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Les conseils de Yuka pour une alimentation plus saine

Les fruits et légumes de novembre

Fruits & légumes de saison
L’hiver arrive, la lumière se fait plus rare et les nuits plus longues 🌝 Notre organisme est souvent mis à mal lors de cette saison. Il est...
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Le soja, ami ou ennemi ?

Décryptage
À l’heure où la réduction de notre consommation de viande est un enjeu à la fois de santé et environnemental, la consommation de soja est en plein...
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Les fruits et légumes d’octobre

Fruits & légumes de saison
En octobre, c’est le début de l’automne 🍁 Les feuilles tombent et de nouveaux fruits et légumes apparaissent, comme les potirons et courges butternut....
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Aubergines à la Parmigiana

Recette
Les aubergines à la parmigiana sont une recette typique du sud de l’Italie 🇮🇹 Ce plat alterne des couches d’aubergine, de sauce tomate,...
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Les fruits et légumes de septembre

Fruits & légumes de saison
En septembre, c’est le mois de la rentrée des classes ! Le temps commence à se rafraîchir doucement : c’est le moment de profiter des derniers...
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