Para perfeccionar sus comidas de verano, qué mejor que un delicioso gratinado hecho con verduras de temporada. 🤗 Descubre nuestra receta de berenjena, calabacín, tomate y cebolla roja tian, muy fácil de hacer.
Ingredientes5 personas
- 2 calabacines
- 2 berenjenas
- 4 tomates
- 1 cebolla roja
- 5 cucharadas de aceite de oliva
- Agua
- 1 diente de ajo (o sémola de ajo)
- Hierbas provenzales, sal, pimienta
Preparación
1
Precalentar el horno a 180°C y lavar las verduras. Cortar todas las verduras en rodajas finas.
2
Cortar las rodajas de berenjena por la mitad.
3
En un plato gratinado, colocar las verduras en este orden: una rodaja de berenjena, tomate, calabacín y luego cebolla roja. Repetir hasta que el plato esté completamente lleno. Luego, espolvorear las verduras con aceite de oliva, rallar un diente de ajo (o añadir sémola de ajo), así como hierbas provenzales, sal y pimienta. Poner en el horno durante 1h15. Después de 30 minutos de cocción, regar ligeramente las verduras con un poco de agua.
¡Buen provecho!
muchas gracais, que buna ideea, y que rico esta
Me gustan sus recetas
Gracias por la idea 🙂 tengo verduras apunto de echarse a perder, pero así las aprovecharé al máximo!
Me encantan las verduras y el horno. Creo que un poquito de queso rayado por encima hacia el final estaría bien.
Me encanta la receta .
Muy ricas y sanas. Loli
¡¡¡¡ MUY buena pinta tiene !!!!
Muy buena y sana, aunque yo le he añadido un poco de queso para fundir
Muchas gracias por las recetas, muy interesantes…😋
Mil gracias por las recetas😋
Gracias por ayudarnos a comer sano.
Me parece buenísimo y santísimo todas las veedurítas gratinadas y me encantan porque no llevan queso👏👏👏👏👏
Buenísimo, saludable y muy original.
Es una receta fácil, sana y riquísima. Muchas gracias
Gracias por las recetas sin fantásticas
Me parece un primer plato muy bueno , para los que amamos las verduras , esta chic, gracias por vuestras sugerencias
Me tiene muy buena pinta, intentaré hacerlo. Muchas gracias
Ya sé que vamos a comer mañana!!😍😍
Muchas gracias. Me ha salido bueniisimo
Está buenísimo, fue la comida de ayer y será la de hoy, hice demasiado
Buena pinta!!!!
¿1 hora y 15 a 180ºC y luego 30 min más después de rociarlas con agua?
Muy bien sigan adelante!!
no mujer, según yo entiendo a los 30 minutos de estar en el horno le espurreas el agua y después dejar hasta completar la hora y cuarto. ademas también tendrá que ver la potencia del horno, en unos estará antes y otros después, eso ya lo vas viendo tú. A tu gusto.
Muy bueno !!!Muy saludable !! Gracias !!
Que me beis gordo te 😀😀😀😀
Es genial …. sanísimo, variado, completo, económico, y muy fácil de hacer. Estupendo.
: )
Me encanta !!!! además de buenísimo, lo explicas genial genial. Muchísimas gracias
Muy buena pinta lo probare
Quedó muy rico, en el aceite puse el ajo troceado muy fino mientras cortaba las verduras. Una vez lo bañé con el aceite, añadí un poco de sal, pimienta y orégano.
Y por último, cuando ya estaba al punto que a mí me gusta la verdura (poco hecha), añadí parmesano a que dorara un poco.
Gracias me vienen genial las recetas vegetarianas !!
A cuántos grados centigrados hay que poner el horno?
Al subir una receta por favor, poned toda la información completa.
Gracias !
En el post coloca a 180°C
Acabo de meterlo en el horno.
Qué plato tan vistoso, económico rico y sobretodo SALUDABLE!!!
GRACIAS
Es lo primero que han puesto.
Yo lo puse a 200 grados
Pone muy claro a 180 grados
Muy bueno, lo probare
Muy bueno
Que pinta más estupenda
Tiene una pintaza!!!😋
Que rico
Hola!!!
La verdad es que os consulto muchisimo, oo encaje otro súper útil.
Felicidades.
Un plato fantástico lo
Me haré socio en breve, pero ahora estoy muy liada d hospitales y demás. M gusta yuka
Tiene que estar super rico. Es casi como una escaibada!!
Que bueno! Lo probaré sin duda 😊
Me encanta la receta
Provare la receta tiene que estar riquisima
Muy sabroso y agradable.He intercalado unas rodajas de patata cortadas finitas y por la mitad para saciar el apetito de mis adolescentes.Exito total
Receta fantastica y cundidora
Hola muchas gracias por las recetas. Sé ve muy bueno
👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻👏🏻
Mañana lo hare me gusta la receta gracias