Julie de Yuka16 septembre 2020
Les aubergines à la parmigiana sont une recette typique du sud de l’Italie 🇮🇹 Ce plat alterne des couches d’aubergine, de sauce tomate, et de mozzarella 🍆 Voici notre délicieuse recette ! 2 belles aubergines 1,2 kgs de tomates ...
Charlotte de Yuka12 septembre 2020
Découvrez notre recette revisitée d’un classique en pâtisserie : le gâteau au yaourt et aux pommes 🍎 Pas besoin de peser les ingrédients, on utilise le pot du yaourt comme verre doseur ! 1 pot de yaourt végétal ou animal (125g) ...
Julie de Yuka09 septembre 2020
Tout comme le tofu ferme, le tofu soyeux est fait à partir de lait de soja coagulé. Contrairement au tofu ferme, il n’est pas égoutté et pressé : sa texture est donc plus molle et onctueuse, proche de la texture d’un yaourt. Le tofu soyeux...
Charlotte de Yuka03 septembre 2020
Pour le goûter, faîtes une pause plaisir avec notre délicieuse recette de barres de céréales au chocolat, dattes et amandes ☺️ Nous avons utilisé du cacao pur à 100% en poudre, car plus le chocolat possède une teneur en cacao élevée,...
Julie de Yuka01 septembre 2020
En septembre, c’est le mois de la rentrée des classes ! Le temps commence à se rafraîchir doucement : c’est le moment de profiter des derniers fruits et légumes d’été comme la figue, la framboise ou encore le melon ☀️ Voici la...
Charlotte de Yuka13 août 2020
La saison des myrtilles commence en juillet et se termine en septembre, de quoi en profiter tout l’été 🥰 Voici une recette super facile pour réaliser un financier aux myrtilles. Cette recette sans oeufs est très rapide à faire. 💡...
Charlotte de Yuka11 août 2020
Pour parfaire vos repas d’été, quoi de mieux qu’un délicieux gratin réalisé avec des légumes de saison 🤗 Découvrez notre recette de tian d’aubergine, courgette, tomate et oignon rouge, très facile à réaliser. 2 courgettes...
Charlotte de Yuka08 août 2020
Pour un dessert express rafraichissant et gourmand, voici notre recette végétale de crème aux fruits rouges. Le tofu soyeux est une alternative végétale riche en protéines pouvant remplacer la crème, les oeufs ou encore le lait. Il permet de lier...
Charlotte de Yuka07 août 2020
Voici notre délicieuse recette de poivrons farcis, dans laquelle nous avons remplacé la viande par une préparation à base de quinoa, d’aubergine, de tomate et de feta. 🌶 Le poivron est un champion de la vitamine C, une vitamine dont...
Charlotte de Yuka05 août 2020
Avec ce beau temps, nos papilles raffolent de salades gourmandes et rafraichissantes aux saveurs estivales ☀️ Voici une recette originale à base de pastèque, accompagnée de tomates, de feta et de menthe. 🍉 La pastèque est gorgée...
