Para un postre sabroso y reconfortante, descubre nuestra deliciosa receta de arroz con leche y sus clementinas caramelizadas 🤗
🍊 La clementina es muy rica en vitamina C, que tiene una importante acción antioxidante y por lo tanto ayuda a proteger nuestro cuerpo del envejecimiento prematuro de las células.
Este postre no tiene gluten ni lactosa 👌
Ingredientes5 personas
- 4 clementinas
- 150g de arroz largo
- 75 cl de leche vegetal
- 1 grano de vainilla
- 1 cucharada de aceite de oliva
- 1 cucharada de miel
- 1 cucharadita de jarabe de agave
- Polvo de canela
Preparación
1
Empezar por lavar el arroz. En una cacerola, cocinar el arroz en la leche con las semillas de vainilla a fuego lento durante unos 25 minutos. Revolver regularmente.
2
Mientras tanto, pelar las clementinas y separarlas en gajos. En una sartén, saltearlos con aceite y miel hasta que se caramelicen.
3
La mezcla de arroz y leche está lista cuando el arroz está cocido y tiene una textura cremosa. El arroz seguirá empapándose en leche incluso después de la cocción. Añadir el jarabe de agave y un poco de canela.
4
Dejar que el arroz se enfríe y luego poner el arroz con leche con unos gajos de clementina en un tazón.
¡Buen provecho!
Me lo apunto…gracias
Hola me llamo ana y tengo un problema soy alergica al niquel y al formol ,me gustaria saver que alimentos puedo comer que no contengan ni niquel ni formol