Nitrites : interpellez vos députés·es pour demander leur interdiction

Avec Yuka, nous relayons les alertes scientifiques sur les additifs à base de nitrites et de nitrates dans l’application depuis notre lancement en 2017. Ces alertes ont fini par déranger le lobby de la charcuterie industrielle qui a tenté de nous bâillonner (voir notre article sur le sujet).

Aujourd’hui, malgré l’autorisation des autorités sanitaires françaises (ANSES) et européenne (EFSA), ces additifs font l’objet d’alertes scientifiques et sont controversés. Mais bonne nouvelle : nous avons enfin tous ensemble la possibilité de faire changer les choses ✊ En effet, un vote pour interdire ces additifs est prévu le 3 février à l’Assemblée nationale, soit la veille de la Journée mondiale contre le cancer : tout un symbole !

Le combat est cependant loin d’être gagné. C’est pourquoi, avec foodwatch et La Ligue contre le Cancernous lançons un outil en ligne vous permettant d’interpeller vos député·es pour les encourager à voter pour l’interdiction des nitrites ajoutés dans l’alimentation le 3 février.

Cette interdiction serait une avancée importante pour la santé publique, et tous ensemble, nous pouvons l’obtenir ! Alors on compte sur vous 💪

Interpellez vos député·es

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500 commentaires

  1. Jacqueline

    Bravo!
    La Sécurité Sociale et ses citoyens avisés se doivent de vous honorer .
    En toute légitimité et conscience ;
    Vive ce combat pour la santé de tous grâce aux engagements de Yuka.

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  2. Jean-Pierre

    Je suis à vos côtés

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  3. Robert

    Tout à fait d’accord avec vous ! Nous allons faire front tous ensemble ! La pollution nous environne déjà , inutile d’en rajouter dans nos assiettes !!!!!!!!

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  4. Catherine

    Merci Yuka pour votre engagement

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    1. Yasmine

      Merci à vous, Merci à nous ! Protégeons notre Santé, avec tout ce que l’on entend, elle en a bien besoin…Soyons Solidaires et tout ira mieux…!

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  5. maryse

    Tout à fait d’accord avec vous ! Nous allons faire front tous ensemble ! La pollution nous environne déjà , inutile d’en rajouter dans nos assiettes ! Yuka , nous vous aimons ! Tous ensemble , tous ensemble , ouais ! ouais !

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  6. Giovanni

    Merci Yuka pour ce combat
    Ça me paraît évident de interdir ça.

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  7. Daugeron

    Bonjour ,
    Ça fait longtemps que j’ai bani ces sels nitrés dans mon alimentation. Alors que les politiques et les industriels fassent une seule fois une bonne action dans leur vie.
    Habi

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  8. nicolas

    Merci Yuka, continuez comme ça. Vous contribuez à la protection de la population et du consommateur et ça c’est valorisant !

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  9. Sylvie

    Vivement l’interdiction des additifs dangereux dans notre alimentation et en particulier des sels nitrités et des nitrates.

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  10. pascal

    On s’étonne qu’il y a de plus en plus de cancers, bien souvent inexpliqués et rares, si nos chers député-es peuvent faire interdire les nitrites et nitrates dans l’alimentation ce serait une avancée énorme pour la santé publique !!! Je compte sur eux pour faire passer la santé avant le profit !!! Merci !

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    1. PASCAL

      Ne vous trompez pas de sujet.
      Pesticides, bisphenol, particules fines, glyphosate…Beaucoup de thématiques bien plus imposantes que le sujet du jour.
      On parle de millions de tonnes de charcuteries, sans parler bien sûr des nitrates ingérés quotidiennement via l’eau et les légumes…et on met en balance les pertes via des cancers collorectaux de 5000 personnes en moyenne de plus de 75 ans…Bien sûr ce sont 5000 décès de trop et tout à fait regrettables mais comment décemment mettre les 2 informations en perspective et arriver à conclure charcuteries = cancers???

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      1. Jean-Patrick

        bonjour Pascal,
        marginal, vous direz cela à ceux qui ont perdu un proche d’un cancer colorectal à cause de la cupidité des fabricants de charcutaille qui font au plus simple et moins cher pour leur process de fabrication de leurs cochonneries, c’est le cas de le dire. # rapport de l’OMS. # inaction du ministère de la santé. Bravo le Danemark qui l’a interdit et protège ses citoyens ! Bravo au Danemark et à la Californie qui ont interdit les trans-fats, graisses saturées, autre combat !

  11. Georgette

    Merci d ‘essayer de faire bouger les choses en bien pour notre santé

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  12. Sylvie

    Nitrite = poison. Merci Yuka de tenter de faire bouger les choses

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    1. PASCAL

      Bonjour Sylvie,
      Alors surtout ne mangez plus de légumes.
      Ce sont 95% de vos consommations de nitrates (qui se transforment en nitrites dans la bouche puis plus tard).
      Le saviez-vous?

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  13. France

    Enfin les choses bougent et grâce à vous et à tous ceux qui sont conscients du problème, bravo!!
    A mon niveau j’essaie de sensibiliser les personnes autour de moi.

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    1. PASCAL

      Bonjour France,
      Les sensibiliser à quoi?
      Sur quelles bases factuelles et prouvées?
      Attention de se forger une vraie opinion sur les choses, mais pour cela, encore faut-il avoir connaissance de la totalité des éléments.
      J’aime bien la phrase qui dit ‘Mme LUCET est la journaliste préférée des Français…jusqu’aà ce qu’elle traite d’un sujet qu’ils connaissent… »
      Tout est dit.
      Pascal

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  14. PASCAL

    Je vais apporter un son discordant et probablement inaudible pour beaucoup d’entre vous.
    Ayons la bienveillance de faire la distinction entre lobbyiste et spécialiste.
    Beaucoup trop de choses sont dites et deviennent vérités sans preuves.
    Mais quelques arguments très simples:
    1/ Savez-vous par exemple que 90% des nitrates/nitrites consommés quotidiennement proviennent des légumes? Pourquoi ce sujet n’est pas abordé et comparé à la charcuterie?
    2/ Produire une loi franco-française qui in fine conduira à la fermeture d’usines séculaires fait bien rigoler nos voisins charcutiers européens. Ils inondent déjà largement les rayons par le fait de règles sociales avantageuses. Demain, ce sera un boulevard. N’a-t-on pas autre chose à faire que se faire HARA-KIRI?
    3/ Les alternatives annoncées dans la loir RAMOS n’en sont pas, preuves à l’appui transmises à ce député. S’il suffisait d’enlever les nitrates/nitrites pour régler tous les problèmes, çà se saurait. L’offre GRISE existe mais elle est loin des critères organoleptiques appréciés du consommateur et surtout beaucoup moins stable microbiologiquement.
    Je ne vous aurai pas convaincu, mais les choses sont dites.
    Bien sincèrement car du côté de la vérité.

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    1. nicolas

      Mr « Pascal » qui se pose comme défenseur de la vérité est un faussaire ou un imbécile. Il a repris les éléments de langage des petits coquins qui sont allés mentir devant devant lés députés en répétant qu’il y a du nitrate dans les légumes… Mr Pascal est un petit escroc car s’il était honnète, il préciserait que la question du cancer ne concerne pas le nitrate ou le nitrite en eux-même, mais les « composés nitrosés »: le fer nitrosylé, la nitrosamine, la nitrosamide. Il n’y en a jamais dans les légumes!!!
      Mr Pascal, médiocre petit faussaire.

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  15. DANY

    Nocif pour la santé donc interdire absolument.

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  16. Jean-Claude

    Excellente initiative l’interdiction pour les nitrites Bravo yuka

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  17. eric

    Bravo pour votre action !!!

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  18. Sylvie

    Pas facile de se faire entendre bon courage

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  19. Renee

    Excellent l’interdiction pour les nitrites Bravo yuka

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    1. Ramiro

      Très bonne initiative, en effet, il est temps de agir et intepeler nos chères politiques pour fer interdire tous ces nocifs pour notre (Santé)

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  20. NICOLE lorenz.nicole@orange.fr lirenz

    Bravo a toute l équipe Yuka
    Pas facile de se faire entendre.
    On ne nous dit pas tout …. notre santé avant tout

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  21. Colette

    MERCI.
    Merci pour votre courage de réveiller en nous le pouvoir de changer les choses.

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  22. Ghislaine

    Ça fait bien longtemps que je ne mange plus de charcuterie, malheureusement les gens continueront d’en consommer quoi qu’il arrive comme tout le reste (mauvais pains, mauvaises viennoiseries, mauvaises viandes)
    Bon courage pour ce énièmes combats

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  23. Anne-Marie

    Merci de votre engagement. Sur ce sujet des nitrites, il y a fort à faire car même certains professionnels « bio » de l’agroalimentaire, comme Demeter, les utilisent et justifient leur pratique par la nécessité d’adjoindre un conservateur…

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  24. Maryse

    Merci pour votre implication espérons que nous soyons entendus !!!

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  25. patrick

    bon courage ! pot de terre contre pot de fer, le combat sera rude de tout coeur avec vous !!!

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  26. JEAN-PIERRE

    J’espère que votre combat va enfin porter ses fruits et que les professionnels de l’industrie agro-alimentaire soient obligés de respecter notre santé en appliquant cette loi et en arrêtant d’utiliser les additifs de nitrites et nitrates . Merci YUKA pour votre excellent travail. Désormais, lorsque je fait mes courses j’utilise votre application lorsque je suis sur le point d’acheter un nouveau produit ou lorsque j’hésite entre plusieurs marques.

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  27. Jacques

    Merci pour votre engagement et vos actions J’espère que cela aboutira à la suppression des nitrates dans l’alimentation. D’autre part je vous félicite pour votre application de contrôle des produits alimentaires, que j’utilise assez régulièrement.

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  28. BOB

    Ils en n ‘ont rien à faire de notre santé….! c’est la bonne santé de leurs comptes en banque avant tout , qui leur importent..!

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  29. VIVIANE

    Bravo.
    C est une belle avancée. Il faut continuer et ne pas lâcher.

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  30. Gail

    Bravo pour ce combat digne !! 🌷

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  31. Cath

    Pensez à notre / votre santé, à celles de vos/nos enfants et petits enfants SVP !
    Stop au lobbying !

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  32. Patrick

    Bravo Yuka, mais pourquoi utilisez-vous l’écriture inclusive qui affiche un militantisme politique qui n’a rien a faire dans cette cause sanitaire et qui vous décrédibilise en orientant vos propos?

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    1. PHILIPPE

      Juste ! Comme suggéré par Patrick, ne polluez pas votre discours avec un militantisme inclusif complètement hors sujet.

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  33. PHILIPPE

    Interdir les nitrites dans notre alimentation

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  34. yves

    Stop aux nitrites, notre SANTÉ avant tout.

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  35. therese

    Merci Yuka de nous tenir de nous tenir au courant.
    C’est honteux que nos politiques laissent faire les industriels .
    Pourquoi les consommateurs achètent toujours ses produits.

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  36. Laure

    Stop aux nitrites dans notre alimentation. Assez de poison pour la population. L’industrie alimentaire n’est pas assez réglementée et ne respecte pas les cahiers des charges. Merci Yuka de veiller leur dérives et notre santé.

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  37. Francine

    Interdir les nitrites dans notre alimentation

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  38. Jean-Pierre

    Yuka est notre porte drapeau ses conseil nous aident au quotidien dans nos choix alimentaires, toujours dans l’interêt de la santé des consommateurs. Merci

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  39. Christine

    Stop aux nitrites stop aux poisons.
    Merci Yuka de nous tenir informés. Vous faites un travail remarquable et courageux car c’est compliqué nous le savons bien de s attaquer aux industries de l agroalimentaire.
    Stop aux nitrites. Stop aux posons.

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  40. EVELYNE

    Merci yuca pour tout les efforts que vous faites pour notre santé à tous

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  41. Yasmine

    Un grand merci à Yuka pour sa courageuse mobilisation !
    On dirait bien bien un combat du genre David contre Goliath… d’avance, félicitations pour la victoire 👏👏👏

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  42. Jean-yves

    Bravo pour ce militantisme contre la « mal bouffe » qui permettra,je l’espère, à limiter l’intoxication des générations présentes et futures .

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  43. Bernie

    Merci Yuca

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  44. Daniele

    Merci Marie Christine pour votre commentaire sur la saveur du jambon blanc de notre enfance comme vous j’ai savoure ce produit tout simple qui est dont la saveur ressemble à du papier mâche. Je me suis même demandé pourquoi je n’aimais plus ce produit. Vous m’avez donné la réponse. J’ai 80 ans et connu d’excellents produits dans mon enfance. Bien sur,ils ne se conservaient des mois sous cellophane. Merci pour votre enquête

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  45. Catherine

    Merci YUKA pour le combat que vous menez et merci 🙏 de vous souciez de nôtre santé.

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  46. Marie-Christine

    J’ai 67 ans. Je garde le souvenir du jambon blanc, du saucisson à l’ail que ma mère m’envoyait acheter le jeudi. Je grignotais un petit morceau de ce délicieux jambon dans le paquet. Pourquoi, n’ai-je plus aimé le jambon blanc depuis ? Aucun plaisir à ce goût dénaturé depuis des années ! Notre bouche est le premier juge de la qualité d’un aliment. La demande d’abolition des nitrites est urgente. En effet, la jeune génération n’a connu que le mauvais jambon et s’y est malheureusement adaptée, sans en avoir conscience. Témoignons, nous, les anciens de ce qu’était un savoureux jambon blanc (de couleur beige comme un rôti de porc cuit maison).

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  47. Jean pierre

    Arrêtez de nous tuer

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  48. Héloïse

    Stop aux nitrites stop aux cancer. On va encore dire que le trou de la sécu vient des Français qui n ont pas envie d aller bosser.

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  49. Martine

    Pour la suppression des nitrites

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  50. Charles

    Pour une allimentation plus saine il faut limiter au maximum les produits chimique dans nos assiettes

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  51. Damien

    Toujours pareil, d’un coté on nous fait croire qu’on ce soucis de notre santé (Vaccin covid) et d’un autre coté on laisse nous empoisonnez.
    Dans les deux cas l’industrie pharmaceutique et gagnante et l’industrie alimentaire.
    Pour qui travail notre gouvernement et nos élus?

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  52. Jacques

    je suis un très rare ex charcutier encore en vie 89 ans !!! qui ai fabriqué du jambon sans nitrite/nitrate
    et avec ces horribles saloperies . je dispose d’un paquet commercial de 2kgs aves explications publicité etc etc etc là ou vous verrez oui vous allez voir que le vendeur de ce paquet parfaitement identifié vous informe que le produit est hautement inflammable , peut exploser !! et informe qu’il y a lieu de prendre des dispositions bien précises Bien sur je peux faire des photos A/4 ou autres en couleur . je dispose de la facture d’achat de ce produit avec entête de la plus grande maison de vente de matériels et condiments en charcuterie et autres alimentaire Je suis parfaitement en bonne santé je ne radote pas !! et je puis tout vous expliquer en détail sur les v raies raisons de l’utilisation de ces saloperies : il n’est nullement question de dire: c’est pour que le jambon soit rose !!!!!! mensonge
    c’est un gros sujet financier que je puis expliquer en détails j’accepte de recevoir une personne à qui tout expliquer je suis en Vendée oui je suis un rare encore en vie qui connaisse très très très bien le sujet éxemple : Savez vous que ce sont les Hollandais qui ont importé le jambon fabriqué avec ces produits +/- en 1953/55 pour suivre avec le jambon dit « pisseur » oui oui dans lequel on ajoutait en + des lacto-protéines pour 1, retenir dans les fils de viande le jus de saumure introduit en pression dans les chairs = gagner du poids 2 , le jambon ainsi traité perdait moins de poids à la cuisson mieux il arrivait suivant certain type de viande que le jambon pesait plus lourd cuit qu’a l’état frais !!!
    Aujourd’hui les lacto-protéines sont interdites et ce depuis plusieurs années . Voila un « confetti  »
    sur ce que je peux vous dévoiler sur le jambon 2022….. il y a x x x x ..l’aspect sans ces saloperies
    Ne trainez pas , horreur des personnes qui se limite Volontaires courageux décidés battants
    OK si non s’abstenir . Si vous voulez passer au réel , du concret je suis présent mais ne trainez pas
    je n’ai aucune place pour les robots et comparses donnez moi le moyen de vous envoyer un photo c’est important le paquet de 2 kg  » parle  » attention je ne suis pas un maitre en informatique il me faut du simple Remuez vous Merci jacques Attention devant vous vous avez du monde qui vont défendre des gros sous il vous faut du concret, des outils et des outils faire voir que vous êtes dans le coup que l’on ne peut vous raconter des histoires, que des salades ça ne prends pas je connais très bien mon sujet il faut aussi savoir que devant nous il y a presque des gens qui n’ont pas connu la période sans les nitrites et nitrates Vous voyer que recevoir un journaliste assez dynamique et son ordi serait une bonne base de travail Jacques
    Si vous collez ce mail sur votre site et Barka !!! moi je serais aussi Barka a + jacques

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    1. jacques

      Je suis le Jacques en question il y a un gros + : Avez vous remarqué que les utilisateurs de ces saloperies ne disent jamais pourquoi ils sont tous ou presque acharnés à utiliser ces nitrates/nitrites
      ils se réfugient en disant que c’est pour que jambon soit rose . FAUX FAUX FAUX et vous allez le dire avec moi lorsque je vais vous ouvrir la mémoire et le bon sens :
      Croyez vous qu’avant 1950 année +/- arrivée de Hollande du nitrite/nitrate , les consommateurs français mangeaient du jambon gris ou autres !!!!!!! Merci de réfléchir un peu .
      Non bien sur on mangeait du super jambon d’un magnifique rose autrement plus joli rose que celui qui nous ai proposé en 2022 en plus il n’avait pas ce gout âpre oui amer et âpre qui cache totalement le bon gout de viande des trop rares jambons sans nitrite ni nitrate que l’on trouve sur le marché .
      j’ai suivi de prés en tant qu’ex professionnel la commercialisation du jambon dit sans nitrite ni nitrate affiché ( étiquette fait main petit carton découpé +/- 70mm x 35 mm ) ABSOLUMENT AUCUN AUTRE AFFICHAGE j’affirme . Bien sur j’en ai acheté et même plusieurs fois coupé mince et coupé + épais et il m’est arrivé à mon 1er achat une drôle situation : Bien vite le soir nos yeux envieux étaient rivés sur ces belles tranches de jambon d’un joli rose bien sur on en a mangé et moi le pro l’ancien pro je suis resté septique …. » Mais qu’est-ce qu’il ont mis la dans ? ? oui je découvrais un certain gout ….mais qu’est ce que c’est que ça ,,,,,?? Oui il m’a fallu 3/4 minutes pour dans un moment de plaisir retrouvé je découvre que ce nouveau gout comme inconnu mais perdu n’était autre que le super bon gout de viande de porc oui oui le bon gout de viande pure que j’avais oublié le vrai gout qui m’était jusque là caché par les amères nitrite/nitrates, J’affirme du plus profond de moi la réalité de ces faits Ces faits que j’ai bien vécus en ex professionnel ont été aussi vécus par les x x x x x x x consommateurs qui aussi ont été tentés dans cet achat . ils n’ont pas eu la réponse que moi j’ai eu pour n’ avoir pas connu l cette belle époque . Ce faux mauvais gout a fait des dégâts faute d’information ; le responsable rayon et la direction générale Super U Luçon n’ont pas fait marcher leurs cervelles n’ont pas eu cette envie de booster ce rayon qui pourtant pouvait canaliser vers chez eux les amateurs de bonne chair ………. le produit a fini par être abandonné faute de demande .——–  » Bein ! ça s’demande pas ……. OUI l’information est plus que nécessaire Jacques Sury

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  53. Alain

    Bonjour,
    Donnez nous votre avis sur les jambons ou il est mentionné : « sans nitrites »

    Merci pour le job que vous faites.

    Répondre
  54. Hélène

    100% convaincue par ce combat pour notre santé. Merci à vous de le conduire.

    Répondre
  55. Jean

    Merci pour votre travail. Bonne suite et bon courage….car c’est toujours un long travail compliqué pour faire valoir choses simples, saines et…logiques.#

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  56. Michelle

    Merci Yuka pour votre dévouement j’achète mon jambon sans nitrique (j’espère) magasin bio j’ai yukate le code barre avec l appli et vous notez excellent donc j achete

    Répondre
  57. Yvette

    Bonsoir,
    Je ne savais pas, merci pour cette action, force et honneur à vous, ✌👍

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  58. Alain

    Merci Yuka pour votre détermination et vos combats.

    Répondre
  59. Marie-Rose

    Merci YUKA de défendre notre alimentation. Bravo !

    Répondre
  60. marie-noëlle

    merci pour ce combat combien important

    Répondre
  61. Josette

    Merci Yuka pour ce que vous faites

    Répondre
  62. Gisele

    Bravo à vous pour un combat qui en vaus la peine.

    1
    Répondre
  63. Joel

    Bravo pour votre persévérance.

    Répondre
  64. Eltin

    Bravo Yuka, merci infiniment pour le combat que vous menez pour notre santé à tous. Merci 🙏

    Répondre
  65. Cristine

    Merci pour votre engagement et vos actions, un grand bravo à vous car ça ne doit pas être facile de se battre contre le pot de fer !

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  66. Rachid

    Merci yuka pour tout ce que vous faites bravo

    Répondre
  67. Danyele

    Merci Yuka de nous ouvrir les yeux!!

    Répondre
  68. Dominique

    Honte à la malbouffe

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  69. Honorine

    Bravo pour le combat j’ai bien signé la pétition, je comprend toujours pas comment en 2022 un additif cancérigène est toujours présent 🙄

    Répondre
  70. Anne Marie

    Merci yuka pour tout ce que vous faites.

    Répondre
  71. Gilbert

    Merci pour ces démarches en faveur de la santé en général.

    Répondre
  72. martine

    bravo pour vos combats, nous vous faisons vraiment confiance.
    SAUF POUR L ECRITURE INCLUSIVE. CA C EST FINI !!

    Répondre
  73. Eliane

    Merci YUCA pour vos recherches. Je serais plus attentive maintenant.

    Répondre
  74. Paulette

    Bravo Yuka pour tout. J

    Répondre
  75. Badine

    Bravo Yuka pour vos combats ! Encouragements !
    Merci d’arrêter l’écriture inclusive…

    Répondre
  76. isabelle

    Merci Yuka!
    MAIS Stop à l’écriture inclusive SVP …

    Répondre
  77. Tim

    Merci pour tout ce que vous faites pour notre santé !

    Répondre
  78. Coline

    J’ai 75 ans et suis végétarienne depuis plus de 60 ans…
    Dans quels aliments en dehors de la charcuterie , et certaines eaux minérales, y a t l des nitrates?
    Merci Yuka application formidable!

    Répondre
  79. Roland

    J’espère que les représentants du peuple suivront cette demande formulée pour l’amélioration notamment par Yuca qui permet une bonne information des consommateurs.

    Répondre
  80. iffick

    Il serait que l’état s’occupe un peu de ces empoisonnées…on ne peu plus faire confiance à aucune nourriture préparée. Merci à Yuka pour ses interventions.

    Répondre
  81. Danielle

    Félicitations à vous et vos collaborateurs
    Je suis pour l’interdiction des nitrites qui nuisent à notre santé.

    Répondre
  82. Anita

    Merci pour votre combats

    Répondre
  83. Carole

    Merci de votre engagement pour la santé de tous

    Répondre
  84. Alain

    Très bien. Oui il y en marre de 5ius ces nitrites. Effectivement j’ai déjà vu des saucissons notamment en pays d’Arles avec du taureau sans nitrites. Mangeons moins, mangeons mieux

    Répondre
  85. Nicole

    Stop à l’écriture inclusive SVP ….cela dessert votre cause 🤬

    Répondre
  86. Garnier’in

    Merci à toute votre équipes
    Depuis 30 ans que je mange bio
    Et je suis ravie que le bio se développe de plus en plus

    Répondre
  87. Marie

    Bravo pour votre démarche que je soutiens à 100% .. pourquoi je trouve du jambon sans nitrite moins cher à Auchan ..????? que le jambon à l’os normal.

    Répondre
  88. Christophe

    Bonjour,
    J’utilise beaucoup votre application pour essayer de manger plus sainement depuis maintenant quelques années .Malheureusement quand vous faites vos courses tres souvent une mauvaise connection a croire que les grandes surfaces utilisent des brouilleurs pour empêcher justement l’utilisation de cette application..ce qui n’empêche pas de les scanner arrivé chez soit et de faire le trie pour ses prochaines courses..malheureusement l’argent fait oublier beaucoup de choses à tous ces industriels qui nous font mourir à petit feu😞
    Je tiens a vous féliciter pour ce combat que vous mener auprès de nous tous et vous encourage a continuer.
    Merci Yuka.

    2
    Répondre
  89. Monique

    Merci de présenter tous ces échos éloquents sur l’utilisation dangereuse des nitrites et nitrates.
    J’utilise votre application et croise trop souvent ce type de produits.
    Merci pour cet outil très simple, très accessible, pour toutes les infos communiquées et aussi, bien sûr, pour les bonnes recettes ! Félicitations à toute l’équipe pour ce combat !

    Répondre
  90. Danièle

    Comme pour les cigarettes, il faudrait un logo avec la mention « peut nuire gravement à la santé »

    Répondre
  91. Christian

    Merci pour vos combats

    Répondre
  92. Daniela

    Merci pour votre combat et je partage. Malheureusement je n’habite plus en France pour vous supporter. Je continue à vous lire puisque je reçois vos mails et j’ai votre livre également qui est un bel outil.
    Je vous avais demandé si vous alliez développer votre Application hors de France comme au Portugal ?
    Votre application est formidable et quand je peux je la communique à mes amis et relations.
    Merci et mes sincères félicitations.
    Cordialement

    Répondre
  93. Chris

    Merci pour votre action contre tous ces empoisonnements par l’alimentation

    Répondre
  94. Jeanclaude

    Bravo Yuka

    Répondre
  95. Jeanclaude

    Bravo Yuka👍👍

    Répondre
  96. Danny

    Il faut absolument arrêter de consommer les produits remplis des Nitrates et Nitrites enfin d’éviter les cancers …ils sont Dangereux pour la santé merci de votre compréhension 🙏🏾

    Répondre
  97. Michèle

    Stop aux nitrites et tous produits nocifs à notre santé.
    L’homme perd la santé pour gagner de l’argent, et il perd ensuite son argent pour récupérer la santé !

    Répondre
  98. veronique

    merci pour votre action !!!
    bravo continuez

    Répondre
  99. Micheline

    Merci et bravo pour votre action !

    Répondre
  100. Elizabeth

    Plus de nitrite

    Répondre
    1. Actif

      « Plus » pour dire moins ?

      Répondre
  101. Josette

    Je suis d’accord, nous devons faire changer les choses et vous êtes là pour nous. Merci de votre travail

    Répondre
  102. Pépita

    C’est un combat nécessaire bravo pour cette mobilisation et merci encore pour tous vos combats vos actions qui font avancer et interdire toutes ces lois dont le seul but est le profit …. Merci pour l’avenir de nos enfants 🙏👍

    Répondre
  103. Roland

    c’est clair, sans commentaire. ne pas consommer les produits nitratés. mesdames et messieurs les élus
    soyez vigilants.

    Répondre
  104. Annie

    Merci pour votre action.
    Mon problème est que dans la grande surface où je vais, depuis quelques temps je n’arrive plus à me connecter à Yuka … ça ne fonctionne pas et je me demande même si ce n’est pas voulu !

    Répondre
  105. NADIA

    Nous tenons à vous remercier pour tous ces combats que vous menez. Vous êtes une équipe formidable.
    Nous vous soutenons à 100%.

    Répondre
  106. Navrose

    Merci à toute l’équipe pour ce combat

    Répondre
    1. Pierre

      Bravo continuez!

      Répondre
  107. Jean

    Tout mon soutien pour votre « notre » combat. Ils s’engraissent grâce aux nitrites mais pas avec les nitrites!!! Content que votre cagnotte soit un succès et merci pour tout.

    Répondre
  108. Jean

    Fini les cochonneries !

    1
    Répondre
  109. Philippe

    Oops, an error occurred!

    Répondre
  110. Régine

    Merci pour votre action . j’utilise l’application régulièrement . J’achète du jambon sans nitrite .
    Dommage que les bon produits soit plus chers donc pas accessible à tous. Je suis d’accord que c’est le juste prix ce sont les salaires et pensions trop bas.

    Répondre
  111. Sylvie

    Merci pour se combat qui nous permet de mieux manger et qui peu sauvé des vie

    Répondre
  112. Marie

    Merci beaucoup à toute l’équipe de Yuka pour ce combat contre les nitrites et pour tous ses conseils et avertissements concernant les additifs..

    Répondre
  113. jean

    Merci Jukka,
    Bien sûr, plus de nitrites

    Répondre
  114. chrystelle

    Mobilisons nous et supprimons l’addition des nitrites et des nitrates dans l’alimentation !!!

    Répondre
  115. Chanchan

    Merci Yuka !
    Je fais toujours mon choix avec et grâce à votre application…surtout pour le jambon justement.
    Le seul bémol est souvent la différence de prix 😏

    Répondre
  116. Marie

    Suis complètement d accord avec vous. Bravo pour votre courage

    Répondre
  117. Evelyne

    Nous sommes tous concernés, dans ma famille mon frère mort d’un cancer ,ma soeur soignée pour un cancer, merci pour vos actions , nos politiques sont pas à la hauteur des enjeux.il n’y a que l’argent. …
    .

    Répondre
  118. Eve

    Je soutien fermement l’interdiction des nitrites dans l’alimentation.

    Répondre
  119. Corinne

    Ravie de savoir que le combat que vs menez
    Serve a ceux qui ns desservent …

    Répondre
  120. Odile

    Bravo jet soutien l’action …En sélectionnant mes achats . .en évitant les pièges des publicités abusives ..etc. ….merci

    Répondre
  121. Catherine

    Merci ! Grâce à vous nous allons enfin pouvoir manger plus sainement.

    Répondre
  122. Jean-Paul

    Merci pour le combat que vous menez. Il faut stopper tous ces lobbys qui mènent à la catastrophe

    Répondre
  123. Sylvie

    Merci !

    Répondre
  124. Béatrice

    Merci,

    Répondre
  125. Eliane

    Merci pour ce combat

    Répondre
  126. GERARD

    Tout a fait d’accord pour supprimer les nitrites à la fabrication de la charcuterie. Surtout pour la charcuterie artisanale ou le dosage pour respecter les normes européennes nécessite des balances de précisions tellement le dosage est faible.

    Répondre
  127. Marie Claire

    Bonjour 👏 bravo ! Merci beaucoup pour supprimer dans les nitrites .

    Répondre
  128. jean

    le moyen le plus rapide et le plus simple est de ne plus acheter ces produits et je garantis un changement rapide . vos députés ne savent rien sur ce chapitre, vous pouvez déjà trouver des produits certifiés « sans » il est facile aussi d’utiliser les moyens d’analyse a votre disposition ne serait ce que yuka par contre les lectures sont presque illisibles. Résumé : si vous ne touchez pas au « fric »vous n’aurez rien

    Répondre
  129. Rafik

    Bonjour, merci beaucoup et bonne courage pour la suite

    Répondre
  130. Nathalie

    Notre santé n’a pas de prix, il faut supprimer ces additifs dont la utilité est mercantile. Merci Yuka de mener ce combat !

    Répondre
  131. Dominique

    Je pense qu’il y a déjà suffisamment de poisons dans notre alimentation pour supprimer les nitrites qui en sont un de plus et oh combien dangereux et dont on peut facilement se passer … mais les lobbies qui sont derrière sont tellement puissants . En tous cas merci de vous battre contre

    Répondre
  132. Tifenn

    Mesdames, Messieurs les député.es
    Alors que de plus en plus de
    citoyen.enes sont informés de la dangerosité concernant les additifs à base de nitrites, il est de votre devoir de les faire supprimer de toute alimentation industrielle ou artisanale au plus vite!!!! Prenez vos responsabilités face à tout les citoyen.ennes qui comptent sur vous pour les protéger contre les mauvaises pratiques des industriels et des lobbying!!! Dépêchez-vous car il y a de plus en plus de morts sur votre conscience!!!! Merci beaucoup

    Répondre
    1. Tifenn

      Erreur d’envoi!! Ce message était destiné aux députés!! Merci beaucoup pour vos infos sur tout ces poisons et poursuivez ainsi👍🏻

      Répondre
  133. Ghislaine

    Charcuterie sans nitrites un combat à gagner pour la santé il faut se battre pour notre santé courage…

    Répondre
  134. Hélène

    Merci de votre mobilisation et de vos alertes à l’opinion publique pour améliorer nos aliments et en supprimer les substances dangereuses.
    Avec mon soutien…

    Répondre
  135. Thoma

    Merci pour votre persévérance sur le sujet et la caisse de résonance que cela créée. J’espère que cela permettra de faire avancer la loi, a minima je suis sûr que cela permettra de sensibiliser l’opinion sur cette problématique et de faire baisser la consommation de ces produits dangereux. Bravo !

    Répondre
  136. Isabelle

    Merci pour votre implication!! et votre application!! qui m’est d’une aide précieuse !!! Je vous « suis » à la lettre
    Bien évidemment, je suis pour la suppression des nitrites !!

    Répondre
  137. renée

    Commençons déjà par ne plus les consommer et cela ira beaucoup plus vite, là ils seront bien obligés de changer de braquet. Parce que en plus c’est surtout les tout jeunes enfants qui en mangent!! Merci pour cette action d’utilité publique!

    Répondre
  138. Françoise

    Merci pour votre action. Il faut lutter contre les nitrites dans l’alimentation, quitte à payer quelques centimes de plus, mais il faut lutter pour se nourrir de façon plus naturelle.

    Répondre
  139. Pamela

    Merci à toute l’équipe de Yuka – à la fois pour votre application, votre livre, votre calendrier et, bien entendu, pour votre engagement.

    Répondre
  140. Benoit

    Merci beaucoup yuka !!!
    Je ne comprends même pas pourquoi les industriels, fabricants, producteurs etc, ont encore le choix ou non, de nous empoisonner… En 2022…

    Continuez YUKA, Bravo !!!

    Répondre
  141. Isabelle

    Merci à toute l’équipe de Yuka
    Je suis contre l’utilisation des nitrites

    Répondre
  142. SYLVIANE

    Quand on sait que l’on peut : REMPLACER LES NITRITES PAR DU ROMARIN OU DU THYM OU ENCORE DU CITRUS  » POUR QUELQUES CENTIMES DE PLUS  » où va t’on ?
    MERCI DE VOUS IMPLIQUER AUTANT POUR NOTRE SANTÉ

    Répondre
  143. Michelina

    Merci beaucoup pour vos infos à la place du jambon il faut prendre quoi????
    Les lards fumée c’est bon ou pas comme le bacon exemple. Merci d’avance .

    Répondre
  144. Serge

    C’est la totalité des additifs qu’il faut supprimer…..

    Répondre
  145. hatem

    je suis pour l’interdiction des nitrites; merci Yuka

    Répondre
  146. manuel

    Merci pour votre travail

    Répondre
  147. Andrea

    Merci pour votre travail et surtout pour communiquer vos activités

    Répondre
  148. Marie-Hélène

    Suppression de ces additifs qui déclenchent des cancers !!! arrêtez de nous empoisonner…..

    Répondre
  149. Sophie

    Je vote pour la suppression des nitrites dans l’alimentation

    Répondre
  150. Emmanuelle

    Je suis favorable au retrait complet des nitrites dans l’alimentation dont la nocivité a été démontrée.
    Ne nous prenez pas pour des jambons !

    Répondre
  151. Agnès

    je vote pour la suppression des nitrites dans notre alimentation.

    Répondre
  152. Sylvie

    Oui à la suppression des nitrites.

    Répondre
  153. Fabienne

    Merci à vous de nous informer sur ces votes cruciaux pour notre santé.
    Le jambon c’est l’aliment qui nourrit la plupart des jeunes enfants les industriels doivent absolument utiliser des produits alternatifs sains dans la fabrication de la charcuterie . En espérant qu’il en prenne conscience ainsi que nos élus car il y va de la santé de leur propre famille.

    Répondre
  154. patrick

    patrick je suis pour la suppression totale des nitrites dans toute la charcuterie

    Répondre
  155. LG

    Votons POUR la suppression PURE & SIMPLE de l’utilisation des Sels Nitrités

    Répondre
  156. Colette

    OUI a la suppression des nitrites et autres ,
    MERCI Julie et a toute l’équipe .

    Répondre
    1. Marie

      Oui à la suppression des produits nitres

      Répondre
  157. ALAIN

    Soutien total à votre combat pour des produits sains, sans sels nitrités, dont la nocivité n’est plus à démontrer.

    Répondre
  158. Annie

    Merci pour votre combat mené depuis des années afin que notre alimentation devienne plus saine, que les députés vous écoutent et qu il votent pour l interdiction des nitrites.

    Répondre
  159. Maryse

    Non aux nitrites privilégions les produits naturels

    Répondre
  160. Gilles

    Vous avez mon soutien et bravo pour vos combats qui nous rendent bien service.

    Répondre
  161. Philippe

    Non à nitrite qu’ont arête de nous empoisonné

    Répondre
  162. Gigi

    Bravo pour votre combat !!
    Ça fait longtemps que vous vous battez mais vous allez y arriver

    Répondre
  163. Annick

    NON aux nitrites

    Répondre
  164. Yvon

    Qu’en est il des jus nitrités/nitratés d’origine végétale (à base cèleri, en particulier) que l’on voit apparaitre sur les étiquettes. Sont ils inclus dans la revendication ?

    Répondre
  165. Louis

    Je vous soutiens à 100 %
    Bravo pour l,initiative
    Nous gagnerons notre combat
    Rejoignez nous .merci

    Répondre
  166. Michel

    Oui à la suppression des nitrites

    Répondre
  167. josiane

    mieux vaut prèvenir que guérir n est malheureusement pas la devise de nos dirigeants….
    a nous d ouvrir les yeux et les oreilles si l on ne veux pas s empoisonner!

    Répondre
  168. Malou

    une vidéo compréhensive et claire, il faut manger sainement, je suis d’accord adieu les nitrites et aditif. mangeons comme autrefois, sans conservateurs ni triches.

    Répondre
  169. Isabelle

    A chaque action, une réaction, on gagnera en qualité alimentaire sans nitrite et sans nitrate. Il faut que ça change dans le bon sens. Je vous encourage.

    Répondre
  170. Raymonde

    Nous votons contre tous ces additifs ces conservateurs qui nuisent à notre sante et qui profitent juste aux industriels qui eux n’en consomment pas. Plus de nitrites dans nos assiettes, on lutte pour le cancer eh bien!… C’est le moment de se manifester.

    Répondre
  171. Jérôme

    Merci, pour votre action

    Répondre
  172. Michel

    Bien entendu je suis entièrement d’accord avec les propos de votre vidéo.
    Grace à votre application, je sélectionne mes produits et je ne suis pas le seul à l’utiliser.
    Encore merci pour votre combat qui je l’espère aura un aboutissement favorable contre les industriels.

    Répondre
  173. Nico

    Pour une alimentation plus saine ni nitrites ni additifs

    Répondre
  174. MYLENE

    MERCI POUR VOTRE COMBAT TOTALEMENT DACCORD

    Répondre
  175. Jacqueline

    Agir sur les causes des maladies plutôt que gaspiller sur leurs conséquences…Simple logique pourtant…
    Bravo pour votre combat, et merci!

    Répondre
  176. Bernard

    Je suis totalement d’accord.
    Merci pour votre combat

    Répondre
    1. Pauline

      Bravo pour votre action supprimons les nitrites dans l’alimentation de

      Répondre
  177. Malika

    Merci pour votre implication et votre engagement .
    Merci également de nous alerter sur toutes ces dérives dont nous n’avions pas forcément conscience 🙏

    Répondre
  178. Ginette

    Bravo.
    Quelle chance de vous connaitre.
    Je réalise depuis que je vous connais les aliments que je mangeais avec le nitrite, actuellement je ne vois qu’un seul jambon qui précise « sans nitrite  »
    Merci

    Répondre
  179. Mireille fauvel

    Interdisons l urilisation des nitrites dans l alimentation et les nitrates dans l agriculture.Je suis pour l alimentation bio depuis quarante ans.

    Répondre
  180. jacqueline

    bravo pour ce combat que vous menez.Non aux nitrates qui empoisonnent notre santé

    Répondre
  181. Laurence

    oui si c’est si mauvais pour la santé de chacun

    Répondre
  182. Bernard

    Les nitrites doivent être interdits dans les charcuteries

    Répondre
  183. Solange

    Entièrement d’accord
    Plus de nitrites qui affaiblissent nos organismes et rendent notre santé vulnérable
    La Sécurité Sociale ne s’en porterait que mieux
    Je soutiens yuka

    Répondre
  184. J-Paul

    merci pour votre action qui fait bouger les lignes.
    dommage que votre confirmation d’e-mail ne fonctionne pas ce qui invalide ma participation…

    Répondre
  185. Georges

    Halte aux nitrites dans la charcuterie. Le boycott commence mais votre action en dépend. Merci de contrer les lobbies pour une meilleure santé pour tous

    Répondre
  186. Paule

    Entièrement d’accord, il faut supprimer les nitrites et les nitrates. Merci pour votre combat.

    Répondre
  187. Freddy

    Je soutiens l’action de Yuka dans sa lutte contre les Nitrites !

    Répondre
  188. Serge

    Tous ensemble pour la suppression des nitrites.

    1
    Répondre
  189. Lucette

    Très bonne intervention de votre part.

    Répondre
  190. Lina

    A150%avec vous . MERCI YUKA

    Répondre
  191. Thierry

    Merci à Julie et l’équipe de YUKA, vous êtes formidables.

    1
    Répondre
  192. Jacques

    Je ne mange plus de cochonneries depuis plus de 6 ans. Parce que ces cochonneries nous filent le cancer, à tous !
    C’est juré le jour où les nitrites et les nitrates sont réellement supprimés, je me remet au petit salé toutes le semaines !

    Répondre
  193. Dominique

    Bravo pour votre combats

    Répondre
  194. Patrick

    Bravo pour votre combats ne lâcher rien (la santé n a pas de prix)

    Répondre
  195. Claude

    Je laisse un message au député
    Ces nitrites n’apportent rien à la qualité du produit
    A supprimer de l’alimentation
    Merci pour ce que vous faites

    Répondre
  196. Aryane

    Bravo bravo il faut continuer à se battre cela fait longtemps que ces nitrites devraient être supprimés mais à voir par quoi ils seront remplacés

    Répondre
  197. Michel

    Bravo …. à quand un Grenelle de la chimie alimentaire pour éliminer tous ces produits  » reconnus  » toxiques .

    Répondre
  198. Martine

    Bravo c’est bien.

    Répondre
  199. Xav

    Bravo et merci pour votre combat !
    Dommage pour l’écriture inclusive…

    1
    Répondre
  200. Brigitte

    SVP !
    Votez pour

    3
    Répondre
    1. Betty

      Merci pour ce combat qui est le nôtre et ne nous laissons pas envahir par ce monde d’industrialisation

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      Répondre
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