Risotto de boulgour au poulet, courgette et estragon
Recette
35 minutes
Pour changer du riz et varier les plaisirs, voici une recette de risotto à base de boulgour ! Pour une version végétarienne, vous pouvez remplacer le...
Flan de légumes verts au quinoa et menthe
Recette
35 minutes
Cette recette de flan salé met à l’honneur les légumes de printemps et leur belle couleur verte 💚 100g d’asperges vertes 100g de haricots...
Oeufs cocotte aux épinards, feta et quinoa
Recette
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30 minutes
Les épinards sont des légumes particulièrement intéressants grâce à leur teneur en antioxydants ! Voici notre recette pour les cuisiner en cocotte...
Gratin de chou-fleur et lentilles corail
Recette
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55 minutes
Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...
Tarte au chou-fleur et chèvre frais
Recette
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55 minutes
Le chou-fleur est un légume délicieux et très intéressant nutritionnellement. Il est riche en glucosinolates, des substances qui ont un rôle protecteur...
Salade de poivrons rôtis, maïs et pignons de pin
Recette
30 minutes
Voici une salade pleine de fraîcheur et de couleurs pour un repas équilibré 🍅 Nous avons utilisé ici du tofu soyeux, dont la texture est plus onctueuse...
Salade de lentilles corail et courgettes rôties
Recette
35 minutes
Au-delà de leur goût délicat et légèrement sucré, les lentilles corail sont – comme toutes les lentilles – riches en protéines. Ainsi,...
Quiche courgette, lait de coco et amandes effilées grillées
Recette
45 minutes
Voici une recette de quiche mettant à l’honneur la courgette, avec une touche d’exotisme ! Pour encore plus d’exotisme, vous pouvez...
Assiettes de pois chiches, ratatouille et chèvre
Recette
35 minutes
Découvrez l’alliance d’une ratatouille aux délicieuses saveurs provençales, de pois chiches fondants et d’une succulente tranche de...
