L’été s’invite à votre table avec ce crumble tout doux et fruité 🍑 Son petit plus qui va vous séduire à chaque bouchée ? Son croustillant aux noisettes ! Simple à préparer, il se partage sans modération pour un moment gourmand et convivial. Parfait pour prolonger les saveurs ensoleillées, à l’heure du thé ou en dessert !
Ingrédients4 personnes
- 3 nectarines blanches
- 3 pêches blanches
- 90g de farine
- 60g de noisettes en poudre
- 50g de noisettes entières
- 90g de beurre froid coupé en cubes
- 30g de cassonnade
- 1 sachet de sucre vanillé
Etapes
1
Concassez grossièrement les noisettes entières et réservez.
2
Préparez le crumble : dans un saladier, versez la farine, les noisettes en poudre, le beurre froid coupé en cubes, la cassonade et le sucre vanillé. Amalgamez du bout des doigts jusqu’à obtention d’une texture de crumble.
3
Préchauffez le four à 180°C. Lavez les nectarines et épluchez les pêches. Coupez les nectarines et les pêches en quartiers.
4
Répartissez les nectarines et les pêches dans des petits plats individuels ou un grand plat familial (diamètre 22 cm ou 24×16 cm pour un format rectangulaire). Recouvrez de crumble, ajoutez les noisettes entières concassées et enfournez pendant 25-30 minutes environ. Laissez tiédir avant de déguster.
Bon appétit 😋
Merci beaucoup pour ces délicieux desserts d ‘ été.
merci beaucoup des belles astuce
Crumble pêches nectarines juste magique. Merci 👍 👍
Un véritable régal. J’ai juste dû ajouter un peu plus de beurre pour obtenir la bonne consistance…30 minutes au four…à refaire.
30 minutes
J ai fait un crumble pêches et nectarines
Recette facile à faire et c est délicieux 😋
Merci ! 👏👏👍
Magnifiques recettes de saison. Merci
Superbes recettes et très facile à réaliser merci beaucoup 🌻🌞
Merci pour toutes les recettes que vous nous envoyez. Votre site m’accompagne toujours lors de mes courses et c’est une aide précieuse. Bel été à toute l’équipe.
Bonjour Josephine,
Un grand merci pour votre message 💛 !
Nous sommes ravis de savoir que nos recettes vous accompagnent lors de vos courses et vous sont utiles au quotidien. C’est exactement pour ça que nous faisons ce que nous faisons 😊.
Nous vous souhaitons également un bel été, plein de fraîcheur et de gourmandise !
Bonjour Julie . Merci pour vos bonnes recettes. J ai hâte de les essayer. Ça sent l été . Merci aussi pour tous vos conseils 👍.
Bonjour, merci pour vos recettes. Pressé d’essayer.
Hello Julie et l’équipe, je ne me manifeste pas souvent,mais je vous lis avec toujours un grand plaisir,je vous remercie pour vos recettes, toujours très bien ,très faciles, très bonnes ,alors la vie en Amérique ? pour toujours? bravo pour votre engagement ,je n’achete qu’avec vous dans ma poche, pour lire les étiquettes, a tous , bonne continuation , très cordialement , Roberte,maya pisani mamie de 87 ans
Bonjour Roberte, Maya,
Quel bonheur de lire votre message 💛 !
Savoir que nos recettes vous accompagnent et vous font plaisir, du haut de vos 87 ans, nous touche profondément !
Julie est toujours aux États-Unis 🇺🇸, mais soyez rassurée : Yuka continue de veiller sur vos repas en France… et dans votre poche 😉.
Merci du fond du cœur pour votre fidélité, votre gentillesse et vos encouragements 🌸.
Merci pour les recettes 😊
Merci pour vos recettes qui donnent envie , juste sucrées sans trop et pleines de fraîcheur.👍
Bravo Yuka
Intéressant ! Ça ! Les bouches sucrées et j’en fais partie vont se régaler ! Merci
Magnifique recette encore merci
Très facile et très bon. À faire et refaire
super ces recettes, hum que ça donne envie de les réaliser, vite vite je m’y mets au plus vite
merci Yuka
Bravo et merci pour ces bonnes idées!
Recettes alléchantes à lire et délicieuses à déguster !!merci
Super Bon !!!
Rapide à faire…peu de temps en cuisine …
Merci Yuka
J a…do….re
Super
Bonjour à toute l’équipe.
Je ne mange jamais de glace l’été,je ne comprends pas pourquoi les gens se précipitent sur les cornets et autres produits glacés,qui sont hyper sucrés et plein de graisse,ils ne rafraîchissent pas!
Par contre,de temps en temps,je mange des sorbets,que j’achète chez Picard.
Merci pour ces recettes qui me semblent délicieuses et simples.
Bonne journée à vous.
Anne Duchemin.
Merci pour nous !
Merci pour toutes vos bonnes recettes. Bravo pour votre site
Bonjour,
Les recettes sont alléchantes mais j’attends la version Ebook…
Merci pour cette intéressante précision.
Bonjour, merci beaucoup pour votre enthousiasme 😃
Pour le moment, nous n’avons pas prévu de version ebook. Mais bonne nouvelle : toutes nos recettes restent accessibles gratuitement sur le blog, et vous pouvez les retrouver facilement à tout moment ✨
Bonjour à tous et bravo pour ce que vous faites 👏👏👏
J’ai commandé l’année dernière je crois un calendrier perpétuel des fruits et légumes de saison. Comment le retrouver et en recommander deux autres?
Merci et continuer, élargissez vous géographiquement. Vos réflexions, conseils sont bons et …. Goûteux ☺️
Bonjour Anne, un grand merci pour votre adorable message qui nous fait vraiment plaisir 🥰 Nous sommes ravis que le calendrier vous ait plu et qu’il vous accompagne encore !
Malheureusement, il est victime de son succès : nous n’en avons plus en stock et il n’est pas prévu pour le moment de le rééditer. Mais qui sait, peut-être qu’il fera son retour dans les prochaines années 😉
En attendant, on vous prépare plein d’autres contenus pratiques et gourmands sur le blog pour continuer à cuisiner de saison 🌿
Merci yuka
Merci pour toutes ces bonnes recettes diététiques que je vais réaliser petit à petit
On rêve en regardant ces recettes.. un grand plaisir et merci
Ce dessert est très appétissant mais j’attendai un peu pour le faire…vu les températures à Nîmes, le four reste éteint!
Les noisettes sont-elles françaises ? Car sinon elles sont pleines d’acétamipride
Mais non! Elles sont chinoises, arrivées par avions et ont consommé 20 ans de ton empruntes carbone 🙄
Nous préconisons toujours d’utiliser des produits locaux lorsque cela est possible. Vous pouvez donc tout à fait utiliser des noisettes françaises.
Belle journée ☀️
Merci pour vos précieux conseils!!
Je vous suis depuis des années !
Mmmm, on a adoré, 😋
Super la recette, merci beaucoup 😊
J’ai juste envie de la faire de suite.