Cette enquête a été menée avec Que Choisir Ensemble (ex UFC-Que Choisir). Créée en 1951, c’est la première association de consommateurs de France. Elle s’appuie sur 127 associations locales et 4 500 bénévoles, et dispose d’un agrément des pouvoirs publics qui lui permet de représenter les consommateurs en justice. Les deux organisations ont choisi ensemble les produits et les allégations analysés.
« Sans conservateur », « sans colorant », « sans nitrites » : ces mentions se multiplient sur les emballages alimentaires depuis quelques années. Elles sont mises en avant sur la face avant des produits, dans un bandeau, une pastille ou un macaron dédié.
Pourtant, derrière ces promesses rassurantes se cache parfois une tout autre réalité : des produits qui affichent l’absence de certains additifs en contiennent en réalité d’autres, parfois controversés. Une pratique marketing susceptible d’induire les consommateurs en erreur, que Yuka et Que Choisir Ensemble dénoncent sous le nom d’« additive washing ».
Dans cette enquête, nous dénonçons vingt produits ultra-transformés de grandes marques, qui affichent l’absence de certains additifs tout en en contenant d’autres. Nous exigeons aujourd’hui de ces marques le retrait de ces mentions que nous jugeons trompeuses.
Additive washing : de quoi parle-t-on ?
L’additive washing désigne le fait, pour une marque, de mettre en avant sur son emballage l’absence d’un additif ou d’une famille d’additifs, alors que le produit en contient d’autres. La pratique reprend le mécanisme du greenwashing, qui consiste à valoriser un bénéfice environnemental marginal pour donner d’un produit une image plus vertueuse qu’il ne l’est, transposé cette fois sur le terrain des additifs. Avec une différence de taille : depuis 2024, le greenwashing est désormais encadré1.
Si ces mentions sur les additifs sont exactes, elles n’en sont pas moins susceptibles d’induire les consommateurs en erreur, puisqu’elles ne portent que sur une partie de la composition. On distingue en effet six grandes familles d’additifs, définies par la fonction principale qu’ils remplissent dans la recette : les colorants modifient l’apparence du produit, les conservateurs prolongent sa durée de vie, les antioxydants limitent l’oxydation, les agents de texture lui donnent sa consistance, les exhausteurs de goût en renforcent la saveur, et les édulcorants apportent un goût sucré.
Ainsi, un produit peut afficher « sans colorant ni conservateur » tout en contenant des agents de texture, des exhausteurs de goût ou des édulcorants, sans que l’allégation cesse d’être exacte. Les madeleines Nature de Ker Cadélac en offrent une bonne illustration. Leur emballage affiche « sans colorant, sans conservateur », alors que le produit contient six autres additifs, dont quatre que Yuka juge à risque.
Les vingt produits que nous avons analysés contiennent entre un et huit additifs, dont plusieurs comptent parmi les plus controversés, comme les mono- et diglycérides d’acides gras, les carraghénanes, les phosphates ou encore les nitrites.
L’effet de halo : pourquoi cette pratique pose problème
Si ces allégations fonctionnent, c’est qu’elles s’appuient sur un biais cognitif documenté depuis plus d’un siècle : l’effet de halo. Le psychologue américain Edward Thorndike l’a décrit dès 1920 : des officiers chargés d’évaluer leurs soldats laissaient une qualité isolée, comme la prestance physique, influencer leur jugement sur d’autres dimensions sans rapport, telles que l’intelligence ou le sens du commandement2. Une information positive isolée déteint sur l’ensemble de la perception.
Appliqué à l’alimentation, le même mécanisme joue sur un emballage, notamment dans un contexte où le consommateur fait ses choix en quelques secondes en rayon. Une mention « sans » ne porte que sur un composant, mais elle déteint sur la perception globale du produit.
L’effet a été mesuré à l’échelle européenne. Une étude publiée en 2018 dans Food Quality and Preference, menée auprès de près de 2 000 personnes en France, au Royaume-Uni, en Suède et en Pologne, a présenté aux participants des produits réels portant ou non une mention « sans » : sans gluten, sans lactose, sans OGM ou sans huile de palme3. Les produits portant une mention ont globalement été jugés plus sains que les mêmes produits sans cette mention. Les chercheurs relèvent par ailleurs que cet effet diminue à mesure que les connaissances en nutrition augmentent, ce qui en fait un biais inégalement réparti dans la population.
Un travail allemand publié en 2022 dans PLOS ONE aboutit au même constat4. Sur un muesli chocolaté, jugé peu sain par 79 % des participants lorsqu’il ne portait aucune allégation, l’ajout d’une mention « 30 % de sucre en moins » a significativement amélioré l’évaluation de sa qualité nutritionnelle.
Une étude publiée en 2018 dans le Journal of Consumer Behaviour a mesuré cet effet sur les allégations « sans additif » précisément5. Ses auteurs ont présenté à 473 personnes quatre produits, en ne faisant varier qu’un seul élément : la présence ou non d’une mention de ce type sur l’emballage. Cette étude met en évidence le mécanisme même de l’additive washing : les participants qui voyaient une mention portant sur l’absence de certains additifs en déduisaient l’absence d’autres additifs. Leur jugement s’améliorait aussi sur des critères sans rapport avec l’allégation, comme la teneur en matières grasses, en calories ou l’origine des ingrédients. L’effet était deux fois plus marqué sur les produits initialement perçus comme peu sains, des chips et des saucisses, que sur les produits perçus initialement comme plus sains, comme un yaourt ou un lait de soja.
Des produits ultra-transformés aux additifs controversés
Les vingt produits que nous dénonçons ont un point commun : ce sont tous des aliments ultra-transformés, c’est-à-dire des préparations industrielles contenant des ingrédients et/ou des additifs qu’on ne trouve pas dans une cuisine domestique. Et tous contiennent au moins un additif que Yuka classe à risque élevé (rouge)6.
Les phosphates sont les plus répandus, présents dans sept produits. Ils apportent du phosphore, un élément essentiel à l’organisme. Mais, selon l’ANSES, nos apports en phosphore en Europe dépassent déjà de deux à trois fois l’apport conseillé, principalement à cause de ces additifs7. Or, un excès de phosphore serait délétère pour les reins, perturberait la minéralisation osseuse et pourrait favoriser une calcification des vaisseaux. En 2019, l’EFSA a conclu que la dose journalière admissible était dépassée chez les nourrissons, les jeunes enfants et les enfants, même à un niveau de consommation moyen, et chez les adolescents en cas de forte consommation8.
Cinq produits parmi les vingt contiennent par ailleurs des mono et diglycérides d’acides gras (E471), un émulsifiant problématique. Une étude de l’Inserm de 2023 a mis en évidence une association entre une consommation élevée de cet additif et une augmentation de 7 % du risque de maladies cardiovasculaires9. En 2024, la même équipe a suggéré qu’une consommation élevée de cet additif était également associée à une augmentation de 15 % du risque de cancer, tous types confondus10.
Quatre produits contiennent des carraghénanes (E407), des épaississants extraits d’algues rouges. En 2024, la même équipe de l’Inserm a suggéré une association entre une consommation élevée de carraghénanes et une augmentation de 28 à 32 % du risque de cancer du sein11. L’EFSA avait pour sa part estimé dès 2018 que l’exposition à cet additif pouvait dépasser jusqu’à dix fois la dose journalière admissible dans certains scénarios, et avait qualifié cette dose de provisoire, faute de données suffisantes12.
D’autres additifs problématiques apparaissent dans ces produits. Deux d’entre eux contiennent du nitrite de sodium (E250). En 2010, le Centre international de recherche sur le cancer a classé les nitrites ingérés comme cancérogènes probables pour l’Homme13. L’ANSES a confirmé en 2022 l’association entre l’exposition aux additifs nitrés via la viande transformée et le risque de cancer14. Un autre doit sa couleur au bleu brillant FCF (E133), un colorant suspecté de favoriser les troubles de l’attention chez l’enfant15. On retrouve également, dans le Panier de Yoplait 0 %, deux édulcorants de synthèse : l’acésulfame-K (E950) et le sucralose (E955). Des études de l’Inserm publiées en 2022 associent une consommation élevée du premier à une augmentation de 12 à 13 % du risque de cancer16, et du second à une hausse de 31 % du risque de maladie coronarienne17. Les édulcorants sont par ailleurs suspectés de déséquilibrer la flore intestinale et d’affecter la couche de mucus qui protège l’intestin.
Ce que nous demandons aux pouvoirs publics
Avec Que Choisir Ensemble, nous adressons trois demandes aux autorités françaises et européennes, pour que ces allégations cessent d’être laissées à la seule appréciation des marques.
Des règles européennes harmonisées pour les mentions « sans additif »
Ces mentions ne sont aujourd’hui encadrées par aucun texte spécifique : elles relèvent du seul principe général de loyauté de l’information. Le règlement (UE) 1169/2011 prévoit pourtant un mécanisme pour encadrer une mention volontaire donnée, utilisé en 2014 pour créer les conditions d’usage du « sans gluten »18. Nous demandons son activation pour les mentions relatives aux additifs, avec trois conditions minimales : la mention est interdite lorsque le produit contient d’autres additifs, lorsque l’absence mise en avant est la norme dans la catégorie de produits, et lorsqu’elle porte sur une substance dont l’usage n’est de toute façon pas autorisé dans ce type de produit. Le modèle existe déjà dans la cosmétique, où des critères communs européens encadrent les allégations « sans » depuis 201919.
Une enquête nationale de la DGCCRF
Sans attendre une évolution de la réglementation européenne, l’administration peut agir dès maintenant sur la base du droit existant, qui interdit déjà toute information de nature à induire le consommateur en erreur. Nous demandons à la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes de conduire une enquête nationale dédiée aux mentions « sans » portant sur les additifs : recenser les produits qui les utilisent, vérifier ce qu’ils contiennent réellement, et déterminer dans quelle mesure ces mentions induisent les consommateurs en erreur. Nous demandons également que les résultats en soient rendus publics, y compris le nom des marques concernées. La DGCCRF mène régulièrement ce type d’enquêtes sectorielles, notamment sur les allégations valorisantes et sur l’étiquetage des denrées. Il s’agit de l’appliquer à un sujet qui ne l’a jamais été.
L’interdiction de ces mentions sur les aliments ultra-transformés et sur les produits classés D ou E au Nutri-Score
Une mention « sans » pose peu de difficultés sur un produit déjà sain. Le problème naît lorsqu’elle s’applique à un produit qui ne l’est pas, et c’est précisément là que l’effet de halo est le plus puissant, comme le montrent les travaux cités plus haut. Nous demandons donc que ces allégations soient interdites sur l’ensemble des aliments ultra-transformés, ainsi que sur les autres produits classés D ou E au Nutri-Score. L’enjeu est particulièrement net pour les enfants : brioches, madeleines, biscuits apéritifs ou sirops sont largement consommés par eux, et ce sont les parents qui achètent, souvent en se fiant à ces mentions. Cette interdiction peut figurer dans le même texte européen que les conditions d’usage des mentions « sans ».
Ce que nous demandons aux marques
Les marques, elles, n’ont pas besoin d’attendre une évolution réglementaire pour agir. Nous leur adressons deux demandes.
Retirer les mentions « sans » sur les produits qui contiennent des additifs
C’est la demande immédiate, applicable sans attendre aucune évolution réglementaire : supprimer ces mentions des emballages, ainsi que des publicités mettant en avant ces produits. Nous la formulons expressément auprès des vingt marques citées dans cette enquête : Ker Cadélac, Daunat, Président, Old El Paso, Moulin de Valdonne, Alsa, Pasquier, Haribo, Findus, Knorr, Blini, Elle & Vire, Père Dodu, Vico, Ben’s Original, Yoplait, ainsi que les enseignes Carrefour, Intermarché, E.Leclerc et U. Nous demandons plus largement à toutes les marques recourant à ce type d’allégations de s’engager volontairement à y renoncer.
Reformuler et supprimer les additifs, en priorité les plus problématiques
La réponse attendue à la défiance des consommateurs est un changement de composition. Nous demandons aux marques de reformuler leurs produits et de s’engager sur un calendrier de suppression des additifs, en commençant par ceux dont les risques sont les mieux documentés, comme les nitrites, les mono et diglycérides d’acides gras ou les carraghénanes, en particulier lorsque ces produits sont consommés par les enfants.
Ce que répondent les marques
Contactées avant publication, six marques nous ont répondu. Les autres n’ont pas donné suite à ce stade.
Quatre d’entre elles avancent le même argument : la mention porte précisément sur les catégories d’additifs qu’elle nomme, et ne prétend pas que le produit en soit exempt. Ker Cadélac indique que « sans colorant, sans conservateur » « ne signifie pas que le produit est exempt de tout additif ». Ben’s Original estime que sa mention informe les consommateurs « sans prétendre que le produit est totalement exempt d’additifs ». Old El Paso juge qu’assimiler « sans conservateur » et « sans additif » « reviendrait à confondre des catégories fonctionnelles distinctes, définies par la réglementation ». Toutes trois renvoient à la liste des ingrédients et soulignent que les additifs restants remplissent des fonctions techniques. Pour Alsa (groupe Dr. Oetker), la mention « sans conservateur » renvoie à « une caractéristique objective de la recette ». Toutes quatre renvoient à la liste des ingrédients et soulignent que les additifs restants remplissent des fonctions techniques.
Old El Paso ajoute avoir supprimé les conservateurs de ses wraps dès 2016, au terme d’un travail de recherche qu’elle juge précurseur, et considère légitime de le faire savoir. Ker Cadélac indique que des travaux de reformulation sont engagés sur ses madeleines, sans calendrier à ce stade.
Coopérative U s’étonne du choix de ses filets de maquereaux et rappelle qu’un arôme n’est pas un additif au sens du règlement européen. L’enseigne précise que la mention « sans arômes artificiels » aurait dû se lire « sans arôme ajouté », et qu’elle a été maintenue par erreur lors d’un changement d’emballage.
Teisseire, propriétaire de la marque Moulin de Valdonne, rappelle que ses recettes n’ont pas évolué récemment et indique avoir limité le nombre d’additifs, dont 77 % de ses recettes en comptent au plus deux. Ces chiffres portent sur la gamme Teisseire, et non sur le sirop Moulin de Valdonne que nous avons analysé.
Dr. Oetker, propriétaire de la marque Alsa, ajoute que cette information est « largement utilisée sur le marché des desserts », où elle traduit selon lui « une pratique courante d’information des consommateurs ».
Aucune de ces réponses ne conteste la présence des additifs que nous avons relevés. Toutes renvoient à la liste des ingrédients, c’est-à-dire à une information que le consommateur consulte rarement.
Méthodologie
Cette enquête a été menée conjointement par Yuka et Que Choisir Ensemble. Les vingt produits ont été sélectionnés parmi ceux qui portent une allégation « sans » tout en contenant d’autres additifs, de manière à représenter différentes catégories d’aliments. Nous n’avons retenu que des produits contenant au moins un additif jugé problématique par les deux organisations. Tous figurent parmi les plus consultés sur Yuka et sur Quel Produit ?, les applications des deux organisations, entre le 1er mars et le 31 août 2026. Les allégations ont été relevées sur les emballages, et les compositions à partir de la liste d’ingrédients qui y figure.
Dans cet article, le niveau de risque de chaque additif correspond à la classification Yuka, qui répartit les additifs en quatre catégories : sans risque, risque limité, risque modéré et risque élevé.
Les compositions ont été relevées en octobre 2026 et peuvent évoluer : une marque peut reformuler un produit ou modifier son emballage après cette date.
👉 Lire l’enquête de Que Choisir Ensemble
- ¹ Directive (UE) 2024/825 du Parlement européen et du Conseil du 28 février 2024 modifiant les directives 2005/29/CE et 2011/83/UE en ce qui concerne le renforcement du pouvoir d’agir des consommateurs en vue de la transition verte. https://eur-lex.europa.eu/eli/dir/2024/825/oj
- ² Thorndike E.L., 1920. A constant error in psychological ratings. Journal of Applied Psychology, 4(1), 25-29.
- ³ Hartmann C., Hieke S., Taper C., Siegrist M., 2018. European consumer healthiness evaluation of ‘Free-from’ labelled food products. Food Quality and Preference, 68, 377-388. https://doi.org/10.1016/j.foodqual.2017.12.009
- ⁴ Jürkenbeck K., Mehlhose C., Zühlsdorf A., 2022. The influence of the Nutri-Score on the perceived healthiness of foods labelled with a nutrition claim of sugar. PLOS ONE, 17(8), e0272220. https://doi.org/10.1371/journal.pone.0272220
- ⁵ Song M.R., Im M., 2018. Moderating effects of food type and consumers’ attitude on the evaluation of food items labeled “additive-free”. Journal of Consumer Behaviour, 17(1), e1-e12. https://doi.org/10.1002/cb.1671
- ⁶ Yuka. Comment est établie la classification des additifs alimentaires ? https://help.yuka.io/l/fr/article/uell2r13f8-classification-additifs-alimentaires
- ⁷ ANSES, 2015. Avis relatif à l’évaluation des apports en vitamines et minéraux issus de l’alimentation non enrichie, de l’alimentation enrichie et des compléments alimentaires dans la population française. https://www.anses.fr/fr/content/avis-de-lanses-relatif-%C3%A0-l%E2%80%99%C3%A9valuation-des-apports-en-vitamines-et-min%C3%A9raux-issus-de
- ⁸ EFSA FAF Panel, 2019. Re-evaluation of phosphoric acid-phosphates, di-, tri- and polyphosphates (E 338-341, E 343, E 450-452) as food additives. EFSA Journal, 17(6), 5674. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2019.5674
- ⁹ Sellem L. et al., 2023. Food additive emulsifiers and risk of cardiovascular disease in the NutriNet-Santé cohort: prospective cohort study. BMJ, 382, e076058. https://doi.org/10.1136/bmj-2023-076058
- ¹⁰ Sellem L. et al., 2024. Food additive emulsifiers and cancer risk: results from the French prospective NutriNet-Santé cohort. PLOS Medicine, 21(2), e1004338. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004338
- ¹¹ Sellem L. et al., 2024. Food additive emulsifiers and cancer risk: results from the French prospective NutriNet-Santé cohort. PLOS Medicine, 21(2), e1004338. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1004338
- ¹² EFSA ANS Panel, 2018. Re-evaluation of carrageenan (E 407) and processed Eucheuma seaweed (E 407a) as food additives. EFSA Journal, 16(4), 5238. https://doi.org/10.2903/j.efsa.2018.5238
- ¹³ Centre international de recherche sur le cancer, 2010. IARC Monographs on the Evaluation of Carcinogenic Risks to Humans, Volume 94 : Ingested Nitrate and Nitrite, and Cyanobacterial Peptide Toxins. https://publications.iarc.who.int/112
- ¹⁴ ANSES, 2022. Évaluation des risques liés à la consommation de nitrates et nitrites. Avis et rapport d’expertise collective. https://www.anses.fr/fr/content/r%C3%A9duire-l%E2%80%99exposition-aux-nitrites-et-aux-nitrates-dans-l%E2%80%99alimentation
- ¹⁵ Nigg J.T., Lewis K., Edinger T., Falk M., 2012. Meta-analysis of attention-deficit/hyperactivity disorder or attention-deficit/hyperactivity disorder symptoms, restriction diet, and synthetic food color additives. Journal of the American Academy of Child & Adolescent Psychiatry, 51(1), 86-97. https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22176942/
- ¹⁶ Debras C. et al., 2022. Artificial sweeteners and cancer risk: results from the NutriNet-Santé population-based cohort study. PLOS Medicine, 19(3), e1003950. https://doi.org/10.1371/journal.pmed.1003950
- ¹⁷ Debras C. et al., 2022. Artificial sweeteners and risk of cardiovascular diseases: results from the prospective NutriNet-Santé cohort. BMJ, 378, e071204. https://doi.org/10.1136/bmj-2022-071204
- ¹⁸ Règlement (UE) n° 1169/2011 du 25 octobre 2011 concernant l’information des consommateurs sur les denrées alimentaires, article 36, https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2011/1169/oj et règlement d’exécution (UE) n° 828/2014 du 30 juillet 2014 relatif aux exigences applicables à l’information des consommateurs sur l’absence ou la présence réduite de gluten dans les denrées alimentaires, https://eur-lex.europa.eu/eli/reg_impl/2014/828/oj
- ¹⁹ Règlement (UE) n° 655/2013 du 10 juillet 2013 établissant les critères communs auxquels doivent répondre les allégations relatives aux produits cosmétiques, https://eur-lex.europa.eu/eli/reg/2013/655/oj et document technique de la Commission européenne sur les allégations cosmétiques, annexe relative aux allégations « sans », applicable depuis le 1er juillet 2019.
Voilà, tout est dit !
La seule alternative qui demeure est de cuisiner l’entièreté de ses repas, et avec des produits bio. Sauf que pour les jeunes qui travaillent et qui ont des enfants, c’est perdu d’avance et les industriels le savent bien.
Merci pour votre travail d’information qui donne le pouvoir de mieux s’alimenter et qui permet de prendre conscience que les industriels de l’agroalimentaire n’ ont aucun scrupule à mettre notre santé en danger.
Encore bravo et merci !
vous êtes nos sauveurs, l’état devrait plus vous aider avec des lois dans ce domaine, cela diminuerai les frais de santé, au lieu de diminuer les remboursements des maladies engendrées.
Bon courage
Merci et bravo pour votre travail important pour la santé.
👍 merci beaucoup
Merci pour votre travail et heureusement que vous êtes là.
Très intéressant. C est en dénonçant ses pratiques qu on arrivera a diminuer et changer ces arguments de ventes, et assainir notre nourriture
Mille fois merci pour votre travail.
Heureusement que vous êtes présents pour nous fournir de si précieuses informations. Encore MERCI !
bravo à vous mais il est souvent difficile de lire les compositions sur les emballages car les textes sont toujours minuscules
Merci, grâce à vous nous mangeons moins de merde, je scanne tout avec l’app Yuka, et supprime tout ce qui est additif à risque de mon chariot quand je vais faire les courses.
Un grand merci pour votre excellent travail et vos précieuses informations. On nous trompe sans arrêt, c’est honteux. Grâce à vous et votre application je fais les bons choix. Merci d’exister. Je ne comprends pas les industriels qui continuent à pourrir notre santé, ils devraient être sanctionnés. C’est grave. À quoi cela sert d’aider la recherche du cancer par exemple, si les industriels nous en donnent d’autres ! On devrait être sévère avec eux et les interdire. Merci encore pour votre article éclairant et félicitations à vous tous et toutes. Bonne journée, Kty
Merci pour votre enquête !
Un contre pouvoir contre les loobings de l’industrie alimentaire.
Merci à vous
Merci beaucoup
Merci à vous on ne sait plus quoi acheter merci de continuer à nous guider et de faire pression auprès des industriels c est terrible de constater que nous nous empoisonnons à petit feu.
Merci à l’équipe de « Yuka » pour votre travail ainsi qu’à celle de « Que choisir » pour sa collaboration, sans vous tous, vos recherches et vos outils, les consommateurs seraient vraiment dans la panade… certes, ça concerne les aliments mais il y a aussi tous ce qui concerne les cosmétiques & produits de soins corporels tels que les dentifrices, shampoings etc, car là aussi, vous nous informez bien et grâce à vous & votre app. Yuka, j’ai viré tous les mauvais produits. Sachez que, souvent, ce sont les mêmes marques qui utilisent la ruse pour berner les consommateurs… Depuis que je l’ai remarqué, je boycotte ces marques alors qu’ils proposent (depuis peu) aussi, des produits bio! Un comble !!!
Heureusement, d’autres nouvelles marques (ex: Naturé moi, Lovea, Corinne de Farme, bio naïa, N.A.E., So’bio, etc…) font beaucoup mieux et cela même, depuis leurs débuts. CQFD.
Merci à vous tous !!! 👍🏻
Je ne nie pas l’intérêt de cette campagne mais c’est un peu défoncer des portes ouvertes. AUCUN produit n’est sain et il faut le considérer comme un postulat de base. Que ce soient des additifs, que ce soient des métaux lourds ou d’autres formes de pollution, il faut tenter le plus possible de se détourner de ces « aliments » préparés et essayer le plus possible de revenir à des fondamentaux de cuisine. Pas facile ? Je confirme mais les industriels avec la complicité des gouvernants continueront toujours à nous intoxiquer
Merci pour votre travail sans ambiguïté bravo
Bravo pour votre engagement en faveur d’une réglementation des produits alimentaires. Bravo pour contribuer à éduquer les consommateurs lesquels ,peu à peu, exercent une pression vis à vis des industriels de l’alimentation !
Bonjour, merci pour le travail que vous fournissez. Les informations partagées sont très utiles pour les consommateurs que nous sommes. Cela nous permet de changer nos habitudes. L’application Yuka m’est très utile, voire indispensable, lors de mes achats y compris pour les produits de beauté ! D’ailleurs… quelle désagréable surprise !! Un produit cosmétique scanné, noté 0/100 !! Produit vendu dans un commerce spécialisé et, qui plus est, très cher !!
Encore merci à vous.
Bonjour, merci de toutes vos investigations et ce partage d’informations pour permettre de comprendre le vrai du faux ! et tenter de manger au mieux
Félicitations pour cet excellent travail de recherche et d’analyse.
Je fais suivre volontiers à mes proches.
Merci
Que font les instituts de recherche » contre le cancer » pour faire de la prévention et alerter sur les dangers que représentent les additifs, colorants et autres molécules qui favorisent cette maladie, ils feraient bien de s’associer à vos combats.
Merci de nous informer.
Merci pour ce complément d’information, je prends le temps de lire la composition du produit mais je sais que nombreuses sont les personnes qui n’ont pas le temps et qui sont sans le savoir influencées par la publicité. Les enfants sont de véritables cibles.
merci pour votre engagement et pour les informations sur les produits.
Merci pour votre investissement pour notre santé , toute ma reconnaissance .
Merci merci merci Votre investissement est fabuleux….
Des produits sans sucre ajouté mais pleins de sucre de synthèse chimique bien sûr !😱
Très clair : article essentiel !
A DIFFUSER PARTOUT
Très efficace synthèse et clarification bienvenue pour la masse
Manque juste une petite explication sur les normes: lien entre le symbole E… et l’acronyme CI…..
Bonjour, concernant les notations A,B,C,D,E, sont là just pour vous indiquer si le produit est plus sainement équilibré (A,B) avec moins de sucres et/ou moins de gras ou alors, s’il ne l’est pas (C,D,E), c’est-à-dire s’il est trop gras/trop sucré et/ou plus malsain à consommer…. A = vert, E = rouge, c’est comme les feux de circulation, ça passe/ça passe pas… Mais, ça ne vous indiquera pas si le produit contient des additifs et/ou autres.
Utilisez Yuka, vous serez mieux informé.
Un consommateur comme vous,
Salutations.
Merci pour votre professionnalisme..
.j utilise yuka pour tous mes achats.
Vos interventions sont d utilité publique.
Bravo pour tout ce que vous faites pour nous éclairer et contrer les enseignes qui essaient de nous induire en erreur. Cette collaboration avec Que Choisir est parfaite pour nous faire entendre davantage auprès des marques. A nous de boycotter dès maintenant leurs produits, grâce à vos informations toujours précises, ce qui nous permettra de ce fait de manger plus sain, en limitant drastiquement les produits transformés !
Merci pour tout !!
Quelle chance nous avons d’avoir YUKA pour nous aider à manger sans détruire notre santé
Merci infiniment
Bravo👏
Une super enquête qui une fois de plus dévoile la mise « sous cape » de certains procédés industriels au détriment du consommateur.
Merci.🫶
Merci pour votre investissement , et votre volonté de faire avancer les choses.
Merci beaucoup pour vos conseils
Un grand merci à YUKA pour sa vigilance constante face aux pratiques industrielles et pour son Action en faveur de notre Santé
Merci à vous tous pour votre engagement, même si c’est le pot de terre contre le pot de fer, vous avez le courage de persister et je vous en remercie . Eh oui tous les pieges sont bons pour berner les consommateurs qe nous sommes.
Merci yuca pour toutes ces précisions. J’avais remarqué que souvent avec l’étiquette sans nitrate se cachait des colorants et conservateur. Les industriels doivent être devant l’effet accompli et condamné. Bravo pour cette enquête.
Incroyable que ce soit Yuka qui doive défendre la santé des consommateurs citoyens alors que les parlementaires ne s’en occupent pas. Merci Julie , on compte sur vous.
Merci pour ces précieux renseignements.
Quand je pense aux kilos de bonbons (Haribo) que les enfants ont avalé ce week-end ( Halloween) avec tous ses additifs et dont peu de personnes consulte la liste…
Ce sont des bombes à retardement.
Merci pour votre investissement pour notre santé.
Vraiment bravo pour votre travail et vos informations très pertinentes, les consommateurs ont un pouvoir énorme qu’ils n’exercent pas ! .
Félicitation pour cette enquête ; il faut – de toute évidence continuer. Les consommateurs ne peuvent que vous dire MERCI.
Encore bravo et sincèrement merci. Un papi qui recherche le produit sain pour ses petites et petits enfants.
Merci à Yuka pour votre travail remarquable qui nous aide au quotidien, on ne peut plus se passer de vous !
Merci pour votre travail
De nous prévenir pour tous ces subterfuges
Merci beaucoup Yuka pour votre rigueur et votre professionnalisme
J’utilise tout le temps votre application pour choisir mes produits
Merci YUKA pour le gros travail que vous effectuez pour éviter que l’on continue à empoisonner nos enfants et petits-enfants alors qu’on nous rabâche tous les jours de manger sain pour préserver notre santé 😡😤!
Merci beaucoup pour tout le mal que vous vous donnez à faire éclater la vérité
merci beaucoup pour le travail que vous effectuez
Bonjour et merci Yuka pour votre travail perso j’utilise votre application depuis pas mal de temps et je scanne tous les produits que j’achète et franchement j’ai de sacrées surprises concernant les additifs : encore merci pour tout ce que vous faites bonne continuation à vous.
Je suis sensibilisée depuis 40 ans à toutes ces problématiques de santé/consommation, ma mère étant membre actif d’association de consommateurs pendant 30 ans. Elle serait enchantée de voir comment la communication sur ce sujet a évolué
Un exemple parmi d’autres : elle allait dans les écoles primaires apprendre aux enfants à lire les étiquettes au tout début des années 80 😅
Merci Yuka, je l’utilise à chaque session car même des produits BIO contiennent des additifs.
Effectivement les emballages devraient mentionner « sans additifs »
Merci 1000 fois pour cet article si édifiant.
Votre équipe fait un travail remarquable
Merci pour votre travail ✌️
MERCIII YUKA !!! pour les autres consommateurs. J’utilise YUKA avant chaque achat. Mais certains magasins n’ont pas de réseau internet.
Très bien car les industriels nous font
manger que des produits Très mauvais pour la santé, bravo à vous
Bravo pour ce travail et la défense des consommateurs, plus que jamais je suis très satisfait de l’application que j’utilise en modèle « premium » depuis de nombreuses années et je continue à en faire la publicité autour de moi.
Christiane
Merci pour toutes ces informations et pour votre travail
Merci pour ce travail en collaboration avec Que Choisir.
J’ai été récemment abusé par les mentions figurant sur l’emballage d’un « Saucisson sec Tradition Nature » Henri Raffin.
En effet y figuraient les pastilles « Institut Alpin du sein », « Pour un monde + engagé PME+ », « Savoir Faire authentique » … et surtout une belle pastille verte « Sans sel nitrité » ce qui constituait ma préoccupation principale dans mon choix…. Arrivé chez moi, j’ai découvert qu’il y avait en fait un conservateur : le nitrate de Potassium !!!
N’est-ce pas totalement illégal?
Merci beaucoup pour cette enquête, espérant que les industriels cités fassent évoluer leurs produits.
En attendant restons très vigilants sur nos achats et évitons les produits transformés
Yuka et Que choisir unis pour devenir une vraie force de frappe des producteurs de mal bouffe ! Bravo !
Le résumé de tout ce travail est de vérifier avec Yuka avant d’acheter et ce jusqu’à ce que les recettes évoluent
Merci et félicitations pour votre engagement cela m aide beaucoup du mal à comprendre que de telles informations sois trompeuses c est grave la santé avant tout
Merci à Que Choisir et Yuka pour cette démarche. Ne lâchez rien et faite de la publicité de vos actions.
Cordialemant
Merci
Bravo et merci pour ce que faites!
Les industriels se soucient de leurs revenus mais peu de la santé des consommateurs !
Merci!
J’utilise toujours l’application avant achat…
Les marques doivent jouer le jeu sans marketing trompeur
Bonne journée
Merci à vous « Yuka » et « Que Choisir » pour cette enquête et de nous informer régulièrement des dérives de ces industrielles.
La sécurité sociale devrait surement porter plainte contre eux puisqu’ils détériorent notre santé.
merci!!!!!!!
Un grand merci pour le travail énorme que vous faites pour protéger notre santé. Je ne peux plus me passer de votre application et j’espère que la jeune génération on fera tout autant !
Bravo pour ce travail d’information, j’espère que les marques vont s’en saisir
Bravo à toute votre équipe.
Votre travail documenté est précieux pour notre santé ainsi que vos conseils.
Merci également à Que Choisir pour la collaboration.
Merci Yuka pour cette enquête et pour votre fabuleuse application que je consulte régulièrement en faisant mes courses. Les industriels nous empoisonnent et ne pensent qu’au profit. Ils condamnent la génération future c’est une honte !!! Ne lâchons rien !!
Yuga est mon personal shopper ! excellente enquête et poursuivez dans cette voie !
Bravo et merci
Merci pour ces informations précieuses !
Merci pour cette enquête très instructive.
Les industriels et les politiques ne peuvent pas rester sourds et aveugles à ces menaces de santé publique.
Merci pour ces renseignements et préserver notre santé
Merci d’œuvrer pour l’intérêt général. On s’en doutait, c’est désormais documenté.
Par ailleurs, nous sommes plusieurs dans mon entourage à soupçonner certains supermarchés de brouiller internet pour empêcher l’utilisation de Yuka pendant les courses ; vous devriez enquêter là-dessus également.
Merci pour votre ténacité a dénoncer les industriels peu scrupuleux de la santé des consommateurs. J’utilise votre application dès que je veux une confirmation dans une composition de produit. Merci pour tout ce travail.
Merci Yuka pour ces informations.
Nous sommes dans un monde où la santé n’est pas au premier plan.
J’utilise tjrs votre application en faisant mes courses , grâce à vous nous sommes plus informés et espérons que vous pourrez convaincre d’autres consommateurs.
Belle journée à votre équipe
J’ avoue que je n’en ai lu aucun, car je manque de temps 😉
Merci beaucoup pour tous ces renseignements
Merci pour votre travail ! Je vérifie mes achats avec votre application et il y a toujours une suggestion pour remplacer un produit mal noté, c’est bien la preuve que les industriels pourraient s’en passer !
Bravo pour votre travail et merci d’essayer de bousculer toutes ces grandes marques qui nous empoisonnent petit à petit.
Merci beaucoup pour tous ces renseignements
Merci ma sœur pour tous tes messages depuis ce matin 😘
Merci pour le travail et les recherches que vous effectuez pour nous. Votre application est l’outil de nos courses pour toute la famille et la question qui revient toujours : tu as yuké le produit ? 👍
Bravo à vous et merci d’œuvrer pour notre bonne santé !
Nous allons modifier nos comportements d’achat rapidement.
Merci beaucoup pour votre travail, nous n’hésitons pas lorsque cela nous semble utile et nécessaire, d’ajouter des conseils et idées pour tous vos lecteurs.
Bien à vous 👋
C’est un super travail que vous faites dans ce monde particulièrement axé sur le profit absent de moralité et un marketing hypocrite
Merci à vous
Merci pour cette étude, qui nous montre encoreque les industriels ne regardent que le profit, sans s’occuper de notre santé. Pourtant tous ces gens ont bien des enfants et petits-enfants. Pauvre monde dans lequel on vit. Encore merci.
Bel article édifiant. Décidément ils ne reculent devant rien. Merci pour votre travail.
Merci pour ces informations . Votre travail et votre application yuka nous aident bien à manger mieux. Personnellement, je scanne souvent.
C’est rassurant de se savoir conseillé sur les risques permanents de produits de consommation et merci pour votre courage à faire face aux lobby des grandes marques. Je vous soutiens et j’espère que les consommateurs prennent conscience de la nécessité absolue d’un réel contre pouvoir comme YUKA sans oublier QueChoisir.
Merci, merci
C’est une forme de mépris des consommateurs et de la santé publique.
Merci à Yuka.
Merci Yuka ! Et dire que les Yoplait 0% j’en consomme avec les enfants… J’utilise régulièrement votre application mais j’avoue que les yaourts me paraissaient dignes de confiance… Merci de nous ouvrir les yeux !! Bravo !
Merci pour cet article très complet, cuisinons maison a partir de produits non transformés ! nous gagnerons en santé.Bravo a vous
Je ne fais plus mes courses sans l’application et je remets en rayon dès que j observe le mauvais score affiché pour un produit et parfois on est étonné
Merci Yuka pour vous occupez de notre bien être et celui de nos enfants
Ma fille utilise désormais l’application aussi
Merci d’avoir partagé cette information très importante avec nous. Je vous souhaite une belle continuation dans vos recherches qui sont très utiles dans notre monde de consommation 🙏
Merci pour vos enquêtes ! Il n’y a que le profit qui compte!
Je ‘e fais mes courses qu’avec yuka ! Bravo
Merci Yuka ! Et dire que les Yoplait 0% j’en consomme avec les enfants… Merci de nous ouvrir les yeux !! Bravo !
Je suis une adepte de Yuka depuis le début et je vous remercie pour votre aide au quotidien et vos combats.
Merci d’être là, vous êtes plus qu’un guide vous nous éclairez sur les dangers caches de notre alimentation.
Merci pour toutes vos recherches
Ca nous aide beaucoup
Bravo à Yuka et Que choisir Ensemble et longue vie à tous les deux !
Faisons tout pour vous aider dans vos combats et contribuons à ce que tous les consommateurs-citoyens soient plus forts que ceux qui n’ont souvent que le profit en tête au détriment de la santé.
De tout cœur avec vous !
Bonjour, Merci beaucoup pour cet immense travail. Je n’achète que des produits très bien notés sur Yuka. J’ai effectué un travail collosal pour me faire une liste d’achats. J’achète jamais sans scanner l’application. Par contre, j’ai constaté qu’au niveau cosmétique et surtout parfumerie les codes barres ne sont pas modifiés par les fabricants mais que la composition est parfois modifiée et des substances contreversées apparaissent cela devient un gros problème. D’ailleurs de nombreux fabricants indiquent maintenant sur leur site qu’avant tout achat il faut impérativement regardé la liste des ingrédients qui peut être modifiée d’un flaçon à un autre.
Bravo également à tout l’équipe Yuca pour tout ce travail merci
Merci pour votre action commune. Moralité : toujours consulter la liste des ingrédients, et éviter tous les produits qui contiennent des additifs.
Bravo Yuka et merci !
Merci et bravo pour tout ce travail sérieux
Tout mes encouragements pour la suite
Toute ma gratitude envers vous MERVEILLEUSE famille Yuka 🙏✨
Vous êtes chaque jour à mes côtés lors de mes achats bravo pour tous vos travaux, votre sérieux , et votre pugnacité grâce à vous nous sommes éclairés et pouvons acheter en connaissance. Respect 🥰.
Prenez soin de vous Merciiii merciiii 🙏 . Belle journée à toute la merveilleuse famille Yuka 🍀🌻✨🍀🌻✨
Il faut impérativement que les fabricants soient clairement conscient de leur produits. Ne pas mettre tous ces E!!!
Bonjour je me sers de Yulka de plus en plus merci
Merci Yuka, continuez vous faites un super travail bon pour nous tous
MERCI pour votre travail..Julie présidente !
Bonjour à vous . Je connais et me sert de l’application Yuka depuis plusieurs Années pas loin d’une décennie. Bravo félicitations chapeau -bas j’imagine que votre application rencontre de nombreuses et nombreux Fan de votre bienveillance à l’égard des consommateurs et surtout pour les générations à venir l’information et le droit de savoir se que ´on achète pour le consommateur à savoir du chimique ou du naturel . J’aimerais vous faire part d’un projet pour une loi qui viserait la malhonnêteté et la pollution des grandes enseignes de l’agroalimentaire sur les consommateurs que nous sommes et bien sûr les enfants qui sont le plus impactés par la nourriture chimique et transformé. Bien cordialement
Merci pour toutes ces enquêtes
Bj
Un très grand travail et qui nous confirme qu il faut lire les étiquettes au verso et non celles qui sont au recto qui ne servent qu à attirer le client!!!!
Merci à Yuca de toujours nous éclairer sur les nouveaux pièges et les nouvelles stratégies des fabriquants pour nous faire manger …
À croire qu’ils n’ont ni enfants ni petits-enfants ni famille qu’ils veulent protéger …
Merci pour vos précisions et la mise en avant de ces dérives par certaines marques réputées. Grace à votre application, nous avons avec mon épouse déjà banis de nos achats, certains de ces produits de grande marque et que l’on a remplacé par des marques distributeurs qui ne comportent pas d’additifs nocifs. On privilégie également la cuisine à partir des produits de base et frais.
Merci… quand allons nous nous réveiller !? Nous devons tous lutter et nous engager.✊🏽🔥
Difficile, voire impossible de vivre sainement de nos jours! Manger, boire, même respirer, des cochonneries dans les aliments, dans l’eau et dans l’air. Merci de nous ouvrir les yeux sur cette partie alimentaire, mes habitudes de consommation ont radicalement changé depuis Yuka. Super travail, vous êtes top!
Merci pour votre travail et votre sérieux, vous êtes notre référent sécurité alimentaire et cosmétique.
Les courses jamais sans YUKA.
A la moindre occasion j’invite les personnes à rejoindre YUKA, nous avons tous une mission « protéger notre santé ».
Bravo vous faites un travail remarquable continuez
Mission plus qu’ indispensable que de tenir tete a l’industrie alimentaire qui ne semble pas assumer ses responsabilites au dela de ce que la reglementation impose. Et leur communication est parfois d’une mauvaise foi assez choquante …. Merci de militer avec tant de serieux et d’engagement pour notre santé . Yucca m’accompagne au quotidien je ne peux plus m’en passer !
Merci, le monde est un peu meilleur avec yuca
Merci pour ces informations qui déconstruisent nos réflexes face aux étiquettes trompeuses
merci foodwach grâce à mon application yuka il m arrive tres souvent de changer de produits merci de nous permettre de faire attention a ce que nous achetons
Merci beaucoup pour votre travail !
continuer vos enquêtes pour démasquer les Stratégies des industrielles qui en veulent a notre santé et les obliger a mieux faire .
Merciii de nous orienter Objectivement sur les bons produits .
Travail sérieux qui peut être une base pour une amélioration du produit ou de l’information sur celui-ci. Merci
Merci pour votre investissement et toutes ces informations.
C’est de la triche de la part des industriels pour valoriser leurs produits et faire encore plus de profit au détriment de notre santé
J’ai plutôt une question générale : pourriez vous nous informer sur les députés et sénateurs qui appuient vos demandes ?
Merci
Merci pour vos infos, je scanne souvent les articles avant de les acheter mais ça devient très compliqué. J’avoue que pour certains articles je zappe… je suis végétarienne, j’achète des légumes d’un maraîcher bio mais pour les fruits … ils sont chers et pas toujours irréprochables.
Merci de nous éclairer!!!
Merci Yuka!!!
Bravo pour vos conseils. Bravo également pour le travail auprès des services administratifs et des entreprises concernées.
Merci Yuka pour ces éclairages et combats!
Je suis contente d’apprendre l’effet halo. Les industriels rusent tant qu’ils peuvent et abusent de la naïveté d’un large public.
La nutrition devrait être enseignée dès les classes primaires…
Merci à l’équipe pour tout ce travail de recherches et d’informations, et d’oser se confronter aux grands pouvoirs des lobbys !
Merci beaucoup pour tout le travail effectué par Yuka
votre application me sert quand je fais mes courses et je regarde toujours la liste des ingrédients avant d’acheter
MERCI de vos recherches, de votre engagement, de votre professionnalisme. Merci de nous informer et surtout de discuter avec les industriels pour faire les faire changer. BRAVO pour votre travail.
Un très grand merci pour ces informations éloquentes.
Sans vos analyses sur tous ces produits, nous serions bien seuls dans cette jungle de la consommation alimentaire!
Tous mes chaleureux encouragements à votre équipe.
Un grand merci pour vos éclairages de toutes nécessité
Je m’attendais à signer une pétition dans ce sens aussi je suis prête à la recevoir et à la signer . A bientôt donc !
Francine
Merci beaucoup pour tous ces renseignements et pour vos analyses
Cela nous permet de faire le tri Beaucoup de marques sont rétives à nous de faire notre choix
Bravo à toute l’équipe. Cordialement.🤗🌺
Merci à vous pour nous donner toutes ces informations qui ne sont pas réjouissantes, je scanne tous les nouveaux produits que j’achète avec votre application et c’est effarant !
signez les pétitions contre ces additifs qui nous rendent malades et plus.
Encore un grand MERCI.
Brava et merci pour toutes ces informations qui nous sont très utiles et félicitations pour l’énorme travail que vous faites !
Un grand merci
Foodwatch. Que Choisir et vous même sont une aide précieuse pour notre santé 🙏
C est révoltant de faire et de vendre cette malbouffe avec bonne conscience dans un but lucratif😡
Je « yuka ise du verbe yuka iser »😊 95% de mes achats et systématiquement les produits pour les enfants.
Je suis effarée et en colère que l on accepte cet empoisement à dose homéopathique mais délétère pour l organisme au long cours.
Merci encore il faut vraiment se mobiliser
Bonjour,
Serait-il possible d’indiquer la présence d’alcool dans les viennoiseries ? J’utilise régulièrement votre application et je souhaite éviter que mes enfants en consomment, même en faible quantité.
Merci pour votre travail.
Merci pour ces informations.
Je scannerai davantage tous ces produits « tape à l’oeil ».
Merci pour votre enquête , enfin de mettre à notre connaissance ses produits. Soyons vigilants avant d’acheter.
Un grand merci.