Blog - Yuka

Pudding de graines de chia au chocolat, poires et noix

Julie de Yuka12 avril 2018 Uncategorized 6 Comments

Les graines de chia ont des propriétés nutritionnelles très intéressantes : elles sont à la fois riches en fibres, en protéines et en Oméga 3 (voir notre article sur le gras). Elles contiennent également des vitamines et des minéraux qui leur...

Méditez en mangeant !

Julie de Yuka05 avril 2018 Uncategorized 96 Comments

Selon le nutritionniste Anthony Berthou, les 3 piliers de la santé sont : une alimentation de qualité, la pratique d’une activité physique régulière et un bien-être psychologique à travers la pleine conscience. Si nous sommes bien conscients...

Energy balls : une collation pleine d’énergie !

Julie de Yuka30 mars 2018 Uncategorized 18 Comments

Les Energy balls sont une collation idéale pour faire le plein d’énergie lors d’une journée bien remplie, ou avant une séance de sport ! Elles sont très faciles à réaliser et ne nécessitent pas de cuisson. Ces Energy balls au chocolat vous...

Le soja est-il bon pour la santé ?

Julie de Yuka21 mars 2018 Uncategorized 381 Comments

À l’heure où la réduction de notre consommation de viande est un enjeu à la fois de santé et environnemental, la consommation de soja est en plein essor. Le soja est une légumineuse, c’est-à-dire qu’il appartient à la même famille que les...

Les 12 fruits et légumes de mars

Floriane Vidal & Julie de Yuka01 mars 2018 Uncategorized 266 Comments

Le printemps va arriver malgré la neige, et avec lui les nouveaux fruits et légumes de saison pour rester en pleine forme toute l’année. Voici notre liste pour bien commencer le printemps 🙂 Les fruits de mars Les légumes de mars

Le sucre est-il devenu le nouvel ennemi public ?

Floriane Vidal & Julie de Yuka16 février 2018 Uncategorized 250 Comments

Aujourd’hui, la consommation de sucre recommandée par jour est de 25 grammes ce qui représente 5 cuillères à café. En réalité nous en consommons en moyenne 100g, soit près de 20 cuillères à café ! Mais pourquoi est-ce si mauvais? Quels...

Cookies healthy au chocolat et aux noix

Julie de Yuka08 février 2018 Uncategorized 12 Comments

Pour le goûter, on peut se faire plaisir avec de délicieux cookies healthy et super moelleux 🍪 Voici notre recette vegan très saine sans beurre, sans huile, sans sucre raffiné et sans lactose ! Sa teneur en gluten est aussi réduite grâce à...

6 idées reçues sur l’huile de coco

Floriane Vidal & Julie de Yuka01 février 2018 Uncategorized 223 Comments

L’huile de coco, très à la mode ces dernières années, est multi-usage. Cuisine, cosmétique, soins, entretien, elle est présentée comme l’élément incontournable de nos placards. Mais est-elle vraiment bonne pour la santé ? Afin de vous...

Frites de patate douce, ketchup et mayo revisités

Julie de Yuka25 janvier 2018 Uncategorized 5 Comments

Les petits et les grands raffolent des frites ! Ce n’est pourtant pas un accompagnement très sain, surtout lorsqu’elles ont été cuites dans l’huile et qu’elles sont ensuite accompagnées de sauces grasses et sucrées. Alors,...

Les 12 fruits et légumes de janvier

Julie de Yuka04 janvier 2018 Uncategorized 253 Comments

Pour bien commencer l’année, il est important de faire le plein de vitamines et d’antioxydants ! Pour cela une alimentation de saison est essentielle pour aider le corps à se remettre des fêtes et attaquer 2018 en pleine forme ! Voici notre liste...