. Nature. 2012 May 9;486(7402):222-7. doi: 10.1038/nature11053. PMID: 22699611; PMCID: PMC3376388.
- ⁵⁷ Bermingham KM, Stensrud S, Asnicar F, Valdes AM, Franks PW, Wolf J, Hadjigeorgiou G, Davies R, Spector TD, Segata N, Berry SE, Hall WL. Exploring the relationship between social jetlag with gut microbial composition, diet and cardiometabolic health, in the ZOE PREDICT 1 cohort. Eur J Nutr. 2023 Dec;62(8):3135-3147. doi: 10.1007/s00394-023-03204-x. Epub 2023 Aug 2. PMID: 37528259; PMCID: PMC10611873.
Excellent article, très facile à lire et surtout qui donne envie d’aller jusqu’au !
Merci pour votre engagement et votre professionnalisme
Article complet et facile a comprendre , j’espère que beaucoup de personnes vont le lire .Une bonne santé c’est la clé du bien-être. MERCI.
Merci pour ces commentaires tres intéressant
Même si on le sait il faut le rappeler sans cesse et le pratiquer, bravo pour l’article et continuez à nous informer avec la vérité
Merci pour cet article bien documenté et bien construit…
Merci pour toutes ces infos
Merci pour cet article très intéressant. Je l’ai lu avec beaucoup d’attention. Merci à tous de nous donner la possibilité de prendre soin de notre santé intestinale qui est la base d’un bien-être.
Merci beaucoup pour cet article et pour tout ce que vous faites.
Je trouve votre aventure américaine très intéressante.
Bravo pour tout,
Merci au Dr Scanzi (co-auteur) de cet article. Bonne continuation à toute l’équipe de Yuka.
Merci pour ce magnifique article concernant le microbiote.
Merci
Merci…merci…merci pour tout ce que vous nous apportez
Votre article est simple et efficace.
Un grand merci à toute l’équipe.
Article très instructif, merci à vous. On en sait jamais trop en ce qui concerne notre santé et celle de nos proches !
Top
Bravo quelle belle étude et combien intéressante et surtout utile.
Merci pour ce travail qui nous aidera à nous sentir en forme.
Très intéressant. Merci beaucoup pour toutes ces infos et tous les conseils
Très bon article qui sensibiliser celles et ceux qui ne savent pas
Ds la médecine traditionnelle le rôle d’y micribiote est trop sous estimé et cet article aide aussi à se situer face aux aliments
Merci
Très intéressant. Ma femme pratique tout ce que vous nous recommandez au cotidien. J’ai beaucoup de chance !
Article très intéressant comme tout ce que vous faîtes d’ailleurs. Merci d’exister, on avait vraiment besoin de vous.
Super votre article, très intéressant.
Je connaissais déjà beaucoup de choses mais une piqûre de rappel ne fait pas de mal. Merci
Cela confirme ce que nous savions et ce que nous avait enseigné le Docteur Catherine KOUSMINE qui a été précurseure, insistant sur l’importance d’une bonne hygiène intestinale pour être en bonne santé.
à 82 ans tous les deux, depuis presque 25 ans le bio est quotidien et aucun vaccin contre la grippe et le covid n’a été nécessaire pour rester en bonne santé.
Bonsoir très bonnes informations merci
Bravo, très bon article joliment illustré et à portée de tous !
J ai lu avec plaisir…et j’ai appris beaucoup de choses merci
Merci beaucoup pour cet article très intéressant. Je vais le garder précieusement.
Merci pour cet article bien complet !
SUPER INTERESSANT VOTRE ARTICLE, cela m’a permis de réviser un peu et me rendre compte que mes habitudes alimentaires ne sont pas du tout mauvaises, mais on peut toujours mieux faire !!!! c’est toujours aussi interessant de lire vous informations
Merci pour votre article, Il est précis et complet. vos conseils sont toujours judicieux.
Très intéressant, j’ai réussi à mettre fin à mes désordres intestinaux ( 11 ans de Durogesic ) avec le jeûne intermittent petit déjeuner puis repas 13 h et terminer jusqu’au lendemain bien boire etc très efficace. En plus j’ai votre livre depuis plusieurs années. Bravo à votre équipe 👍🙏
Merci pour tous ces renseignements. J ai appris beaucoup mais aussi révisé certains points.
Votre article est très intéressant, je vais le garder pour pouvoir le relire.
J’ai acheté votre livre et je reconnais l’ouvrir souvent j’ai essayé la plupart de vos recettes, jamais déçue.
Merci pour tout
Merci. Tellement clair cet article! Il va m aider pour éveillerpetit à petit la conscience de ma petite fille âgée de 8 ans.
J ai 2 choses essentielles dans mon portable : mes contacts et yuka.
Article très intéressant argumenté et clair
Bravo à l’équipe de rédaction
Bonjour, merci pour tous ces explications, très riche très intéressent même que je suis déjà une partie mais on apprend tous les jours mille mercis
Merci pour votre article
Excellent article très pédagogique, clair et motivant ! Je fais déjà une bonne partie des conseils, merci +++ pour toutes ces informations très motivantes et synthétique !
Excellent article, très complet.
Merci pour ce très bel article , précis, très clair et très complet.
Bravo à toute l’équipe.
Merci beaucoup ! Article très riche.
Mais j’aurais une question par rapport aux yaourts , un certain professeur dit qu’ils ne sont pas du tout bons pour la santé et surtout ceux au lait de vache ??
Merci pour cet article qui explique bien et qui résume l’essentiel à savoir sur notre microbiote !!!
Des informations claires et précises. Merci beaucoup .
MERCI TRES BEL ARTICLE , CLAIR ET INTERESSANT.
Bonjour j’ai pris le temps de lire ce que vous m’avais envoyé cela ma permis de découvrir certaine choses qui serons très bénéfique pour moi en vous remerciant
Nicole
Très bonnes informations merci
Merci beaucoup Julie pour ces informations très importantes pour notre microbiote. 👍
Merci pour cet article si bien fait et intéressant je viens même de commander le livre ! J’utilisais déjà l’appli en faisant mes courses 😊
Article très enrichissant, et toujours précieux de vous lire.
J’aime vos articles, facile à comprendre 😊
Article très intéressant , beaucoup de conseils pour essayer de garder notre corps en bonne santé le plus longtemps possible , je vous en remercie .
Merci beaucoup pour tout ces conseils, YUKA devient the best des publications et applications de ce genre!
Un grand bravo à votre équipe pour cet article sur le microbiote trés clair , précis , très documenté et pèdagogique , foisonnant de conseils précieux .
Bravo une fois de plus à Yuka .
J’achête votre livre .
Bonsoir
Merci pour ces bons conseils vous êtes au top car nous ne sommes pas renseigner sur notre façon d’entretenir notre deuxième cerveau.
Bravo vous êtes une aide précieuse sur l’alimentation.
Bravo à Yuka pour avoir donné la parole à Julien Scanzi que je suis avec plaisir sur Instagram
Merci pour cet article très intéressant ainsi que pour tous les conseils que vous nous donnez et bien sûr votre appli qui est très précieuse. Un grand merci à toute votre équipe 🙏🌻
J en étais certaine,vous me le confirmez,
Mon petit déjeuner est Top…et ma microbiote aussi…
Comme m ont dit mes cousins americains: YUKA are the best!
BRAVO ET MERCI
Comme toujours j’apprécie énormément vos articles et essais d’en tenir compte le mieux possible. je prends toujours conseil avec l’application ce qui me permet d’éliminer nombres de produits malsains! Merci beaucoup.
Mieux insister sur l’utilisation des antibiotiques dans des situations absolument nécessaires mais que pour des cas très sérieux. Pour les fruits précisez plus comme pour les agrumes et d’autres fruits. Précisez davantage pourquoi il y a manque de satiété dans le mode de consommation. Sinon l’article est très intéressant pour une première prise de conscience.
Je vous remercie pour tous ces bons conseil .🙏
Article très interessant ludique et pedagogique. Notamment sur les liens intestin-cerveau et le mal que l’on peut se faire
parfois en se faisant du bien.
Le tryptique activité, nourriture, sommeil est d’ailleurs plebiscité pour notre meilleur equilibre.
Merci
Merci pour cet article qui nous aide dans notre alimentation au quotidien et pour notre bien être.
Bravo aux auteurs, un guide à suivre sans modération.
Encore un article de qualité qui devrait être diffusé dans tous les médias.
Mais je ne suis pas étonné, depuis que je suis Yuka, je me suis habitué à cette excellence.
Bravo et merci pour votre action.👏🙏
Merci pour cette description de notre microbiote et comment le protéger pour être en bonne santé. Depuis des années je mange bio et local et utilise des produits ménagers d’autrefois genre bicarbonate de soude, savon de Marseille, vinaigre blanc. Je ne prends que des produits de saison. Parce que je peux acheter du bio, mais combien de ménages avec des enfants ne peuvent pas se le permettre ? Le bio étant meilleur pour la santé devrait être accessible à tous. C’est plus cher, c’est un fait mais cela demande plus de temps pour les cultures, les récoltes souvent faites à la main et non à la machine, moins d’insecticides donc plus de pertes.
Le bio français est plus cher que chez nos voisins Italiens ou Espagnols mais les normes de cultures sont moins exigeantes dans ces pays. Dans ma ville déjà deux magasins bio ont fermé leurs portes, manque de clientèle. Il nous reste BIOCOOP, la VIE CLAIRE et le COMPTOIR DE LA BIO ces sont ces magasins que je fréquente. J’ose espérer qu’ils vont tenir encore longtemps. Pour ma part, je pense que c’est BIOCOOP qui respecte mieux les saisons et les produits français.
Je tiens à remercier toute l’équipe de YUKA , moi aussi je scanne mes produits avant de les acheter. Longue vie à YUKA
Dommage de ne pouvoir se procurer conseils, textes etc
réglés par chèque.
Mais grand merci de ce que je reçois par mail.
Merci beaucoup tous vos bons conseils !
Certains mots ont disparu dans ma publication comme :
L’ effet cocktail.
Produits sans gluten.
Encore merci pour cet article, il est très utile et intéressant.
Merci pour cet article qui rappelle des évidence de bon sens mais il est nécessaire voir primordial, de faire ce genre de rappel.
J utilise l appli YUKA elle m est très utile pour bien gérer les additifs et voir ceux qui sont rouges, c’est inadmissible de les utiliser, mais ce que l on ignore est, depuis toujours je prends mes légumes au détail.
Ce qui est dommage sur l appli c’est qu elle n affiche pas les produits car la maladie coeliaque est vraiment une maladie, même les lentilles en contiennent car elles sont fabriquées dans un environnement industriel.
Vraiment merci pour cette article, ce que l’on peut en retenir :
Moins il y a de produits chimiques mieux c’ est.
Plus la composition est simple et meilleur est le produit.
Super article sur le microbiote : MERCI BEAUCOUP.
Le guide de l’alimentation est très bien fait et aussi très utile
Grand merci pour cet article complet et riche
Merci beaucoup pour tous ces conseils éclairés qui sont précieux
Bravo pour cet article qui nous permets d’adopter de bons réflexes
Un grand merci pour votre article sur le microbiote, très instructif et super intéressant.
Article complet, clair et instructif.
Merci beaucoup de nous rappeler les règles fondamentales pour notre santé, que l’on a parfois tendance à laisser de côté quand tout va bien.
Article fort intéressant et très utile . Merci à vous
Merci pour cet article . Pouvez vous cependant précisez vos sources , concernant l’autisme par exemple .
Merci pour ces explications très claires pour non initiés j utilisé l application et j ai votre livre sur l alimentation saine. J essaie de diversifier mon alimentation et de consommer bio et non raffiné. Le plus difficile à éliminer est sans doute le stress !
J’utilise votre application depuis quelques années. merci pour cet article très intéressant .
Si Yuka n’existait pas, il faudrait l’inventer !
Toujours bon à savoir !!!!
Article très intéressant. Votre application est très pertinente et devrait je pense être diffusée à grande échelle.
L’importance de manger sain, des produits frais et surtout bio ne devrait être un secret pour personne.
Bonjour.
Merci pour cette article très intéressant à lire et pour vos conseils..
Merci pour c que vous faites..
Merci pour cet article très intéressant, j’utilise bcp Yuka pour mes courses cela m’aide bcp dans le choix des aliments et je viens d’acheter le dernier livre du Dr Scanzi pour m’aider a bien comprendre et prendre soin de mon microbiote, il a l’air complet et j’ai aussi votre livre, le guide de l’alimentation.
Merci pour cet article, très intéressant et que je garde précieusement pour le relire de temps en temps 😊
Toujours des conseils de qualité bien documentés clairs et sans culpabilisation.
Bravo
Votre article est très bien rédigé Bravo à vous .
Article très intéressant
Merci pour cet article très intéressant. L’application yuka m’aide pour le choix de mes courses mais je vais faire encore plus attention. Merci a toute l’équipe pour ce travail.
Merci beaucoup à vous pour votre article sur notre microbiote très bien expliqué ! Je scanne grâce à votre application yuka courses quand j’ai un doute ! Elle me sert régulièrement merci !! Cordialement MC
Merci de tous vos conseils je vous suis depuis plusieurs années
Merci ,article très intéressant.
Merci pour cet article, et vos précieux conseils, sur notre alimentation à applique au quoutidien.
C’était très intéressant et j’ai beaucoup appris sur le Microbiote.
Merci.
Article clair et instructif même si tous les principes exposés sont suivis
Merci pour ces bons conseils que l’on devrait lire et relire de temps en temps et en parler avec nos enfants, car même grands les messages ont du mal à passer, mais avec Yuka en main cela passe mieux
Merci pour tout les conseils pratiques et très utiles pour notre santé et bien être .
beaucoup que je vais mettre encore plus en pratique, et toujours pour vous bons conseils.
Bravo et un grand merci pour cet article très intéressant.
Très bons conseils que je pratique cotidiennement.
Excellent article, clair et complet. Merci à l’auteur.
Super votre article ! Mais quand on a les intestins très fragiles. Quid des fibres ?!
BONJOUR, MERCI POUR CES INFORMATIONS PRECIEUSES POUR NOTRE SANTE
Un grand merci à l’équipe de Yuka pour cet excellent article, très documenté, sur le microbiote. Il me sera très utile dans mes choix et préférences lors de mes prochains achats alimentaires ! Félicitations à vous qui contribuez à un mode vie plus sain pour nous. Bien cordialement à vous
Merci pour cet article très intéressant , complet , précis , bien détaillé qui ne nous apporte que de précieux conseils à appliquer dans notre vie de tous les jours.
merci pour vos précieux conseils qui nous aide et nous éclair à faire les bons choix tant sur notre alimentation que sur notre bien être
au quotidien
Oui, que ça se sache, se pratique et s’intègre. Beau travail merci.
Merci beaucoup pour cet article très clair.
Bravo pour votre article!
Il est clair, simple et argumenté. Une mine d’informations utiles à tous.
Merci beaucoup.
Merci beaucoup. Je dormirai moins bête ce soir 😉
Merci pour votre exposé « Bonne santé : mode d’emploi facile » c’est clair, compréhensible, motivant car aisément applicable : rassurant….tout n’est pas perdu !
Très bons conseils…j en pratique déjà pas mal mais….je vais en faire plus. !
MERCI.
Merci beaucoup pour vos bons conseils, Très intéressant
Article très intéressant, je suis une fane de Yuka
J ai beaucoup appris. C est une vraie découverte. Merci.
Merci pour cette piqûre de rappel
J’utilise votre application et je vous suis depuis vos débuts
Bravo pour votre développement
Merci pour les conseils très enrichissants !!!!
Bonjour la Team Yuka,
Merci beaucoup pour cet article très bien rédigé et pertinent pour notre santé. Je fais des intolérances à beaucoup de produits malgré que je ne consomme pas de produits transformés et j ai dû passer par un régime sans fodmaps pour améliorer mes problèmes sans y remédier en totalité encore.Cela implique une restriction conséquente quant aux choix des produits dans mon assiette. J ai également une polyarthrite rhumatoïde (maladie auto-immune)qui m a été diagnostiquée quelques années après les soucis avec mon microbiote et je suis quasiment certaine qu’il y a un lien entre les 2. J ai dû à 2 reprises seulement dans ma vie prendre des antibiotiques qui m ont provoqué un clostridium difficile, une bactérie sévère et pathogène. Il est donc essentiel de comprendre tout ce mécanisme et de ménager notre microbiote comme vous le stipulez ici. A mon stade c est un vrai parcours du combattant.J’utilise mon application Yuka pour toutes mes courses ou doute sur certains produits, je remets en place tous ceux mal notés.
Merci pour cet article très complet sur le microbiologie.
Très intéressant et utile.
Bravo Yuka encore une fois!!!
Mille mercis pour tous vos bons conseils votre professionnalisme !!
Excellente synthèse : claire, précise et bien construite
J’ai beaucoup aimé votre article
Merciii ! Pour tous ces précieux renseignements…
Notre microbiote est un vrai trésor d’une richesse insoupçonnée …
Merci ❤️ Merci ❤️ Merci ❤️
Merciiii
Merci pour tout vos conseils et en prendrai bien note…
Je me sers souvent de votre application. Aline
Merci pour ces précieuses informations toujours bonnes à lire et relire . Merci pour tout .
Prenez soin de vous 🙏
Toujours intéressant, vos articles m’apportent beaucoup !! Je fais mes courses avec votre application !!! Très surprise parfois des résultats ! Mais très enrichissant.
Je fais partie d’une AMAP et dans notre village nous avons un jeune couple qui s’est installé en ferme bio (donc on mange sain) !!
On essaye de faire des thème et soirée mais extrêmement compliqué aujourd’hui !!!
Merci
Article super bien rédigé ! Merci
Très instructif merci
Vegan j »‘ai tout bon
Merci pour ces judicieux conseils de santé, toujours bons à prendre 😊
Super article, très complet.
Article intéressant mais les renvois aux annotations ne sont pas joints en pied d’article. Où les trouvez?
Sur la petite flèche en fin d’article
Article très instructif. Les conseils sont simples et parfait.
J’adore et encore Merci.
merci pour les informations et a votre équipe pour ce travail minutieux!!!
Article très intéressant parce qu’il explique de façon simple des choses complexes. Merci
Merci pour cet article documenté et très facile à comprendre.
Merci pour cette excellente mise au point!
Merci beaucoup pour cet article concis qui nous donne les clés pour avoir un microbiote en pleine forme ☺️
Conseils très instructifs merci beaucoup. Je suis déjà tout vos conseils en analysant les produits que j’achète avec vous et là avec cet article, nous sommes très encouragés.
Merci à toute l’équipe de votre travail si précieux pour nous.
Très instructif, merci beaucoup, j’utilise yuka pour tout nouvel article ! Très précieux pour moi…merci encore!
Très intéressant, surpris par cette information diabolique.Par chance la qualité des repas de mon épouse je suis très proche de vos recommandations.merci
👍
Bravo. Commentaire très intéressant
Merci
Merci pour toute c est bonne information
Merci à vous pour cet article très intéressant et qui me rassure sur ma façon de vivre et de manger !
À diffuser plus plus …
Merci Julia..un article plein de bons conseils pour éviter la plupart des maladies chroniques graves qui sévissent dans nos sociétés actuelles
Merci Nathalie ! pour cette info qui est très très intéressante…on réalise combien nôtre Corps est une merveille de l’univers !!… poussière d’étoiles…je vais passer votre étude à d’autres personnes…🙏..moi toujours dans la composition, sortie nouvel album « Jeronimo » un voyage Pop.. Reegae.. jazzy latino.. Celtic..etc message d’amour !.. sur Spotify Didier callejon 🎸🤗
Bonjour,
concernant l’amidon résistant, il faut préciser qu’il met un peu de temps à se former, rien ne sert de passer son riz sous l’eau froide juste après la cuisson. Pour avoir des pommes de terre ou un riz moins glycémiant et plein de pré-biotiques, il faut les préparer la veille. Et la bonne nouvelle, c’est qu’on peut même les réchauffer, l’amidon résistant n’est pas détruit à la cuisson.
tres ludique et interessant a parcourir !
Merci
Merci beaucoup pour cet excellent article.
Merci pour cet article très complet.
Je suis allergique au gluten et je suis donc un régime strict exempt de gluten.
Avez-vous des conseils alimentaires particuliers à suggérer ?
Merci !
Article Educatif mais un peu simple parfois. Dommage! Car il peut entretenir des doutes dans certains esprits, des culpabilités, des défiances, ou des accidents surtout par votre chapitre sur les antibiotiques, (quid de l’aspirine?). Les antibiotiques sont nécessaires dans le traitement des infections bactériennes, pour tous, jeunes enfants ou cancéreux (dommage que l’index de références ne soit pas ajouter à l’article, car votre commentaire n’est Absolument pas prouvé et tellement de facteurs entrent en jeux). Les antibiotiques doivent être encadrés: pas d’auto médication, suivre les posologies à la lettre, et revoir son médecin si l’antibiotique n’a pas d’effet (il ne s’agit peut être pas d’une bactérie), et changer de médecin si ce dernier insiste sur les antibiotiques sans analyses complémentaires; la prise d’antibiotique doit être obligatoirementt accompagnée par des prises de compléments (levures, ferments, probiotiques ou autres) pour la protection de l’estomac, des intestins et par la même du microbiote. Notre microbiote évolue tout le temps: âge, voyages, animaux, vacances, maladies (virus, parasites), … , notre microbiote s’adapte, se régule, se refait, il a parfois besoin d’aide mais n’est jamais stable, aussi mangeons sainement et bougeons.
Article très complet , clair pour une lecture simple et nécessaire pour tous . Bravo à diffuser
PAs de protéines,?
Merci pour cet article très intéressant qui me conforte dans mes habitudes alimentaires
Question : les compléments alimentaires pour booster le microbiote sont-ils efficaces ? Si oui, quelles marques préconisez vous ?
Merci pour cet article très enrichissant et écrit avec clarté
Article des plus intéressants sur le MICROBiote! A diffuser sans modération!
Article très instructif surtout lorsqu’on sort d’un souci majeur du genre. Après une intervention chirurgicale j’ai dû me soumettre à une prescription d’antibiotiques et d’antalgiques qui m’ont détruit la flore intestinale à tel point que j’avais des incontinences annales. Une cure de macrobiotique m’a remise d’équerre au bout d’un mois de traitement. J’essaie désormais de favoriser autant d’aliments nécessaires pour contribuer à rééquilibrer ma flore et les résultats sont là ! Merci pour votre précieuse aide à mieux comprendre notre corps 🙏🌟 Je suis fidèle aux conseils alimentaires de Yuca que je suis assidûment par le biais de leurs recettes simples à réaliser et équilibrées. Merci 🤩
Très bon article Bravo!!
Petite piqûre de rappel même si j’ai changé depuis quelque temps mon alimentation grâce à yuka. Alors merci pour cet article très explicite et
merci à Yuka d’exister.
Merci à Yuka j’utilise chaque jour l’application pour choisir mes produits et merci pour cet article très clair qui va m’aider à améliorer mes choix dans mon alimentation.
Merci pour les informations importantes pour notre microbiote
Que pensez vous des compléments alimentaires pour booster notre microbiote .
Utile ?
Ou arnaques ?
Merci pour vos explications et vos conseils.
Bonjour,
Un grand merci pour vos conseils.
Bravo et longue vie à votre application.
Merci pour ce superbe article
Bjr, vraiment un article intéressant et complet. Bravo👋 ! Je le garde sous le coude !😁 Merci. Il
Excellent article clair et très bien illustré, avec des exemples et un « mode d’emploi » tout à fait abordable ; j’utilise régulièrement l’appli pour scanner les produits aussi bien alimentaires que cosmétiques, au début de l’utlisation, j’allais de surprise en surprise, mais grâce à Yuka j’ai éclairé mon jugement peu à peu pour devenir « une consom’actrice »
Bravo et merci Yuka, tu nous accompagnes plusieurs fois par jour dans nos achats et la composition de nos repas !
Cet article est très didactique, simple et les conseils sont parfaits, nous pratiquons déjà ces conseils dans leur grande majorité depuis longtemps.
Je voudrais aussi préciser que le Bio n’est pas toujours plus cher, j’ai des exemples comme les graines de tournesol bio à 7,90/kg contre 9,90/kg non bio ou les avocats bio à 1,7€/pièce contre 1,90€/pièce non bio.
Merci pour ce partage d’informations toujours utiles et enrichissantes, je ne fais plus jamais d’achat alimentaire de nouveaux produits sans confronter code barre à l’application YUKA, je sais à quoi m’en tenir.
Article très intéressant, merci pour tous les conseils
Merci Yuka pour cette « piqûre de rappel » concernant le microbiote, ses pouvoirs et comment le chouchouter … Pour ma part, j’ai une alimentation bio, très variée et toujours préparée par mes soins. Mais, j’ai un problème depuis de nombreuses années, je me bats contre un Helicobacter Pylori. J’ai dû me résoudre à prendre des antibiotiques que j’avais bannis depuis toujours.. le résultat a été négatif. Auriez-vous un conseil qui pourrait m’aider à me débarrasser, d’une façon naturelle, de cette bactérie ? Je refuse de prendre un certain traitement (Pylera) très agressif mais cette bactérie me fait peur. Merci de tout cœur pour tous les conseils et autres informations que vous nous prodiguez régulièrement. Yuka est mon compagnon de courses. Merci pour tout. Georgia.
Article très intéressant qui me conforte dans mes choix alimentaires.
Excellents conseils
Bravo
Merci pour cet article très très intéressant.
Cordialement .
Super article. On m’a diagnostiqué la maladie de Grover voilà 18 mois, juste après la baisse des leucocytes en janvier 2023 ,elles sont aujourd’hui à 2,25G/l !!!!
Est-ce qu’il pourrait avoir un lien entre les deux ???
Pour info polynucléaires neutrophiles
à 0,48G/L.
Merci à vous
Cordialement
Merci pour cet article clair et précis. Je pense que je vais aussi commander le livre. J’utilise régulièrement l’app Yuka qui m’est d’une aide très précieuse.
J’adore vos articles et ai adoré votre livre.
A quand un deuxième livre 🥰?
Merci de nous aider dans le trie de tous ces aliments industriels qui ne cherchent que l argent et non la santé des gens…
Merci Yuka pour tout vos conseils
Article très intéressant, complet et facile à comprendre. 🙏👏👏
Bonjour, cet article nous permet de nous « recadrer »
Merci et bravo !!!
Merci beaucoup pour cet article très intéressant et pour tous vos conseils.
Bien cordialement
Merci pour tous ces conseils.
L’application yuka me suit dans mes achats alimentaires.
Article intéressant. Je me sers régulièrement de votre application quand je fais mes courses merci très utile pour repérer les produits nocifs pour la santé
Merci pour tous vos conseils éclairés. Quelles conséquences y aura-t-il quand les farines d’insectes feront parties de notre alimentation ? Que deviendra notre microbiote ?
Merci pour votre dossier, Clair, Simple, et des conseils précis à adopter .
Bonjour,
Si j’ai bien compris, il conviendrait de manger la choucroute crue ? Comment ? En la faisant juste chauffer ?
Merci.
J’ai votre guide de l’alimentation saine, c’est un excellent conseiller que je partage chaque jour.
Excellentes recommandations, merci
Merci, cet article m’a appris beaucoup de choses !
Article très intéressant avec des conseils simples à suivre. Merci
Merci et bravo pour ces informations très complète ! Merci en général à Yuka qui m’accompagne également dans mes achats 😀
J’utilise l’application Yuka depuis quelques années.elle m’aide beaucoup dans l’achat des produits alimentaires et cosmétiques.
Mille mercis de nous aider à mieux vivre dans un environnement de plus en plus destructeur , ou le prix des bonnes choses est de plus en plus rare , et la malbouffe de plus en plus présente dans les rayons des supermarchés . hélas pour beaucoup le prix est déterminant dans l’achat des produits alimentaires
Bien à vous
Jean louis
Manger sainement sans se ruiner c’est possible. Acheter fruits et légumes sur les marchés de petits producteurs, prendre le temps de cuisiner des produits bruts, utiliser moins sa voiture au profit de la marche à pieds ou du vélo. J’ai toujours fait ça et mes enfants continuent à l’âge adulte
Votre description sur les microbiotes est fort intéressante
Elle nous rappelle les comportements à adopter
Merci à vous
Élise
Merci beaucoup pour cet éclairage complémentaire .on va privilégier les légumes crus et bios
Très bon article.
Merci
Merci pour cette très jolie récap
Merci pour votre implication, vos conseils pertinents et votre participation active aux alertes sur l’utilisation abondante de l’industrie agroalimentaire des additifs, qui sont pour beaucoup responsables du dérèglement de notre biotope et de la pollution environnementale.
Vous êtes des donneurs d’alertes faisant front à l’industrie agroalimentaire et à ses dérives.
Un grand merci
L’article est très clair et bien structuré dans un langage accessible à tous ! BRAVO !
Merci pour toutes ces infos
Merci Yuka et Merci à son co auteur Julien Scanzi que l’on suit depuis longtemps pour ses précieux conseils 😉
Cultiver de Yuka les excellents conseils,
C’est tout faire en effet pour garder la santé.
C’est dans nos aliments faire entrer le soleil,
Notre merci à vous, il est bien mérité.
Merci pour cet article très instructif !
Bjr très bon conseils que j’avais déjà eu avec une pharmacienne suite à trop d’antibiotiques et que j’essaie de pratiquer au mieux… merci
Article très intéressant, excellent resumé illustré à la portée de tous 😀
Merci pour votre engagement 👍
Super article très utile
Mercipour cet article clair sur le microbiote et ses amis/ennemis
Merci pour cet article . Mais pouvez vous précisez vos sources . Par exemple concernant l’autisme .
Oui je tique aussi sur le lien fait entre l’autisme et le microbiote. Je veux bien aussi la source 😉
D’ailleurs le terme a été retiré de l’article, à juste titre, car le lien entre trouble du spectre autistique et microbiote n’est absolument pas établi.
Voila la source, à prendre avec des pincettes : Taniya MA, Chung HJ, Al Mamun A, Alam S, Aziz MA, Emon NU, Islam MM, Hong SS, Podder BR, Ara Mimi A, Aktar Suchi S, Xiao J. Role of Gut Microbiome in Autism Spectrum Disorder and Its Therapeutic Regulation. Front Cell Infect Microbiol. 2022 Jul 22;12:915701. doi: 10.3389/fcimb.2022.915701. PMID: 35937689; PMCID: PMC9355470.