Nitrites : interpellez vos députés·es pour demander leur interdiction

Avec Yuka, nous relayons les alertes scientifiques sur les additifs à base de nitrites et de nitrates dans l’application depuis notre lancement en 2017. Ces alertes ont fini par déranger le lobby de la charcuterie industrielle qui a tenté de nous bâillonner (voir notre article sur le sujet).

Aujourd’hui, malgré l’autorisation des autorités sanitaires françaises (ANSES) et européenne (EFSA), ces additifs font l’objet d’alertes scientifiques et sont controversés. Mais bonne nouvelle : nous avons enfin tous ensemble la possibilité de faire changer les choses ✊ En effet, un vote pour interdire ces additifs est prévu le 3 février à l’Assemblée nationale, soit la veille de la Journée mondiale contre le cancer : tout un symbole !

Le combat est cependant loin d’être gagné. C’est pourquoi, avec foodwatch et La Ligue contre le Cancernous lançons un outil en ligne vous permettant d’interpeller vos député·es pour les encourager à voter pour l’interdiction des nitrites ajoutés dans l’alimentation le 3 février.

Cette interdiction serait une avancée importante pour la santé publique, et tous ensemble, nous pouvons l’obtenir ! Alors on compte sur vous 💪

Interpellez vos député·es

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499 commentaires

  1. Alain

    Les autorités sanitaires confirment le lien entre cancer et nitrites dans la charcuterie

    L’Agence nationale de sécurité sanitaire préconise de réduire l’exposition de la population aux produits utilisés pour transformer et conserver la viande.

    Publié aujourd’hui à 10h39, mis à jour à 13h10 Stéphane Mandard [lemonde.fr]

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  2. Sophie

    Bravo pour tout ce que vous faites. Vous nous êtes d’une aide précieuse. Vous nous faites devenir des consommateurs avertis et plus exigeants. Merci !

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  3. Annick

    Svp suprimer les nitrites qui nous rende malade

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  4. Laurent

    Bravo pour vos actions !
    Les consommateurs ont besoin de vous Merci pour votre ténacité

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  5. Rosa

    Encore merci 🙏 bravo pour toute les informations que vous fait pour nous qu’elle beau 🤩 travail merci merci

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  6. Christou

    Merci pour l’application et les conseils . J’aime bcp utiliser Yuka dans les magasins et je suis souvent étonnée par la disparité entre le design prometteur de l’etiquette et le contenu avec les avertissements que vous décrivez . Excellente aide !

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  7. Dominique

    Encore une fois bravo pour toutes ces super informations qui nous aident à orienter nos choix et nos achats en toute connaissance. Merci beaucoup pour votre action.

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  8. christian

    Jamais sans mon application YUKA lors de mes courses . Trés utile . Encore merci pour votre action .

    Christian 83

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  9. Virginie

    Bonjour,
    Ne lachez rien. Continuez cette bataille.
    Il faut la gagner.
    Merci à vous tous, pour tout ce que vous faites.

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  10. Liliane

    Merci pour votre combat Je suis a votre coté

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  11. Danielle

    Ce n’est pas gagné, mais il faut se battre
    De tout cœur avec vous

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  12. Marie-Christine

    Bon combat continue…

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  13. Marie-Claude

    Bon combat continuer on vous soutient

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  14. Christine

    Je suis tout à fait d’accord,pour aller vers une alimentation saine et équilibrée
    Merci à vous pour votre engagement

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  15. Djidji

    Merci de nous avoir informé bon courage pour la suite en est avec vous 👍

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  16. Lobbe. Karel

    Je suis contre le nitrite et le nitrate dans l’alimentation.

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  17. Suzanne

    Merci pour ces informations si importantes et dont on ignore trop souvent les incidences sur notre Santé.

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  18. Luciana

    Tout à fait d’accord avec votre démarche, merci beaucoup pour votre investissement.

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  19. Olivia

    D’accord avec la démarche, arrêtons de manger n’importe quoi. Et arrêtons aussi l’écriture dite inclusive, c’est vraiment pénible.

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  20. Geneviève

    Tout à fait d’accord avec votre démarche
    Cessons de nous comporter comme des moutons
    Dans un même état d’esprit j’encourage tout un chacun à lire l’excellent livre de Bertrand Piccard Réaliste
    Mes 90 printemps ne m’empêchent pas de penser aux générations futures
    Courage et bonne humeur

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  21. François

    Merci pour votre investissement face aux lobbys industriels de l’agroalimentaire.

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  22. Corinne

    Vivons plus naturellement !
    Les grandes surfaces ont remplacé les nitrites et nitrates par quoi ? Aberration ! Boycottons les !! Mangeons peu mais bon

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  23. jean louis

    merci pour cette info super yuka bonne equipe a quand le sulfite.merci encore continuer

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  24. vic

    Il est certain que l’industrie agro- alimentaire est la championne de la  » malbouffe » et intègre des produits nocifs tels que le sucre , les nitrites et nitrates , les conservateurs , colorants et autres , dissimulés sous des appellations trompeuses .
    S’agissant de la charcuterie , le plus simple est de ne pas en consommer .
    Il suffit pour cela de penser d’une part à ces millions , voire milliards de cochons élevés de façon intensive , pour être ensuite abattus après maltraitance et d’autre part , à la pollution en résultant ( cf. problème crucial des algues vertes en bretagne )
    Pour ma part ,je suis végétarienne .

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    1. Fatima

      Merci de nous mobiliser tous contres les lobbyistes criminels de l’agro-alimentaire.

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  25. jocelyne

    Bravo pour votre engagement 👍

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  26. Clarisse

    J’adhère complementement, des lors notre santé est en jeu. Je ne mange plus de charcuterie… Merci !

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  27. Ghislaine

    Bonjour
    Merci pour cet info qui vraiment nous concerne tous👍
    Le regretté Axel Khan en avait fait aussi son cheval de bataille donc continuons aussi pour nos enfants à ne pas laisser les industriels de la malbouffe nous diriger vers leurs profits 😆au détriment de notre santé alors que l’on peut faire SANS 👍
    Cordialement
    Ghislaine

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  28. isabelle

    bonjour ,
    Je me souviens que pour éviter le développement des Clostridium Botulinum il fallait mettre des nitrites dans les produits de la charcuterie , est-on sûr de la qualité bactério des produits sans nitrite ?
    si oui alors en effet, il faut les retirer !
    cdlt
    isabelle

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  29. Noëlla

    Il est grand temps de les suprimés, il y a longtemps que nous savons la dangerosité de ses produit.
    Ne vont il pas les remplacer par d’autres produit aussi néfastes?
    Un Grand Merci Yuka.

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  30. Joséphine

    Quelle horreur !

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  31. Mauricette

    bonjour il y en a aussi dans l eau du robinet pourquoi??

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  32. gilles

    Que devient le principe de précaution ? Une fois encore le fric d’abord !

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  33. Béatrice

    Merci pour l’action que vous menez contre les nitrites et les nitrates.
    Il nous faut à présent prendre son temps dans le rayon charcuterie et éplucher la composition de chaque produit. Merci de nous rendre conscients de ce problème qui empoisonne notre santé.

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  34. Joseph

    En ce qui concerne la santé publique, on ne devrait faire des lois uniquement sur un référendum des citoyens après avoir consulté des professionnels de la santé ( chercheur, médecin, spécialiste, chimiste, etc) et non des députés qui ne connaissent rien à la nocivité des nitrates et des nitrites et additifs nuisibles.

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  35. Odette

    Merci pour votre engagement.
    A nous, de notre côté à boycotter ces produits en les laissant en rayons, en attendant leur interdiction.

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  36. Etiennette

    Chercher et scientifique,Docteur,Nutritionniste,et le Ministre de la santé,devrait tous Travailler ensembles pour informer et alerter et interdire toutes ces autorisations pour une bonne hygiene Alimentaire pour les Humains et pour les Animaux.

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  37. danielle

    Un grand merci pour votre engagement
    Ce monde industriel nous empoisonne
    Il faut que ces industriels fassent des séjours dans les hôpitaux
    Bien cordialement

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  38. Béatrice

    Un grand merci à Yuka pour son engagement et ses actions en faveur d’une meilleure alimentation pour notre santé.

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  39. Nelly

    Je suis d’accord pour qu’il n’y ai plus de nitrates et de nitrites dans l’alimentation

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    1. Anonyme

      Bonjour, je réponds à Olivier ,voilà les problèmes des maux de ventre ,tu peux y faire face ,si tu fais très attention à ta nourriture , mais pas que, par une concentration et une méditation, sans oublier le souffle : respire profondément et visualise où passe l’air que tu prends dans les poumons, et quand tu rejettes le souffle, c’est-à-dire la respiration que j’appelle magique , et si tu es constant dans tes pratiques , après quelques temps, tu ne tarderas pas À bénéficier de très beaux résultats, tu n’auras plus mal au ventre, tu pourras même gérer tout ou presque, pour cela il faut être très patient, et ne pas s’arrêter en chemin , cela en vaut la peine, et tu peux empêcher d’avoir des séquelles dues à la mauvaise alimentation . Bonne chance !

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  40. françoise

    une pétition ça serait plus simple

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  41. Olivier

    J’attends du législateur qu’il protège la santé des français.
    J’ai beaucoup d’amis jeunes autour de moi qui souffrent de maladie du système digestif et je m’avoue inquiet de commencer également à ressentir des troubles persistants.
    La science et les associations sont là pour les aider alors pourquoi avoir si longtemps pris en compte des études d’impact financées par des groupes industriels que l’on s’imagine forcément biaisées ?

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  42. Deyla

    Bravo pour votre engagement!

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  43. Jean-Patrick

    Cela fait des décennies que le Danemark par exemple a interdit les nitrites dans la charcuterie et ils s’en portent bien mieux. Il y a dans l’UE des ministères des la santé qui font leur travail, cad protéger leurs concitoyens et ne sont pas à la botte des lobbies de la puissante industrie alimentaire.
    Cf scandaleuse intervention du ministre Agriculture LeFoll au journal TV A2 pour minimiser le rapport de l’OMS sur l’effet des nitrites… Le ministre a changé, les lobbies restent…

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  44. Nathalie

    Une loi est votée pour le pass vaccinal afin de sauver des vies mais pas pour interdire les nitrates. Où est la cohérence ?

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    1. Richard

      Toujours pareil l’argent

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  45. Philippe

    laisser cette mal bouf aux industrielles des grandes surfaces ,essayer de consommer bio et local .

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  46. Pierre

    Même d’accord pour un aspect ordinaire de la viande. On accepte bien les vieux légumes!

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  47. Colette

    J’espère que vous aurez du poids sur les Agro alimentaires pour qu’ils arrêtent de nous mentir avec leurs publicités et d’être dans un pays de mensonges.

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  48. Daniel

    Oui stoppons cette folie des lobbies de la chimie dans l’agro-alimentaire qui n’a que pour but le profit de l’argent et n’en n’ont rien à faire de la santé des citoyens que nous sommes

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  49. Marie-Noëlle

    Manger mieux… Tel devrait être notre slogan. Il y en a assez de ces industriels qui font du profit sans se soucier de notre santé. Stoppons la malbouffe

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    1. Emma

      Je suis d’accord. C’est tout à fait le slogan idéal lorsque l’on voit le nombre de personnes souffrant de la mal-bouffe ou de l’obésité.

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      1. Jeanne

        Et tout ça pour quoi ? Pour se faire de l’argent en nous pourrissant la santé.

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  50. Nadine

    Non au règne des lobbies de l’industrie agroalimentaire. Merci à Yuka d’exister.

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  51. Raoudha

    Merci beaucoup pour cette vidéo. Je suis tout à fait d’accord.
    Je partage sur ma page facebook.

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  52. EMILE

    pour notre santé et celle de nos enfants ,je n’achète aucun produit frasformer cordialement

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  53. Laure

    Le mieux c’est de ne pas en consommer.

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  54. Omar

    Oui pour l’interdiction des nitrites pour commencer et de la charcuterie même,elle contient d’autres additifs néfastes,
    Optons pour le produit naturel

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  55. Norbert

    Je soutiens à 100% votre attention, personnellement je n’achète pas tout ces produits transformés.

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  56. bruno

    Mangeons des produits sains non trafiqués

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  57. Guy

    Depuis trop longtemps les industries ne se sont pas occupé de la santé des gens mais plutôt de la santé de leur portefeuilles. De plus, les prix tirés vers le bas par la grande distribution n’ont jamais améliorés la santé non plus.
    Félicitation pour votre combat.

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    1. Erdmute

      Je suis complètement d’accord.

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  58. Francoise

    Mangeons sainement n’achetons plus leurs charcuterie avec des nitrites

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  59. Éric

    Merci pour ce documentaire très intéressant en espérant que les choses vont bouger

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  60. Caroline

    Je suis entièrement d’accord avec vous

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  61. Bruce

    Merci pour tout se que vous faites

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  62. Renée

    Merci pour votre action je vous soutien.

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  63. Bernard

    100/100 OK
    Avec vous

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