¡Llegaron los días soleados! El mes de junio marca el inicio del verano y aporta color a nuestros platos. Descubre las nuevas frutas y verduras de temporada que van apareciendo este mes 🍒
Las frutas de junio
El albaricoque es una fuente notable de vitamina A, indispensable para el crecimiento y la protección de huesos y dientes. El albaricoque es también beneficioso para la piel y la vista.
El arándano está compuesto por pigmentos azules, que contienen componentes de gran poder antioxidante y protegen nuestras células frente al envejecimiento.
La cereza es rica en catequinas, antioxidantes muy beneficiosos que también se encuentran en el té verde.
La ciruela es un conocido laxante: cuenta con fibras muy beneficiosas que facilitan el tránsito intestinal. También es un buen diurético que favorece la eliminación de toxinas.
La frambuesa es muy rica en minerales (magnesio, calcio, hierro), vitamina C y antioxidantes.
La fresa es una excelente fuente de vitamina C y flavonoides, compuestos muy beneficiosos que le dan su hermoso color.
El melocotón es rico en fibra, que ayuda a regular la glucemia y el tránsito intestinal. También contiene una cantidad interesante de vitamina C.
El melón es rico en betacaroteno, un antioxidante que le da su color anaranjado. También estimula la producción de serotonina, un neurotransmisor responsable del sosiego.
La nectarina es muy rica en fibra, que favorece el tránsito intestinal y la saciedad. También tiene una acción antioxidante gracias a su contenido en vitamina C y antocianinas.
El níspero tiene propiedades laxantes: posee fibras muy beneficiosas que facilitan el tránsito intestinal. También es un buen diurético que favorece la eliminación de toxinas.
La sandía contiene casi un 95% de agua. Por lo tanto, tiene una función refrescante y protege contra la deshidratación.
El tomate es rico en licopeno, un potente antioxidante que ayuda a prevenir las enfermedades cardiovasculares, el cáncer y las enfermedades inflamatorias.
Las verduras de junio
El calabacín debe elegirse ecológico para poder consumir su piel, ya que es rico en flavonoides, muy beneficiosos para la prevención de diferentes enfermedades.
Los guisantes son una fuente muy interesante de proteínas vegetales. También son ricos en fibra y en antioxidantes potentes.
Las judías verdes se encuentran entre las verduras más ricas en fibra, por lo que contribuyen a la saciedad y a la regulación del tránsito y la glucemia. También tienen un efecto beneficioso sobre la salud ósea.
La lechuga contiene antioxidantes, los carotenoides, que se absorben mejor cuando se acompañan de una fuente de grasa, como un aliño a base de aceite. Por tanto, ¡adiós a los aderezos light!
El pepino está compuesto de agua en un 95 %. Por tanto, es bajo en calorías y tiene una función refrescante. Su alto contenido en agua también favorece la saciedad.
El pimiento es encabeza las clasificaciones de vitamina C, vitamina de la que a menudo carecemos: ¡contiene más que una naranja! El pimiento rojo es el que más vitamina C contiene.
El rábano favorece la remineralización de nuestro organismo gracias a su abundancia de oligoelementos. Es rico en azufre (lo que a veces le da un punto picante) y también estimula la digestión.
La zanahoria es una fuente importante de carotenoides, compuestos que le dan su hermoso color naranja y son beneficiosos para la protección celular.
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Interesante,muchas gracias Yuka
Estupendo
Gracias por todo lo que me aporta esta aplicación
GRACIAS POR ESTA APLICACIÓN CADA MES COMPRO LO QUE ACONSEJÁIS. ME ES MUY UTIL. MAS SI PROPUSIERAIS ALGUNA RECETA.
Interesantisimo el articulo,estaria muy bien que nos dierais unas ideas para elaborar ensaladas con esas frutas y verduras del mes. Seguro que podrás deleitarnos con esas recetas.
Un saludo.
Me encanta esta aplicacion👍 gracias por la aplicación👏
Aceis un buen trabajo
Muchas gracias
Me gusto mucho porque hay muy buena información gracias
Excelente artículo, mil gracias por hacerlo para nosotras 🥰🙏
Gracias por el trabajo realizado ,nos facilita mucho y nos ahorra mucho tiempo
Me encanta esta aplicación! gracias 🙂 por toda la información que facilitáis, hacéis un buen trabajo 👏
Gracias por los información esta muy bien. Gracias
Muy interesante cada artículo. Gracias, por vuestro trabajo.
A un paso de la llegada del verano…las frutas y hortalizas que estamos esperando. Colores y sabores tan dulces y fascinantes.. imposibles de olvidar. Muxas gracias por vuestro trabajo e información.
Muy interesante el artículo y muy divertido los dibujos .gracias x informarnos tan bien saludos.Juli
me encanta la app un articulo interesante gracias por existir lo haceis todo muy cómodo
Yuka me ayuda a comer más saludable
Gracias por vuestra labor
Muchas gracias por toda la información que nos mandáis , es una gran ayuda .
Muy interesante el artículo.
Muchas gracias me interesa mucho
EXELENTE CONTENIDO DE FRUTAS HORTALIZAS,GRACIAS POR TUS CONCEJOS YUCA,TODAS EXQUISITAS.
Muy interesante información, gracias July
Buenos días, muchas gracias por la información, muy bien explicado.
Gracias al grupo de YUKA,aprendemos y detectamos algunos productos que no son buenos para nuestra salud,un saludo cordial.
Me gusta mucho la app y muchas gracias por el artículo es muy interesante 👌
Excelente artículo. Nos anima más a consumir tan deliciosas y nutritivas frutas y vegetales. Gracias.
Muchas gracias por vuestros artículos, son muy interesantes !!!
Me gusta 👍 vuestros comentarios.
Me gustan vuestros artículos, así como la App.
Grandes!!
Buenos días y muchas gracias por vuestra labor en general.
Un saludo
Gracias por la información 👏👏
Muchas gracias x esplicarnos los beneficios de esas frutas y verduras que habitualmente consumo.
Muy útil
Gracias.
Me encanta leer estas informaciones coloridas 🥰
Gracias!!!
Sois un pequeño apoyo más a lo saludable que intentamos comer en casa!
Y de todos ellos, cuáles se puedes consumir qué no sean ecológicos…?? no todos me puedo permitir, económicamente, comer todo ecológico. Gracias
Lávalos muy bien y da lo mismo. Lo de las verduras ecológicas es una “moda” bastante cara y sin sentido. Es como lo de considerar al gluten como un aditivo artificial dañino, cuando se trata de una proteína naturalmente presente en muchos cereales. Se nos va la olla. Y no te fíes de que no hayan echado pesticidas a lo ecológico. Suele ser falso.
Pues para mi, que no siempre me puedo permitir lo eco, y que me fascinan todas las frutas y verduras, he de decir que la diferencia de sabor es abismal, como lo poco que puedo cultivar en mi patio.
Una buena idea es la lavar las verduras y ciertas frutas con un cepillo suave. Se eliminan prácticamente todas las sustancias indeseables y se aprovecha la piel que es rica en nutrientes.
Información didáctica que nos viene bien para disfrutar y saborear estas deliciosas frutas del tiempo. Gracias
Excelente
Gracias por la información. Siempre es interesante recordar los beneficios de los vegetales
Agradezco toda la informació y formación que dais. Un saludo y seguid así.
Muy interesante, gracias y enhorabuena por vuestro trabajo
Muy interesante,nos ayudan mucho vuestros comentarios,sobre las propiedades de diversas frutas y verduras, gracias.
Enhorabuena por el trabajo tan exhaustivo e interesante
Gracias
Me parece super bien el articulo me he encanta recibir cada mes un articulo
Me leo todos lo que enviáis porque hay muchas curiosidades que desconocía. Felicidades por hacerlo tan bien 😊
Yo me los leo todos como tu
Muhas gracias por la información
Gracias equipo de yuka, sois un amor, con estas informaciónes y otras, y también por recetas y todo lo que concierne a la alimentación. Saludos
Que bonita respuesta
Gracias por la información y sobre todo por la forma tan sencilla y bonita a su vez de exponerlo.
Un abrazo equipo!!!
Maravilloso😄me satisface muchísimo su información…
Gracias !!!!!
Muy interesante 😉 yuca.io
Está interesante gracias
Gracias por esta información para mi tan importante. Un saludo
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Muchísimas gracias por su valiosa información … una buena guía para saber que comprar…
Yo les doy un 9 por tan interesante noticia