Cannellonis de courgettes crues, à la ricotta & pesto de roquette
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20 minutes
Pour changer des traditionnels gratins, voici une façon originale de cuisiner les courgettes ! Enroulées autour d’une farce à la ricotta et au...
Riz frit au chou-fleur & petits pois, sauce soja
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40 minutes
Rien ne se perd, tout se transforme et surtout le riz de la veille 🪄Avec quelques légumes, des œufs et une touche de sauce soja, il se réinvente...
Poulet aux olives, fenouil, pommes de terre grenaille & citron
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55 minutes
C’est le genre de recette qu’on adore : on mélange, on enfourne… et c’est tout ! Peu de vaisselle, pas de technique compliquée et un résultat...
Velouté de patate douce, chèvre frais & chips de chou kale
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35 minutes
Attention, cette recette est un festival de textures et de saveurs : de la rondeur avec la patate douce, de la fraîcheur avec le chèvre et du croquant...
Salade de courgettes, nectarine & parmesan
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15 minutes
Les nectarines sont tellement savoureuses dans les salades composées 🥗 Elles s’accordent ici à merveille avec la fraîcheur des courgettes crues,...
Salade de pommes de terre & concombre
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25 minutes
Tellement simple et rapide, cette salade de pommes de terre et concombre 🥒 est assaisonnée avec une sauce au yaourt avec du citron et de l’aneth....
Salade de haricots verts, figues & chèvre frais
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15 minutes
Champions en fibres, les haricots verts et les figues sont excellents pour le transit et la santé en général 💪 Dans cette salade à déguster par...
Salade tiède de lentilles, chou rouge & pommes
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25 minutes
Sur le papier, cette recette peut sembler toute simple mais elle allie plein d’avantages 🏆 : cette salade est équilibrée, rapide à préparer,...
Velouté de chou-fleur & tuile de pecorino
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35 minutes
Les verrines font toujours leur petit effet 🎊 Ce velouté de chou-fleur, agrémenté d’huile de noisette ou d’huile de truffe pour les amateurs,...
Velouté de chou-fleur au lait de coco, vanille & gingembre
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55 minutes
Cette recette de velouté onctueux et réconfortant aux saveurs exotiques est parfaite pour se réchauffer lors des soirées d’automne et d’hiver...
Velouté de betterave et pomme
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35 minutes
Ce velouté chaud permet de faire le plein de fruits et de légumes en mixant betterave et pomme 😊 La betterave fraîche est de saison de mai à...
Gratin de chou-fleur et lentilles corail
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55 minutes
Cette recette de gratin propose un mariage original entre le chou-fleur et les lentilles corail, très intéressantes pour leur teneur en protéines !...
